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看好新竹植物商機,每一盆都投入創作樂趣:CornerGreen植角

2022-04-22 18:27 林亞璇

本文選自《500輯》Issue55「植物是一門好生意?」

植物熱潮在台灣持續盛行,不只是陪伴日常,也形塑出「即便生活在城市,也要盡可能親近自然」的生活態度。然而在一波波熱潮下,我們發現有愈來愈多人投入植物生意,這類生意多半源於小型計畫或純屬興趣,創作者先是療癒自己,進而服務身邊親友,再經由社群網路擴散,生意自然而然成形,不僅提供更貼近消費者的服務,甚至會主動開發客人需要的體驗和產品。

本期是《500輯》創刊以來第二次以植物為題,這次不只談生活,我們更關注生意。有多元、豐富的新型態生意,有意思的生活風格才能走進日常、逐漸成形。

「select shop(選品店)」風潮從國外吹進台灣,與店主氣味相投的客群,比起cp值更在乎個人品味篩選的獨特商品;新竹的植角或可說就是間「植物選品店」,店主James親自到產地挑選、載回植物,再一一搭配盆器;選植物的原則除了考量市場喜好、適種環境,最主要是「自己喜歡」。James的販售與服務範圍不僅限於店內,商業空間與住家綠化、送禮植栽設計,都是他的植物生意。

(左)植物店與「植角髮廊」共用一室。(右)店內不單售植物而是配好盆器,配盆對Ja...
(左)植物店與「植角髮廊」共用一室。(右)店內不單售植物而是配好盆器,配盆對James來說更像是植栽「創作」,是完整的個人品味呈現。 圖/胡士恩攝影

位於新竹市區巷內轉角,James的植物店與太太的「植角髮廊」共用一室。六年前還在竹科上班的他替髮廊做綠化規劃,無意間被參考雜誌上的鹿角蕨吸引,剛開始收藏一兩棵,後來只要下班休假就到處看看植物、摸摸土、種種樹。「植物就像活的藝術品,會代謝生長、冒新芽、褪老葉,每一刻都在變化。」植物枯榮,在James眼中都是美麗,不知不覺他的植物收藏自店外街角蔓延,最後佔據店內一半空間;他逐步調整植物需要的環境條件,打上不同色溫的植物燈、增加濕氣,每天觀察與照顧它們。

「植角」位於新竹市區巷內轉角。 圖/胡士恩攝影
「植角」位於新竹市區巷內轉角。 圖/胡士恩攝影

隱身在植物店裡的植角髮廊。 圖/胡士恩攝影
隱身在植物店裡的植角髮廊。 圖/胡士恩攝影

親選植栽、配盆做出差異性與辨識度

James一人包辦所有店務,力氣與規模有限,卻能在每個環節做到細緻與差異化,其一是植物品項,「我想做有別於多數園藝店在做的事,不是同一種、規格化的植栽大量叫貨,而是親自去產地細看挑選。」其二是他會尋找各種進口陶盆、獨特老件或手做陶器,替植物配盆安頓。「多數植物店都是單賣植物,能直接擺放的植栽多是花店在做,不太講究用好的土壤,或是會用保麗龍填塞,植物容易長不好、長不漂亮,不如直接入盆種好、植物狀態比較穩定。」配盆則是James從當玩家時累積的興趣,對他來說更像是一種植栽「創作」,是完整的個人品味呈現。

身邊不少從事室內設計、賣老件、開咖啡甜點店的朋友,默默影響著James的喜好與品味;本著拍照的興趣,他習慣為植物、空間、客人留下紀錄,也在影像與社群時代發揮魅力與宣傳效益。James說一路做來其實沒有想太多,只是做喜歡的事,幸運吸引到也喜歡的客人。「有客人會在百貨公司或某間店看到一盆植物,認出那是我選的,植角的獨特性可能就是『很我』吧。」

James六年前還在竹科上班,無意間被雜誌上的鹿角蕨吸引,進而投入植物世界。 圖...
James六年前還在竹科上班,無意間被雜誌上的鹿角蕨吸引,進而投入植物世界。 圖/胡士恩攝影

新竹的植物生意正興

植角的客人以新竹為多,其中科技人不少,「科技人分為兩種極端的類型和需求,一種是壓力很大、需要玩植物來放鬆,他們會自己研究、到處看植物,找我買小東西交流;另一種是沒時間投入,但想要家裡有植物、多點綠意的,那就是我的服務對象。」在新大樓的陽台、客廳多一分綠意,是療癒也是生活感展現。「新竹客人大多相信專業,只要品質與服務到位,不太會計較價格。」

在風格小店林立的新竹,James也收到越來越多商業空間、攝影棚綠化的需求,有如工業風、輕日式等流行過的風潮,植物似乎也成為一種風格、一種空間中的必須。「和住家服務一樣,我都會希望去現場看環境和氛圍,無論在哪邊都盡量親送植物。平常店家忙碌,後續我也會去巡店、看植物照顧得好不好,給他們養護建議。」未來James還想將植物店與髮廊搬到更大的空間,挑戰做庭園、造景等更多計畫。

◎責任編輯:胡士恩、林亞璇

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