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無印良品門市!20年來以多元化店型貼近消費者需求

2024-04-26 10:15 詹筱苹

截至2024年3月,MUJI無印良品全台總計63間零售門市,與1間開在統一時代的Café&Meal MUJI餐飲門市,其中包含台北松高旗艦店高雄大立旗艦店等大型店鋪,以及2021年開始穿梭在台東各地的移動服務車。無印良品第一間門市店長,現在已經是品牌副總經理的梁益嘉分享無印良品20年走來,在不同的消費氛圍與社會轉變過程中,門市樣態經歷的四種不同階段,資深無印良品迷們,或許能在20年來的不同店型中,找到自己的青春回憶。

2022年7月在台東推出移動服務車,為台東狹長地形提供深入鄰里的在地化服務。圖|...
2022年7月在台東推出移動服務車,為台東狹長地形提供深入鄰里的在地化服務。圖|無印良品

從消費戰區轉向質感商場

2004年身為無印良品第一任店長的梁益嘉,記得當時開店策略比較像便利商店,以顧客方便購買為出發點,一口氣開了四間店:大安區微風廣場、信義區紐約紐約、台北車站的大亞百貨2樓、西門武昌誠品內「開店之後才發現,當時的品質消費群都在百貨公司裡,他們會在意自己使用的杯子、筷子有沒有特別的設計巧思。」這才改變後來再開店的方向。

2011年西門武昌誠品改裝新開幕,2017年已遷址誠品生活西門店B1。圖|無印良...
2011年西門武昌誠品改裝新開幕,2017年已遷址誠品生活西門店B1。圖|無印良品
台北忠孝Sogo於2012年改裝新開幕。圖|無印良品
台北忠孝Sogo於2012年改裝新開幕。圖|無印良品

大型店、標準店與店中店並進 走入消費日常

直到後來亞洲的消費氛圍轉變,消費者從百貨公司走向遊逛舒適感更高的Shopping Mall,雖然台灣消費習慣轉移不如其他亞洲國家明顯,但無印良品也開始嘗試走進大型Shopping Mall,如2018年高雄夢時代門市、2021年內湖美麗華門市、2023年台中LaLaport門市等,也同時在百貨賣場拓展如台北松高旗艦店、高雄大立旗艦店等大型店舖。而走出傳統大型商業設施、走進社區、離住民更靠近的店型也同步發展,如2019年景美瀚星門市,進駐衛星型的商業設施,整體租位面積不大,這也是另一種型態。更有彈性的還包括開進全聯遍佈全台、近50個合作的店中店。

更有意思的是,2022年7月底除了在台東全聯福利中心開設600坪新門市,更在7月初就提早讓服務台東狹長地形的MUJI無印良品移動服務車開跑,已完成服務1市2鎮11鄉,除了既定的服務路線(可在@muji_taitung查詢),移動服務車還會走訪台東各鄉鎮市集、參加學校同樂會,持續深入在地、讓地方居民體驗無印良品的生活提案。

2021年美麗華門市從B1重新在2樓改裝為美麗華門市。圖|無印良品
2021年美麗華門市從B1重新在2樓改裝為美麗華門市。圖|無印良品
無印良品高雄大立門市餐廳,推出全天候輕食服務,目前全台無印良品餐廳提供的服務,都...
無印良品高雄大立門市餐廳,推出全天候輕食服務,目前全台無印良品餐廳提供的服務,都因應當地特性提供不同服務。圖|無印良品
2019年8月23日景美瀚星門市開幕,以社區門市型態開展不同店型。圖|無印良品
2019年8月23日景美瀚星門市開幕,以社區門市型態開展不同店型。圖|無印良品
2020年無印良品於嘉義全聯興業西店,開設店中店,也是首間無印良品與全聯店中店型...
2020年無印良品於嘉義全聯興業西店,開設店中店,也是首間無印良品與全聯店中店型態。圖|嘉義市政府
2022年台東移動服務車正式上路,不但深入台東各地,更參與在地各項社區活動。圖|...
2022年台東移動服務車正式上路,不但深入台東各地,更參與在地各項社區活動。圖|無印良品

在量販場域打開新客群

2023年更首度攜手量販店,設置占地315坪的內湖大潤發門市,緊接著500坪中壢大潤發門市、近500坪桃園愛買門市也陸續以大型店展開「這個階段希望打開新的客群,希望能盡可能的靠近量販賣場的消費者,讓大家都能認識這個品牌,了解日常生活的器物、食物,無印良品都找到品質價格合宜的商品。」

「算起來,現在我們走到第四階段。」隨著社會環境轉變、消費者樣貌改變與無印良品產品的多樣化,接下來當然還會再向下個階段邁進,誠如台灣無印良品總經理吉田明裕提到「我們永遠無法百分之百了解顧客在想什麼,擴展店鋪數量、賣場面積與商品數量,都是希望能更深入了解不同通路、不同面向的消費者喜好與需求。」雖然網路購物逐漸成為購物顯學,對無印良品來說,更應該思考的是如何突顯門市存在的價值、可以提供什麼樣的服務,吉田明裕認為這是討論在地化,除了商品外,很重要的想像。

2023年無印良品中壢大潤發門市開幕。圖|無印良品
2023年無印良品中壢大潤發門市開幕。圖|無印良品
2024年攜手桃園愛買推出量販店門市。圖|無印良品
2024年攜手桃園愛買推出量販店門市。圖|無印良品

展店與ESG計畫同步邁進

我們也好奇,台灣是否可能發展出日本銀座大型規模的門市?梁益嘉大方的表示「這是有可能的。我們認為大型店能體現更全面的無印良品精神,體現更多我們對生活、在地支持的想法。」以現在的店型來理解,擁有Open MUJI的大型店才能辦展覽、提供與社區有連結的工作坊,例如苗栗尚順門市才剛結束與在地的桐花季文創活動。這些點滴的在地綿密交織基礎,更是台灣無印良品下一個階段,期待實現更多社會責任、發展企業ESG的重要根基。

2022年在高雄岡山推出全台第一間路面店。圖|無印良品
2022年在高雄岡山推出全台第一間路面店。圖|無印良品
2020年9月台中金典概念店開幕,提供完整的MUJI RENOVATION空間改...
2020年9月台中金典概念店開幕,提供完整的MUJI RENOVATION空間改造企劃展示空間。圖|無印良品
2020年9月台中金典概念店開幕,提供完整的MUJI RENOVATION空間改...
2020年9月台中金典概念店開幕,提供完整的MUJI RENOVATION空間改造企劃展示空間。圖|無印良品
無印良品門市各有不同主題,在同一個無印良品的主題中發展出不一樣的門市性格。圖|無...
無印良品門市各有不同主題,在同一個無印良品的主題中發展出不一樣的門市性格。圖|無印良品

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