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亞洲50大酒吧出爐!台灣5間上榜,台北 INDULGE Bistro 獲「榜單傳奇獎」殊榮

2020-05-15 14:41 500輯

「INDULGE Experimental Bistro」拿下第4名,為台灣酒吧...
「INDULGE Experimental Bistro」拿下第4名,為台灣酒吧最佳名次,更獲得「榜單傳奇獎」的殊榮。 圖/取自Indulge Bistro 餐酒館粉絲頁

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邁入第5屆的「亞洲50大酒吧」(Asia’s 50 Best Bars)於5月14日正式揭曉獲獎名單,今年冠軍由新加坡「Jigger & Pony」奪下,香港的「The Old Man」、「Coa」則分居二、三名。本次台灣共有5間酒吧入選,其中「INDULGE Experimental Bistro」拿下第4名,為台灣酒吧最佳名次,更獲得「榜單傳奇獎」的殊榮。

自2016年首度舉行的「亞洲50大酒吧」,被視為亞洲酒吧的重要評比指標。台灣本次共有5間酒吧上榜,分別為第4名的INDULGE Experimental Bistro、第10名的Aha Saloon,以及位居13名、26、27名的Bar Mood、Draft Land與Room By Le Kief。成績最佳的INDULGE Experimental Bistro,由華人雞尾酒教父王偉勳(Aki Wang)領軍坐鎮,擅長將台灣在地茶葉與調酒進行結合,創造出獨一無二的啜飲滋味。儘管較去年下滑1名,但評比也認為店內的雞尾酒如同戲劇演出、充滿想像力。

2020 Asia’s 50 Best Bars 線上直播畫面。 圖/取自Ind...
2020 Asia’s 50 Best Bars 線上直播畫面。 圖/取自Indulge Bistro 餐酒館粉絲頁

今年奪冠的「Jigger & Pony」為新加坡當地的代表性酒吧,提供有Blanc de Noir、Genmaicha Bellini等酒款,自2016年起就年年入圍亞洲50大酒吧榜單。2019年時,Jigger & Pony排名亞洲第9,並且入選世界最佳酒吧第29名,今年則順利拿下亞洲冠軍。

此外,去年就已入榜的Aha Saloon、Bar Mood、Draft Land,今年成績都有顯著進步,其中從第43名一舉殺至第13名的「Bar Mood」,更是獲得大會頒發「進步最多獎」。而採預約制型態,店內空間宛若科學實驗室的「Room By Le Kief」,則是新進榜就獲得第27名的佳績。

圖/取自Indulge Bistro 餐酒館粉絲頁
圖/取自Indulge Bistro 餐酒館粉絲頁

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