杜拜卓美亞港灣酒店開幕！肖恩·基拉以超級遊艇美學打造未來感奢華新地標

2025/03/31 文字編輯／陳宜慧

做為卓美亞「航海三部曲」收官之作的「杜拜卓美亞港灣酒店」（Jumeirah Marsa Al Arab），由曾打造杜拜「未來博物館」（Museum of the Future）聞名的南非建築師肖恩·基拉（Shaun Killa）操刀設計，於2025年3月中正式開幕。整體建築汲取超級遊艇流暢線條為靈感，透過未來感十足的雕塑造型，體現蜿蜒輪廓下的動態節奏感。為呼應建築設計調性，由Hirsch Bedner Associates (HBA)、AvroKO與LTW Designworks共同設計的386間客房和82間服務式公寓，則以迷人的航海風格體現20世紀60年代Riva遊艇的流暢美感，提供奢華優雅與未來感並存的獨特旅宿體驗。

卓美亞港灣酒店盛大開幕！由南非建築師肖恩·基拉（Shaun Killa）以「前衛的超級遊艇美學」為靈感打造杜拜全新地標。
圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供 — 卓美亞港灣酒店盛大開幕！由南非建築師肖恩·基拉（Shaun Killa）以「前衛的超級遊艇美學」為靈感打造杜拜全新地標。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

源自超級遊艇的未來主義曲線設計

由設計杜拜未來博物館的南非建築師肖恩·基拉（Shaun Killa）領銜，為了重新定義杜拜新奢形象，肖恩·基拉（Shaun Killa）以源自超級豪華遊艇出海時的意境，賦予酒店建築外觀集結未來主義與雕塑形式的流暢曲線設計，並透過與海洋和超級遊艇碼頭的無縫融合，喚起與阿拉伯灣的流動性相互呼應的動態美感。

室內設計則交由向來以酒店設計稱譽國際的Hirsch Bedner Associates (HBA)、AvroKO與LTW Designworks共同打造，靈感汲取自頂級遊艇的壯麗感，並融入日出與日落前後黃金時刻的色調，同時透過大理石裝飾表面、有機木材、柔和邊緣的座椅、手工絲綢地毯、手工吹制水晶燈，和富有質感的織物等設計細節，創造出優雅獨特的空間美學。

卓美亞「航海三部曲」，以卓美亞Madinat為序，到Marsa Al Arab達到高潮的設計敘事，
充份反映了以建築所表達的時間之旅。
圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供 — 卓美亞「航海三部曲」，以卓美亞Madinat為序，到Marsa Al Arab達到高潮的設計敘事，充份反映了以建築所表達的時間之旅。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

杜拜卓美亞港灣酒店建築外觀。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

整體動線設計如同一艘漂浮船隻的甲板，引導旅人穿越一系列酒吧、餐廳，最終抵達386間客房和82間服務式公寓。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

酒店入口處可看見指標性帆形外觀的卓美亞帆船酒店。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

以六零年代義大利傳奇Riva遊艇為客房設計靈感

杜拜卓美亞港灣酒店提供386間客房與套房，和82套服務式住宅，且所有客房和住宅皆可一覽無遺的欣賞城市天際線。酒店提供82個泊位的超級游艇碼頭、5座泳池、三層樓Talise水療中心、11間風格餐廳、4間酒吧，以及由知名糕點師Pierre Hermé主理的Viennoiserie 法式維也納甜酥麵包房。

卓美亞港灣酒店日式餐廳Kinugawa 限成人使用的泳池。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

卓美亞港灣酒店兒童泳池（左），泳池（右）。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

延續航海主題，客房設計靈感來自義大利傳奇Riva遊艇，散發著1960 年代獨有風韻，房內更有超過22 平方米寬闊露台，讓旅客在房內即可盡享壯麗海景。而套房設計則從超級遊艇汲取靈感，採用醒目、動感的線條體現活力。下榻於此可享私人 Iliana 泳池俱樂部，亦提供專職的私人管家服務。

其中「卓美亞港灣府邸」 (Jumeirah Residences Marsa Al Arab) 共有82套，分別為一居室、二居室和三居室住宅；不只延續航海主題風格設計，其寬闊的露台上亦可以欣賞美景。同時，值得駐足欣賞的大廳設計，則裝飾著一盞來自捷克、由手工吹制1,500多顆貝殼形水晶所組成的吊燈，以此為定錨，巧妙詮釋出酒店典雅新穎的海濱居住氛圍。此外，戶外空間則透過精心收集的300多件藝術品，與29件訂制雕塑展現藝術之美。

卓美亞港灣酒店卓美亞港灣府邸起居室。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

卓美亞港灣酒店卓美亞港灣府邸一隅。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

體驗多元風格美食、調酒、奢華水療休憩

卓美亞港灣酒店以11種美食體驗和4個酒吧，打造非凡的味覺之旅。其中精心設計的獨立餐飲，囊括希臘地中海風格餐廳「Iliana」、主打北義風格的「Rialto」、帶有1950年代義大利風情的「Rialto Bar」等。大廳酒吧則邀請到由Pierre Hermé主理的Viennoiserie供應法式維也納酥點系列點心。

卓美亞港灣酒店具希臘地中海風格的Iliana 餐廳設有泳池俱樂部、私人海灘和屋頂酒吧。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

卓美亞港灣酒店Iliana餐廳的私人泳池。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

卓美亞港灣酒店以驚豔四射的北義大利風味為特色的Rialto。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

Rialto以驚豔四射的北義大利風味為特色。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

Pierre Hermé甜點位於大廳酒吧中。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

卓美亞港灣酒店與國際知名甜品大師Pierre Hermé合作，在大廳酒吧供應法式維也納酥點系列點心。圖／Jumeirah Marsa Al Arab提供

其它如提供亞洲風味的新潮流餐廳「Madame Li」，其設計靈感來自一位虛構的遊歷四方的女士，她手寫的食譜講述了一個個關於發現新鮮事物和繼承悠久傳統的故事；而日本餐廳「Umi Kei」的設計靈感則來自「金繕」藝術，以金子為媒介，修補破損器物，將不完美中的美呈現於世人眼前。至於「The Bombay Club」則傳承印度烹飪傳統，在隱密、高雅的環境中供應頂級的印度料理。

此外，共有三層的Talise 泰麗絲水療中心，設有 20 米長的室內泳池、設備齊全的健身教室、健身房、女性專屬空間，以及 13 間理療套房。每間理療室都有一個私人露台，可俯瞰波光粼粼的海灣美景。在這裡，賓客可以享受豐富多樣的休憩體驗，無論是品嘗誘人美食、雞尾酒，或僅是在水邊、在露台享受片刻時光，都能充份感受杜拜新奢地標的美好。