星巴克沙鹿北勢門市11/28開幕!25週年紀念店、全台首家Greener Store
星巴克沙鹿北勢門市11月28日正式開幕,沙鹿北勢門市也將是台灣第一家通過Greener Store認證、第一間提供充電樁停車位、第一家導入數位看板等多項突破性新設施、更是星巴克來台25週年紀念店。除了推出沙鹿北勢限定隨行卡、馬克杯外,更有門市限定必點「黑糖抹茶葛粉那提」讓大家來到沙鹿北勢門市能有不同以往的新體驗。
1|什麼是Greener Store?
Greener Store店型認證指「每年通過星巴克與世界自然基金會WWF、SCS Global Service共同制定25項標準認證,確定達到減少碳排放、水資源浪費和垃圾量目標。」全球已有3,500家門市通過Greener Store認證,「沙鹿北勢門市」是亞太地區繼上海、日本市場後第三家,也是台灣第一家取得認證門市。
2|取得Greener Store認證很難嗎?
雖然說是25項標準認證,但每一項認證裡又有非常多的細項,例如:屋頂淺色油漆可以增加反射達到節能效果、建置水循環系統澆花與馬桶用水、環保建材與燈具使用,甚至門的方向,必須避掉西曬、洗手台水流的速度也需要通過檢測等,在25項標準至少取得23項認證,總得來說是整家門市,全方位做到環保永續「質」的提升。因為需要考量與顧慮的細節非常多,對於第一次要做到各方面符合認證標準的台灣門市來說,確實非常不容易。環保永續也將是全球企業的發展目標,星巴克表示,2024年台灣Greener Store門市,預計將佔新開店15%。
3|全台第一家有充電樁的星巴克?
具備充電樁也是Greener Store的特色之一,更是全台灣第一家擁有充電樁的星巴克門市。沙鹿北勢門市「導入4格停車場配置60kW單槍雙槍,各款CCS1、CCS2及CHAdeMo充電介面電動車都可以使用。」搭配各式充電轉接器,幾乎支援現行各種電動車使用。
單一車輛充電,1小時可充電50度約250KM、雙槍(同時兩台車充電),1小時可充電25度約行走130KM。
4|如何使用星巴克充電樁?
建議是先下載App,線上預約,以免開車抵達時沒有充電車位可以使用。預約抵達後,即可進入停車場開始充電,一度電10元。沙鹿北勢門市提供停車場,共20個車位與4個充電車車位。只要在星巴克消費,可享2小時免費停車(充電獨立計價)。
5|既然是Greener Store還有哪些不一樣?
① 提供咖啡渣
星巴克各門市都有提供「咖啡渣」,讓大家免費帶回家做更多再利用,而沙鹿北勢門市不同的是會有特殊陳列櫃位,讓大家更容易找到它。
② 數位看板
這裡的點餐看板是會動的。這間Greener Store,以數位看板減少紙張浪費,透過後台雲端控制調整菜單。
③ POS設備的數位螢幕
台北已經有多家門市採用,沙鹿北市門市是台中第一家,在櫃檯POS機前導入數位小看板,除了點餐時顯示點餐品項外,平時也會有即時活動資訊,讓大家在等待時能透過螢幕獲得更多資訊。
6|為什麼25週年紀念店開在沙鹿?
星巴克表示,一來是因為台中是他們很重視的市場,二來也是希望第一間Greener Store能有更寬敞開闊地店面基地,可以加入更多綠化、車道型、充電樁等服務,這些都需要有寬敞的環境為基礎。
7|車道型門市銷售狀況更好?
近幾年附加車道型服務的星巴克門市越來越多,星巴克也表示「車道服務可以服務更多元化的顧客樣貌,能更全面的照顧開車或走路的客群。」星巴克也透露「通常使用車道型服務的客單價也較高,主要是消費習性的不同,常是飯後與朋友同行來點咖啡,同時帶走包裝食品、對多項點餐接受度高,因此只要門市腹地夠大、車流量也大的區域,都傾向加入車道型服務。」
8|門市與限定商品的設計概念?
沙鹿北勢門市地處山與海的交界處,延續山與星巴克和Greener Store的「綠色」,注入門市限定商品的設計中,並以線條象徵車道型服務。沙鹿北勢門市限定推出:隨行卡、馬克杯、Stanley條紋16OZ不銹鋼杯、DT女神條紋提袋、DT拼接綠隨行杯袋等5項商品。更首推「Bearista熊杯架爆米花收納組」未來將少量在星巴克全台指定門市限量上架。
9|門市必買商品與必喝飲品?
星巴克也為了沙鹿北勢門市設計獨家「黑糖抹茶葛粉那提」飲品,因為地處山海交界之處,天氣變化較大,因此透過不同食材做出漂亮的顏色分層:最頂部是抹茶牛奶氣泡、夾著秋意十足的黑糖那提,底層則是帶有口感嚼勁的黑色葛粉果凍,呈現當地山巒起伏的地勢意象。
星巴克沙鹿北勢門市
地址|台中市沙鹿區台灣大道七段373號
營業時間|6:30至21:30
座位數|115席,室內107位+戶外8位
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