看好新竹植物商機，每一盆都投入創作樂趣：CornerGreen植角

2022/04/22 林亞璇

本文選自《500輯》Issue55「植物是一門好生意？」

植物熱潮在台灣持續盛行，不只是陪伴日常，也形塑出「即便生活在城市，也要盡可能親近自然」的生活態度。然而在一波波熱潮下，我們發現有愈來愈多人投入植物生意，這類生意多半源於小型計畫或純屬興趣，創作者先是療癒自己，進而服務身邊親友，再經由社群網路擴散，生意自然而然成形，不僅提供更貼近消費者的服務，甚至會主動開發客人需要的體驗和產品。

本期是《500輯》創刊以來第二次以植物為題，這次不只談生活，我們更關注生意。有多元、豐富的新型態生意，有意思的生活風格才能走進日常、逐漸成形。

「select shop（選品店）」風潮從國外吹進台灣，與店主氣味相投的客群，比起cp值更在乎個人品味篩選的獨特商品；新竹的植角或可說就是間「植物選品店」，店主James親自到產地挑選、載回植物，再一一搭配盆器；選植物的原則除了考量市場喜好、適種環境，最主要是「自己喜歡」。James的販售與服務範圍不僅限於店內，商業空間與住家綠化、送禮植栽設計，都是他的植物生意。

（左）植物店與「植角髮廊」共用一室。（右）店內不單售植物而是配好盆器，配盆對James來說更像是植栽「創作」，是完整的個人品味呈現。圖／胡士恩攝影

位於新竹市區巷內轉角，James的植物店與太太的「植角髮廊」共用一室。六年前還在竹科上班的他替髮廊做綠化規劃，無意間被參考雜誌上的鹿角蕨吸引，剛開始收藏一兩棵，後來只要下班休假就到處看看植物、摸摸土、種種樹。「植物就像活的藝術品，會代謝生長、冒新芽、褪老葉，每一刻都在變化。」植物枯榮，在James眼中都是美麗，不知不覺他的植物收藏自店外街角蔓延，最後佔據店內一半空間；他逐步調整植物需要的環境條件，打上不同色溫的植物燈、增加濕氣，每天觀察與照顧它們。

親選植栽、配盆做出差異性與辨識度

James一人包辦所有店務，力氣與規模有限，卻能在每個環節做到細緻與差異化，其一是植物品項，「我想做有別於多數園藝店在做的事，不是同一種、規格化的植栽大量叫貨，而是親自去產地細看挑選。」其二是他會尋找各種進口陶盆、獨特老件或手做陶器，替植物配盆安頓。「多數植物店都是單賣植物，能直接擺放的植栽多是花店在做，不太講究用好的土壤，或是會用保麗龍填塞，植物容易長不好、長不漂亮，不如直接入盆種好、植物狀態比較穩定。」配盆則是James從當玩家時累積的興趣，對他來說更像是一種植栽「創作」，是完整的個人品味呈現。

身邊不少從事室內設計、賣老件、開咖啡甜點店的朋友，默默影響著James的喜好與品味；本著拍照的興趣，他習慣為植物、空間、客人留下紀錄，也在影像與社群時代發揮魅力與宣傳效益。James說一路做來其實沒有想太多，只是做喜歡的事，幸運吸引到也喜歡的客人。「有客人會在百貨公司或某間店看到一盆植物，認出那是我選的，植角的獨特性可能就是『很我』吧。」

James六年前還在竹科上班，無意間被雜誌上的鹿角蕨吸引，進而投入植物世界。圖／胡士恩攝影

新竹的植物生意正興

植角的客人以新竹為多，其中科技人不少，「科技人分為兩種極端的類型和需求，一種是壓力很大、需要玩植物來放鬆，他們會自己研究、到處看植物，找我買小東西交流；另一種是沒時間投入，但想要家裡有植物、多點綠意的，那就是我的服務對象。」在新大樓的陽台、客廳多一分綠意，是療癒也是生活感展現。「新竹客人大多相信專業，只要品質與服務到位，不太會計較價格。」

在風格小店林立的新竹，James也收到越來越多商業空間、攝影棚綠化的需求，有如工業風、輕日式等流行過的風潮，植物似乎也成為一種風格、一種空間中的必須。「和住家服務一樣，我都會希望去現場看環境和氛圍，無論在哪邊都盡量親送植物。平常店家忙碌，後續我也會去巡店、看植物照顧得好不好，給他們養護建議。」未來James還想將植物店與髮廊搬到更大的空間，挑戰做庭園、造景等更多計畫。

◎責任編輯：胡士恩、林亞璇