500Young/Moonrock廖乙哲 感念餐飲前輩助邁向成功路
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
由2020年春天創刊、持續關注不同面向青年議題的質感媒體《500輯》,今日於南港瓶蓋工廠發表了全新以青年為主體的獎項「500 Young」。500 Young專注於年輕世代的崛起、試圖描繪出新世代質感青年的輪廓,而在「餐飲類別」今年則由台南酒吧Moonrock主理人廖乙哲獲得「調酒再定義」獎,以及空間設計師謝欣曄獲得「領路人」獎。
1990年出生的廖乙哲於2020年開設了Moonrock老宅酒吧,並委由本事空間製作所設計師謝欣曄主理、改造空間,同時Moonrock也在2022年的亞洲50大酒吧(Asia 50’s Best Bars)獲得91名次。
廖乙哲今日受獎時表示,謝謝一直以來支持著Moonrock的朋友們、現在的過去的及未來Moonrock的夥伴們,而這個獎並不只代表他,更代表Moonrock團隊中的每一個人。「謝謝我的家人、貴人,還有領路人,我的師傅TCRC & Bar Home的翔哥,創造無限可能的本事空間製造所的『小又』(謝欣曄),伏流物件的『馬鶴』,帶著我往前走的人太多無法一一贅述。」他並表示酒吧產業過去多在社會中帶有些許負面印象,而Moonrock正在做一些不一樣的事情,同時也要謝謝所有餐飲界的前輩、讓Moonrock能站在巨人的肩膀上前進,因而通往成功的道路上。
※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量,害人害己。
而獲頒「領路人」獎的謝欣曄先趣味表示,謝謝Moonrock的阿廖(廖乙哲)「拖他下水」(笑),而他也從一個月跑三、四次酒吧,變成一周跑三四次酒吧,兩造也從合作空間變成真正的朋友。他並表示跟阿廖常自稱彼此是設計服務業與餐飲服務業,因此想偷渡一些藝術、不一樣的元素在各自提供的服務中,最後他並謝謝500輯發現阿廖。
而在今日晚間的頒獎典禮後,除公布10個類別的得獎人與領路人外,明日(7月30日)還將在南港瓶蓋工廠繼續舉辦三場「500Young青年論壇」,分別以「創作觀點的找尋」、「現實理想的平衡」與「五感的設計思考」為主題,活動為免費報名、名額有限,可在500輯官方網站中報名參加。
#500Young #點燃青年世代創意火光的嶄新獎項 #500Young2022
主辦單位|500輯
共同主辦|永豐金控
首席贊助、指定用酒|麥卡倫單一麥芽威士忌
贊助品牌|LA NEW、ORIS 豪利時
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
最新文章
500Young獎座設計/一份被水晶封存的時代名單
2022/08/01500Young青年論壇/吳君薇╳馮馨╳楊士慶:如何平衡理想與現實?新銳文化工作者經驗談
2022/07/31500Young青年論壇/台灣愛丁頓行銷總監劉姿瓘 五感設計思考「分享」成王道
2022/07/30500Young青年論壇/永豐銀行數金處副總黃品睿:現實已經很複雜,但金融可以很簡單
2022/07/30500Young青年論壇/李依耘以五感體驗當下 謝欣曄融合地方風土
2022/07/30500Young青年論壇/電影導演阮鳳儀╳作家徐振輔╳藝術家徐瑞謙「關於創作路上的疑惑與解惑」
2022/07/30500Young/劉維公:讓500Young成為台灣獎項先鋒
2022/07/29500Young/吳君薇:讓《貢丸湯》持續成為研發引擎
2022/07/29500Young/「多元策展力獎」得主馮馨:展覽從來不是一個人的事,背後仰賴一群專業工作者
2022/07/29500Young/林貓王DJ秀壓軸登場 開心睹「生人」黃宣
2022/07/29500Young/「藝術挑戰家」徐瑞謙:透過創作傳遞訊息
2022/07/29500Young/江振誠讚獎項串連世代 推動產業更加前進
2022/07/29500Young/「設計」獎頒獎人台灣設計研究院院長張基義:「500Young」讓我們看到台灣未來的趨勢跟希望
2022/07/29500Young/北美館館長王俊傑:藝術挑戰是強烈的反叛者
2022/07/29500Young/永豐金湯曼琪:紙並非只能背負非永續的原罪
2022/07/29500Young/Moonrock廖乙哲 感念餐飲前輩助邁向成功路
2022/07/29500Young/「設計」領域獎領路人聶永真:希望楊士慶在設計的路上,不斷燦爛地燃燒下去
2022/07/29500Young/「文壇自然系」徐振輔:用文學展開新對話
2022/07/29
回應