coco Brownies可可布朗光復形象店開幕!大人味微醺甜點「布朗尼 Wine Pairing」限定登場
時隔9年,美式布朗尼專賣店「coco Brownies可可布朗」全新門市「光復形象店」正式開幕,以美式復古風的大人味甜點店風格面世;逢聖誕節將至,除了裝置3米高聖誕樹群、千顆聖誕彩球裝飾,亦設計6入裝聖誕經典禮盒、3款季節限定口味——新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪,以及光復門市限定「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」,全天候供應布朗尼佐紅白酒的甜點Wine Pairing體驗。
美式復古風、開放式廚房,傳遞率性溫馨調性
首間台北公館門市深耕美式布朗尼9年後,可可布朗12月往東進駐國父紀念館一帶邁進,以全新美式風格設計呈現「光復形象店」,店內整體設計更圍繞著布朗尼的發源地「美國」,以紅色為基底,開放式廚房、沙發區等多種座位呈現復古氛圍,如90年代美劇場景般舒服溫暖,週末午後不定期邀請琴師在店內彈奏樂曲。
可可布朗的布朗尼,透過扎實而濕潤的內層帶來嚼勁口感,選用具有品質的原料純手工製作而成,以達蛋糕與巧克力的完美濃度比例,不過於甜膩的設定,每口都能嚐到進口高純度苦甜巧克力。另一個可可布朗的亮點,在於至今研發了數十種不同口味,從經典原味可可、鹹甜濃郁的焦糖海鹽布朗尼、富含茶香的皇家伯爵茶布朗尼、醃漬入味的新鮮蘋果切片加肉桂糖的肉桂蘋果布朗尼,甚至是融入椒麻滋味的布朗尼都有,讓消費者依據喜好自由選擇。
可可布朗是品牌創辦人Carol黃可馨昔日旅美期間的家常記憶,於2013年台北公館開出全台第一家美式布朗尼專賣店,每日從店內廚房飄出陣陣香氣,成為與美式布朗尼緊密扣連的美好印記,開幕即成為話題排隊小店,如今在東區也能輕鬆享用。
光復形象店門市限定:Dessert & Wine Pairing 微醺可可套餐
創辦人Carol黃可馨一直想將歐美甜點配酒的生活享受,帶進台灣消費者日常生活中。光復形象店門市限定限定供應的「Dessert &Wine Pairing 微醺可可套餐」,以葡萄酒配上甜點概念,提供消費者餐後、午後或是晚上,從踏進可可布朗門口的小庭院開始,就能被美式聖誕氛圍環繞,享受布朗尼配上紅酒、白酒的愜意自在,每份880元。
Dessert &Wine Pairing微醺可可套餐,可同時吃到6種口味布朗尼,包含核桃堅果、肉桂蘋果、白蘭地櫻桃乳酪配、焦糖海鹽、茉莉花茶、皇家伯爵茶口味,以及形象店獨賣款手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬,再搭配上來自義大利的古器黑阿沃拉紅酒(CANTINE SETTESOLI Canceddi Nero D'Avola)與德國藍仙姑白酒(Blue Nun Authentic White)各一杯。
義大利古器黑阿沃拉紅酒,擁有醇淨、細緻、帶著草本和水果的新鮮香氣,柔順單寧,尾韻優雅、回味悠長,搭配上核桃堅果、肉桂蘋果、白蘭地櫻桃乳酪,紅酒酸度讓堅果與香料的風味層次更豐富,令人驚艷;藍仙姑白酒,帶有梨子和礦物感的微甜水果香氣,適合搭配焦糖海鹽、茉莉花茶、皇家伯爵茶,帶出布朗尼花果茶香,品嘗絕妙平衡美味。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
滿足聖誕節、草莓控,3款季節限定布朗尼新品上市
因應節慶與季節,可可布朗一次滿足草莓控與季節送禮需求,趁勢推出3款季節限定布朗尼新品,包括新鮮草莓、拐杖糖與聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪。新鮮草莓布朗尼基底加入滿滿新鮮草莓切丁,每一口都能吃到香濃草莓與巧克力的結合。超應景拐杖糖大氣擺上布朗尼,而聖誕限定白蘭地櫻桃乳酪布朗尼則選用法國進口白蘭地酒漬櫻桃,融合布朗尼與乳酪起司,成為令人無法自拔的美好滋味,是款大人氣的大人味甜點。
「Dessert &Wine Pairing微醺可可套餐」裡的手工乳酪蛋糕佐自製苺果醬同步供應單點,乳酪蛋糕選用紐西蘭乳酪起司,口感介於輕乳酪與重乳酪之間,配上蛋糕底部酥脆口感的餅乾,自製莓果醬酸甜適中。此外,可可布朗亦推出數量款聖誕經典禮盒,有495元與455元A、B兩款禮盒可供選擇,復古華麗包裝穩穩放入聖誕限定版本布朗尼,兩家門市外與官方網站皆可購買。
coco.Brownies可可布朗 光復門市
門市地址|台北市大安區光復南路96巷12號1樓
門市電話|02-8772-9089
營業時間|周一至周日 12:00-21:00
推薦閱讀
最新文章
-
「Ten Thousand Coffee」三號店5月進駐微風廣場!黑炫醇濃系列新上市
2024/04/23 -
恆隆行×拾光號聯手打造「無菜單人生」沉浸式體驗
2024/04/23 -
2024米其林4月新入選!台北麵舖、高雄30年良佳豬腳進榜
2024/04/23 -
臺南「褐umber」進駐南美館二館!以手沖、音樂、餐食打造藝文新據點
2024/04/22 -
星巴克康橋門市4/20隆重開幕,開啟女神海洋奇幻之旅
2024/04/22 -
HME戶外裝備4/21開幕!超過300坪、多元空間為戶外裝備服務帶來新想像
2024/04/20 -
台北「澆綠俱樂部」限期開張:特色植栽、質感植物燈、能量礦石一次收集
2024/04/18 -
2024艸食祭4/20嘉義週末限定!160+攤位必嚐蔬食林聰明
2024/04/17 -
「格蘭利威15年雪莉桶原酒2024臻藏版」限量上市!歡慶200周年獨獻台灣
2024/04/16 -
CULTI MILANO暖絮棉漣系列空間香氛!如薄紗隨風翩翩的輕盈香氣
2024/04/16 -
越野跑者江晏慶:觀音山訓練我、養成我,是20年知心伙伴
2024/04/14 -
《PAPERSKY》總編輯 Lucas B.B.:百爬不膩的靜岡「滿觀峰」,登頂俯瞰駿河灣
2024/04/13 -
徐振輔:每次漫步都實現了山的一部分,一旦相遇便永遠錯過
2024/04/12 -
「隱城」酒吧全新EP酒單!調酒師Eason X Perry聯手共創精彩風味火花
2024/04/11 -
2024珈琲與花物語4/13高雄登場!240+品牌打造戶外美學咖啡廳
2024/04/10 -
信義區蔬果調酒吧Carrot全新開幕!以胡蘿蔔、香菜入酒打開味覺想像
2024/04/10 -
65年高年份威士忌!高登麥克菲爾喬治先生傳承第四版格蘭冠1958年亮相
2024/04/10 -
《米其林指南》新推傑出飯店「米其林星鑰」 4月公布法米其林星鑰名單
2024/04/10
回應