日本人氣米屋AKOMEYA TOKYO進駐TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店

2024-02-05 16:52 文字編輯／陳宜慧

被譽為日本貴婦愛店的「 AKOMEYA TOKYO」向來擅於精選來自日本全國各地精米、調味料、佐飯食材與食器道具增添餐桌飲食樂趣。今年2月「 AKOMEYA TOKYO」台灣首站全新進駐TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店，首賣夢幻日本米款「茨城牛奶皇后米」、「佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米」等，與高湯料理包及各項器皿雜貨，讓台灣澱粉控、器物迷也能享有與日本零時差的好滋味。

為什麼日本貴婦都在迷AKOMEYA TOKYO？

以米為主題的飲食生活選物店「AKOMEYA TOKYO」，創立於 2013 年，為了豐富人們的用餐時光，從一碗新鮮起鍋、得以讓人品嘗到滿滿幸福感的米飯開始，延伸至餐桌上的佐飯食材與其他食器、用品，團隊親自探訪日本各地，尋找出好食材、好食物、好食器，成為豐富人們餐桌樂趣的生活風格選品店，亦重新詮釋日本食文化的精神。

米不僅是日本傳統主食，更代表日本悠久飲食文化，在「 AKOMEYA TOKYO」最為人津津樂道的日本米地圖，詳細記錄自北海道到九州，不同地域生產的特別栽培米與 JAS 有機米，更以軟、硬、早飯、晚飯等超過 25 種分類，協助消費者挑選適合自己口味與用途的米。

經過臺灣蔦屋團隊與忠泰團隊的實地視察，加上長達半年的籌備，嚴選 AKOMEYA TOKYO 上質的食材與食器來台，除了首波主打商品，未來將陸續引進新品上架，期待和大家分享，與日本零時差的餐桌美味與美學。

AKOMEYA TOKYO 從一碗新鮮起鍋、得以讓人品嘗到滿滿幸福感的米飯開始，... — AKOMEYA TOKYO 從一碗新鮮起鍋、得以讓人品嘗到滿滿幸福感的米飯開始，延伸至餐桌上每天日常的美味佳餚，讓人們感受美好生活的樣子。圖／NOKE忠泰樂生活提供

享受零時差日本各地好滋味

「AKOMEYA TOKYO」首間店舖落腳銀座，目前日本全國共有 13 間直營店舖，與日本蔦屋書店合作進駐共有北海道、東京都、愛知縣等 8 間，這次首度來台，第一波引進台灣的主打商品，鎖定「AKOMEYA TOKYO」自有品牌的人氣暢銷系列，包含品種珍稀的進化版越光米「山形夢心地米」、曾被譽為日本米王者的「福井一譽米」、帶有牛奶香氣的「茨城牛奶皇后米」、與自然共存的「佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米」。

其中最具話題的萬用高湯包系列，鰹節、野菜、小魚乾，還有店舖暢銷冠軍的炊飯組合「鯛魚炊飯包」與「章魚炊飯包」，及廣受媽媽主婦與自炊愛好者喜愛的「飯糰木型模具」，與最適合下飯的「鰹節香鬆」等各式香鬆飯友聖品皆紛紛抵台，讓人品嚐到白米飯千變萬化的樂趣。

此次來台首波推出商品囊括山形夢心地米、福井一譽米、茨城牛奶皇后米、佐賀夢之水滴鷸... — 此次來台首波推出商品囊括山形夢心地米、福井一譽米、茨城牛奶皇后米、佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米，以及多款備受好評的萬用高湯包與和風調味烹料。圖／NOKE忠泰樂生活提供

此外，擁有「福良雀」品牌圖騰獨家設計的九谷燒器皿，更是推薦入手的獨家商品，還有廚房必備的波佐見燒食器與有田燒土鍋，也同樣從日本飛至台灣與大家相見。想更深入瞭解日本米文化，也不要錯過自2月1日至3月31日在TSUTAYA BOOKSTORE「ART SPACE」區展出的AKOMEYA TOKYO 小型品牌特展，讓大眾更深入發掘品牌魅力。