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吸引逾3萬名甜點控參與的南西商圈年度盛事「Melting Manifesto 夢幻甜點店」於5月16日至5月25日在誠品生活南西華麗登場!本屆集結全台灣33間夢幻級甜點名店,獻上10日限定的味蕾盛宴,另有13家專攻單一品項的甜點職人店齊聚獻藝,同時更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺設計,以獨家繽紛角色加入甜點盛會。

大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟甜點」等,通通登陸誠品南西。
 圖/誠品生活提供
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟甜點」等,通通登陸誠品南西。 圖/誠品生活提供

九大亮點甜點一次看!

世界甜點大師Nina Métayer曾說,「希望每一次品嚐都能帶來幸福感。」一個好的甜點不只需要展現手藝技法的,也是對於審美的考驗。無論是想以甜點致敬台灣文化與風土,或是用味蕾品嚐大師名廚的華麗滋味,甚至於從網路崛起、來自全台各地北上出攤的甜點店,這回「Melting Manifesto 夢幻甜點店」讓螞蟻人再次感受被甜蜜層層轟炸的美好時光。

「Melting Manifesto 夢幻甜點店」今年首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺設計。 圖/誠品生活提供
「Melting Manifesto 夢幻甜點店」今年首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺設計。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點1:「山田麻糬製造所」

位於新竹火車站附近,風靡竹科圈的排隊名店「山田麻糬製造所」,向來以超可愛的中藥包設計,結合大福、麻糬等,獨特內餡風味,這次則帶來情人果生乳酪大福。

▍亮點甜點2:「秋菓草莓大福專賣」

曾獲伴手禮首獎「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中,結合Q彈麻糬皮與季節限定餡料,獨到口味僅此一家。

左為「山田麻糬製造所」情人果生乳酪大福,右為「秋菓草莓大福專賣」輕檸蜂巢最中。 圖/誠品生活提供
左為「山田麻糬製造所」情人果生乳酪大福,右為「秋菓草莓大福專賣」輕檸蜂巢最中。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點3:「日曜甜塔製造所」

以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔,選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達,是甜塔控不容錯過的必吃名單。

「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔。 圖/誠品生活提供
「日曜甜塔製造所」藍莓卡士達塔。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點4:「罌粟甜點」

「罌粟甜點」甜點師Gail 師承法國廚藝名校FERRANDI Paris,向來以甜點療癒人心,這款美好花生千層派,以經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆與道地福源花生醬,鹹甜交錯一吃成主顧。

「罌粟甜點」美好花生千層派。 圖/誠品生活提供
「罌粟甜點」美好花生千層派。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點5:「晴菓」

旅法甜點品牌「晴菓」以台灣囡仔禮盒征服味蕾,抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中,一口咬下滿滿台味。

▍亮點甜點6:「宜可頌」

首此亮相的台魂法式「宜可頌」專賣店,招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引注目,獨家研發開心果生乳黑可頌,以法國麵粉製成的酥香可頌外皮,夾入香濃開心果醬、生乳內餡,錯過可惜。

左為「晴菓」台灣囡仔禮盒,右為「宜可頌」開心果生乳黑可頌。 圖/誠品生活提供
左為「晴菓」台灣囡仔禮盒,右為「宜可頌」開心果生乳黑可頌。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點7:「思維一露」

每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立,此次帶著精品級迷你可麗露派對禮盒北上,把握一次品嘗香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味的難得機會。

「思維一露・法式甜點」迷你可麗露派對。 圖/誠品生活提供
「思維一露・法式甜點」迷你可麗露派對。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點8:「風土甜點工作室」

乳糖不耐者則可選擇「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露,以燕麥奶取代乳製品,搭配豆漿卡士達內餡與自製燕麥脆片,是另一種飲食新選擇,帶來新穎味蕾體驗!

「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露。 圖/誠品生活提供
「風土甜點工作室」Granola豆漿燕麥可麗露。 圖/誠品生活提供

▍亮點甜點9:「堯平布朗尼」

隱身台南府城巷弄、擁有一小時完售紀錄的「堯平布朗尼」,生巧克力般的濃郁布朗尼擁有南台灣最強的美名,夢幻甜點店限定組合匯集棉花糖、可可薑果等7種人氣風味,一盒感受豐富苦甜驚喜

「堯平布朗尼」巧克力布朗尼組合包。 圖/誠品生活提供
「堯平布朗尼」巧克力布朗尼組合包。 圖/誠品生活提供

誠品生活南西「Melting Manifesto 夢幻甜點店」集結逾30位名家端出獨家甜點。 圖/誠品生活提供
誠品生活南西「Melting Manifesto 夢幻甜點店」集結逾30位名家端出獨家甜點。 圖/誠品生活提供

「Melting Manifesto 夢幻甜點店」

活動時間:2025/5/16 (五) – 5/25 (日)

活動地點:誠品生活南西 4F Event Space

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