「香港美酒佳餚巡禮」重返中環海濱!集300個美食佳釀攤位、36國酒莊10月登場
睽違五年、香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」即將於10月26日至29日重返中環海濱!為期四天盛會將帶來約300個美食與佳釀攤位,並邀請來自36個不同國家的酒莊參與盛會,提供義大利、法國、泰國、摩爾多瓦到芬蘭等地佳釀,同時亦搭配港式街頭小食、懷舊點心,為來自世界各地的美食美酒愛好者帶來極致味蕾饗宴。
2023香港美酒佳餚巡禮 一站式嘗遍各國佳釀
為期四天的「香港美酒佳餚巡禮2023」年度美食盛宴,承襲往年經典匯聚環球特色風味,提供極具港式風味的街頭小食和懷舊點心,以及由香港頂尖酒店香港麗思卡爾頓酒店等精心製作的星級美食。
現場將設置約300個環球美食及佳釀的攤位,並邀請到來自36個國家享譽盛名的酒莊齊聚中環海濱活動現場,獻上多款難得一見的佳釀。主要聚焦於法國及義大利的經典美酒,以及來自新興美酒產地泰國、摩爾多瓦和芬蘭的美酒。「中國葡萄酒」區域更是首次登場展示多款中國內地精釀美酒,囊括來自西北寧夏西鴿酒莊和美賀莊園、雲南紅和山東蓬萊仙島酒莊的佳釀,同時亦可飽覽維多利亞港極具標誌性的天際線景色。
2023香港美酒佳餚巡禮互動工作坊邀饕客感受美食魅力
同時,「香港美酒佳餚巡禮2023」也推出系列「品味學堂」互動工作坊,涵蓋「識碳飲食健怡坊」、「咖啡尋源」及「米香之選」等引人入勝的環節,讓饕客們親身感受並深度了解美食魅力。
此外,來自台灣、曾在法國路易樂斯福世界盃麵包大賽個人賽榮獲冠軍的吳寶春師傅,也將應邀至香港分享並傳授店中人氣伴手禮「無嫌鳳梨酥」(以吳寶春師傅母親名字命名的鳳梨酥)作法,此外參加者現場製作鳳梨酥之餘,還能品嚐到吳寶春師傅的另一款招牌潘尼朵妮麵包 (Panettone)。
整個10月,不只有「香港美酒佳餚巡禮2023」,香港還將瀰漫萬聖節獨特的搞怪氣氛,同時香港旅遊發展局十一月起也將向訪港旅客送出全新100萬份「香港夜饗樂」旅客餐飲消費劵,以鼓勵旅客夜間出外消費,體驗香港美酒佳餚。餐飲消費劵每份價值港幣100元,旅客免費領取後,憑劵可於傍晚六點後光顧參與活動的酒吧及「優質旅遊服務」計劃認可餐廳,即可享有港幣100元的餐飲消費優惠。
◾想知道更多關於「香港美酒佳餚巡禮2023」&香港夜生活體驗:https://www.discoverhongkong.com/tc/what-s-new/events/wine-dine-festival.html
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