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一個人吃飯為什麼只能坐吧台?TGI FRIDAYS以美食調酒捍衛獨食文化

2024/04/26 陳宜慧

台劇《不夠善良的我們》結局即將於4/27播出,整齣犀利台詞不斷,其中由許瑋甯飾演的Rebecca因為單身一人進餐廳只能坐吧台的委曲感,讓不少獨身男女心有戚戚焉。畢竟上班已經夠辛苦了,吃飯為什麼要併桌,為什麼不能獨佔一大張桌子邊吃美食、邊飲酒?多年來持續深耕酒吧文化的連鎖美式餐飲品牌TGI FRIDAYS,毫無懸念地持續以美味餐點及調酒,讓每個獨食上班族,也能找到好好吃飯喝酒的場所。

不想上班就來TGI FRIDAYS!加入社畜基地幕集者。 圖/開展餐飲集團提供
不想上班就來TGI FRIDAYS!加入社畜基地幕集者。 圖/開展餐飲集團提供

陌生又熟悉的TGI FRIDAYS,是城市獨食仔救贖

台北,下班後想吃飯喝酒,從餐酒館到居酒屋,選擇眾多,任何地方都有容身之處,但如果想一個人獨食又不願被擠進吧台座位,不妨試試有點陌生又熟悉的TGI FRIDAYS。

乍聽與現實有些距離感的TGI FRIDAYS,自1991年被引進台灣後,即成為影響台灣酒吧文化的啟蒙之一,更一度帶起花式調酒的熱烈風潮;其中曾摘下2016 World Class全球決賽兩座單項冠軍,如今為吧沐主理人的吳盈憲,當年也曾待過TGI FRIDAYS甚至在品牌舉辦的全國調酒比賽中,摘下亞軍殊榮。因為TGI FRIDAYS不只是孕育調酒師快速成長的基地,也是當年許多人首次接觸美式調酒的起點。

店內一隅。 圖/開展餐飲集團提供
店內一隅。 圖/開展餐飲集團提供

店內一隅。 圖/開展餐飲集團提供
店內一隅。 圖/開展餐飲集團提供

TGI FRIDAYS可選儲擇的食材酒品選擇眾多。 圖/開展餐飲集團提供
TGI FRIDAYS可選儲擇的食材酒品選擇眾多。 圖/開展餐飲集團提供

從濃到淡三款TGI FRIDAYS必喝調酒!

如今,TGI FRIDAYS再度與上班族站在同一陣線,不只餐點美味選擇多元,還有三款必點調酒,讓每個需要好好用餐的時光都能被安穩的接住。

▧ 長島冰茶極品

以琴酒、蘭姆酒、伏特加、白蘭地、柑橘香甜酒、可樂、檸檬萊姆汁調製而成。這是由TGI FRIDAYS創造出來獨特的風格,既層次分明、濃烈,入喉瞬間綻放濃醇烈酒與甘醇果香。

▧ 莓果紅心戴克利

此酒以蘭姆酒、草莓、檸檬萊姆汁、龍舌蘭蜜、百香果糖漿製成,改良自最經典的蘭姆酒調酒DAIQUIRI,透過頂級蘭姆酒搭配新鮮草莓與檸檬萊姆汁,加上龍舌蘭蜜與百香果糖漿,每一口都散發新鮮草莓香氣之外,更充滿夏日氣息。

左為長島冰茶,右為莓果紅心戴克利。 圖/開展餐飲集團提供
左為長島冰茶,右為莓果紅心戴克利。 圖/開展餐飲集團提供

▧ 瑪格麗特極品

以龍舌蘭酒、柑橘香甜酒、檸檬萊姆汁調製而成,是TGI Fridays的明星調酒,第一口就能感受龍舌蘭酒香氣,包覆柑橘香甜酒調配而成,層次豐富之外,還可自由選擇碎冰或塊冰,呈現不同口感,餐前餐後都適合享用。

瑪格麗特極品。 圖/開展餐飲集團提供
瑪格麗特極品。 圖/開展餐飲集團提供

圖/開展餐飲集團提供
圖/開展餐飲集團提供

台北調酒

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