花蓮「Hon圖書俱樂部」：生活要簡單但精準，在書中可以找到很多人生解答

2022-09-15 22:30 林郁姍

去過花東的人，或許會察覺到，花東有種chill的氣質是外地仿不來的，而這股特質也吸引著人回鄉、或移居生活。本系列三組團體，各自以喜愛、擅長的幾種元素，來談談他們關於理想生活的想法，並有一組才剛移居的年輕人，將分享正在練習理想生活的過程，希望能透過他們的經驗和現在進行式，為更多人帶來一點啟發。本文為此系列首篇文章。

在「Hon圖書俱樂部」的答案紙上，是咖啡、圖書、與老物，這些他們所熱愛的事物，讓他們得以把店開得很優雅、把生活過得很自在。

搬來花蓮後，陳莉每天起床梳洗後的第一件事情，就是打掃門前樟樹的落葉，集中、鏟起，... — 搬來花蓮後，陳莉每天起床梳洗後的第一件事情，就是打掃門前樟樹的落葉，集中、鏟起，再集中、再鏟起，就像開啟一天的小小儀式，總讓她感到特別療癒。圖／林郁姍攝影

一縷咖啡香氣，好似一條線索，早已埋下伏筆，牽引著宗燁來到他的夢想之地；四種選書分類，就像四塊拼圖，拼湊出陳莉理想中的生活輪廓。兩人兜兜轉轉，從北台灣到南台灣，最後落腳於東台灣的花蓮，在書、咖啡、甜點、老物的伴隨下，組成「Hon圖書俱樂部」，在這裡一起走出一條自得其樂的生活軌跡。

我們的理想在同一個頻率

最初，是宗燁先來到花蓮定居，「來花蓮當兵後就喜歡上了這裡的生活，在花蓮散步時覺得特別舒服。」宗燁形容，台北都市的壅擠令他感到窒息，因此絕大部分的時間都在家裡度過，後來恰巧接到花蓮朋友的邀約，便前往朋友家的民宿一樓沖咖啡、經營早午餐店，一待就是7年。

陳莉同樣有著脫離都市的慾望，常對著電腦遠端工作的他，期望能更接近自然、與山海共居。前兩年得空，陳莉一個人至恆春旅行，在那裡遇見了也去旅行的宗燁，「我看著他很專心地在擦手上的一盞老燈，被他單純投入的身影吸引，後來跟他聊天後發現，他在花蓮過的生活，不就是我理想中的模樣！」

Hon圖書俱樂部通常在中午時分打開大門，陳莉與宗燁協力製作飲料、點心，接待客人。... — Hon圖書俱樂部通常在中午時分打開大門，陳莉與宗燁協力製作飲料、點心，接待客人。圖／林郁姍攝影

什麼是理想生活？在「Hon圖書俱樂部」的答案紙上，是咖啡、圖書、與老物，這些他們... — 什麼是理想生活？在「Hon圖書俱樂部」的答案紙上，是咖啡、圖書、與老物，這些他們所熱愛的事物，讓他們得以把店開得很優雅、把生活過得很自在。圖／林郁姍攝影

或許是因為陳莉的工作步調太快、又得同時處理不只一件事情，那種專注在手部動作的純粹，特別讓她欣羨。因此搬來花蓮後，陳莉每天起床梳洗後的第一件事情，就是打掃門前樟樹的落葉，集中、鏟起，再集中、再鏟起，就像開啟一天的小小儀式，總是讓她感到特別療癒。然後陳莉與宗燁會一起擦地、撢撢書架，認真清潔空間不僅是因為店裡採脱鞋進入，更是回應原屋主對這棟50年老房的愛與維護。

「老屋的迷人之處，在於開關木窗的聲響，很有生活感。」這裡是兩人的住家、也是與大家分享咖啡與書的小店。

陳莉與宗燁認真清潔空間，不僅是因為店裡採脱鞋進入，更是回應原屋主對這棟50年老房... — 陳莉與宗燁認真清潔空間，不僅是因為店裡採脱鞋進入，更是回應原屋主對這棟50年老房的愛與維護。圖／林郁姍攝影

陳莉與宗燁從北台灣到南台灣，最後落腳花蓮，在書、咖啡、甜點、老物伴隨下，組成「H... — 陳莉與宗燁從北台灣到南台灣，最後落腳花蓮，在書、咖啡、甜點、老物伴隨下，組成「Hon圖書俱樂部」，走出一條自得其樂的生活軌跡。圖／林郁姍攝影

書與咖啡是媒介、是分身

「Hon圖書俱樂部」通常在中午時分打開大門，兩人協力製作飲料、點心，接待客人。有著一手沖煮好手藝的宗燁特別喜歡深培的豆子，厚重地在口中流淌過強烈、豐富的印象，留下足以細細回味的尾韻。

而在「Hon圖書俱樂部」裡看到的書籍，都是陳莉長期以來的個人收藏，也代表著她不同的人生階段。她自述從小就愛看書，從文學看到工具書再看回文學，看很多也看很雜，「我覺得在書中可以找到很多人生的解答。」就像經典名著《老人與海》，小時候因為是學校的指定作業而必須讀，當時的陳莉只覺得是個花很多時間還是釣不到魚、最終無功而返的老人，沒有太多感觸與心得；但當長大後再度翻閱，卻從書中得到了安慰，「雖然一時遇到挫折，但人生路還很長，還是很有希望，故事給人一種很溫暖的感覺。」

Hon圖書俱樂部收藏書籍分為五類，包括「Design 非典型設計」、「Food ... — Hon圖書俱樂部收藏書籍分為五類，包括「Design 非典型設計」、「Food 飲食靈魂」、「Home 理想的居所」、「Art & Literature 文學・藝術」、「Travel & Plant 植物・旅行」。圖／林郁姍攝影

「Hon圖書俱樂部」1樓為圖書咖啡廳，2樓則是選物與露台座位。圖／Hon圖書俱... — 「Hon圖書俱樂部」1樓為圖書咖啡廳，2樓則是選物與露台座位。圖／Hon圖書俱樂部提供、攝影／方凱平

陳莉近期也從《理想的簡單生活》一書中得到了啟發，「生活要簡單但精準。」他贊同開啟理想生活之前要先斷捨離，留下最喜歡、最珍貴的東西即可。她同樣喜愛此書以女性觀點出發，寫出更細微的動人情感。

理想的簡單生活，可以說是一種可以自己掌握生活步調的心寬自在，當店裡不忙時，兩人間或聊個兩句，但不說話也很好，就靜靜地各做各事。店門關起後，一起至附近的美崙田徑場散步，或是買食材回來自己料理。「其實這裡距離花蓮市中心約15分鐘的車程，不算遠，但就已經被當地人稱作是郊外，『距離感』跟台北很不一樣，還蠻有趣的。」在這個稍稍遠離商業、更像是住宅區的美崙社區，他們擁有了理想中的 Easy and small pleasure。