【台東100碗】台東縣長饒慶鈴：「台東100碗」是真正貼近台東人生活的美食
2024-10-10 00:00
文／高婉珮
「台東的美食不應該只停留在少數幾家網紅名店，而是應該要讓更多人知道，這裡有著非常貼近當地生活的精彩小吃。」台東縣長饒慶鈴分享舉辦「台東100碗」的起心動念：「我們希望透過這個活動，推薦更多台東的在地小吃，讓更多人有機會來體驗真正貼近台東人生活的美食。」
饒慶鈴表示，台東擁有豐富的美食資源，從東海岸線、到縱谷線到南迴線，不但充分展現的食材的多樣性，也凸顯了台東族群融合下的多元文化。「我看到這次的『台東100碗』得獎名單，真的非常高興，這份名單完全展現出台東美食的多元性與融合創新。像東海岸就比較偏海味，縱谷山線有精彩的米食，南迴線就有許多相當具代表性的原民料理。」
饒慶鈴邀請全台民眾前來台東，透過品嚐「台東100碗」，親自感受台東美食背後的人情與文化魅力。
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