「嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND」10月登場！串連20間店家漫步蘭井街區

2024/08/28 文字編輯／陳宜慧

「嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND」以美「物」為重點，攜手深耕在地的辵辵計画+木更Mugeneration、大象設計、平凡製作等各領域團隊，於10月1日至10月31日，聚焦擁有300年歷史紅毛井的「蘭井街」街區，串連20間店家，展開為期一個月的消費集章活動。不只邀大眾漫步街區，遊逛嘉邑城隍廟、東市場，與一棟棟修復木屋建物，同時也深度感受嘉義小城故事多的美好。

今年10月，造訪「嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND」，一同拾起美物技藝，感受嘉義的美好。
圖／嘉義美物圖鑑提供 — 今年10月，造訪「嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND」，一同拾起美物技藝，感受嘉義的美好。圖／嘉義美物圖鑑提供

五大亮點探索「嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND」

⭓亮點1：以「橘燈籠運動」匯集20間店家街徽信號串連

此次活動「街徽」，將日本「家徽」意念轉化，透過藏有兩個小口的街徽，代表蘭井街上的兩口井，其中一口井為當時荷蘭人所鑿的紅毛井，距今有三百多年歷史，是嘉義市內年代最早的史蹟，為當時供應用水使此區域民生蓬勃、市景繁榮，「蘭井」街也因此得名。另一口則為鄰近不遠，位於巷弄社區小院前，亦被保存下來的工尺井，兩口井下連通，為當時帶來民生蓬勃。

活動期間，20間串連店家會一起吊掛起橘燈籠為活動信號，由嘉義傳統集製燈、寫字、繪圖、繡品於一身的「弘義燈籠」鄒弘義老師傅，親筆墨線手寫串連店家名稱於印有街徽的燈籠上。屆時旅人們不妨循著線索而至，探索暗藏時空物件的集章串連店家。

⭓亮點2：集章刊物圖鑑！感受時空美物展示所

「閱讀物件會說話」凝結20間串連店家的民生樣貌、時空生活推進軌跡在此刻，以寧靜的姿態，娓娓道出生活在這座城市的各樣人物、事物與器物的一份時空「美物圖鑑」。刊物除了是一份可輕鬆隨行翻閱的跑店集章地圖，半立體摺頁的形式，更像一張微型美物展示所，讓散落在城市的物件，被閱讀者走訪攜帶、欣賞、留存。

活動串連店家除了被收錄在刊物內，線上也可以觀看介紹，同時，店家及產業也分別提供了自己的信念，以及一句鼓勵的詩籤。在動身嘉義之前，可以跟隨線上美物運勢指南，安排探店目的地及了解店家。 

►美物運勢指南：https://ooopenlab.cc/quiz/lostandfound-chiayi

⭓亮點3：精選6間串連店家搶先看！

►SAGAS｜放眼海外的摩登新潮拉麵屋｜時空物件：拉麵碗

座落嘉義市立美術館旁，以獨棟黑色建築示人的拉麵店「SAGAS」，由本事空間製作所操刀空間設計，一改原先60多年歷史的頹圮老房姿態，成為蘭井街上最醒目的拉麵店。精心設計的「拉麵碗」為美物物件，黑橘白三色線條交疊，呼應拉麵上桌時熱氣繚繞入口的美味意象；碗底更有SAGAS字樣，期許每位客人吃到最後，都還能說著再來一碗！

地址：嘉義市西區蘭井街479號

►咱台灣人的冰｜孤味小吃蘊藏的生活文化藝術｜時空物件：地瓜削刀

以專屬的地瓜削刀開始，嚴選57號品種地瓜為原料，「咱台灣人的冰」從蜜地瓜這項孤味做起，蘭井街和國華街路口的地瓜飄香近40年，在畫家陳澄波的故居裡，接續以簡單平凡卻樣樣細究的刨冰、配料與蜜地瓜小吃，配合親切草根性的店名呼應地瓜與台灣人的特質，散發滿滿質樸復古的風情，收服在地人與旅客的味蕾。

地址：嘉義市西區蘭井街249號

►堀川茶事｜在昭和老屋中品一碗茶｜時空物件：昭和檯燈

堀川茶事坐落於一棟近百年的昭和老屋，不僅保留了昭和時代的歷史美感，更搖身為日式侘寂茶屋。店內滿布店主Daniel從國內外蒐集而來的古物件，其中源自昭和時期的彩色檯燈，滿布斑駁的歲月印記，柔和的光線彷彿將人們帶回昭和年代。而每日營業前後的開關燈儀式，不僅標誌著一日的開始與結束，更體現了店主對生活每一刻的珍重。

地址：嘉義市東區吳鳳南路37巷15號

►劍虹菜刀行｜祖傳三代的匠人精神｜時空物件：手推理髮剪

由祖父開始的磨刀絕活，傳承三代職人的手藝，位於東市場內的劍虹菜刀店裡，陳列販售著上百種刀款與鍋具，刻印著招牌名稱與電話，作為售後服務與品質保證的印記，也在當代成為嘉義這座城市的紀念。就連今日已不常見的「手推理髮剪」也能夠找到，為此，店鋪甚至還打造出一台獨家的設備，用以磨利這個阿兵哥頭、學生三分頭的幕後功臣呢！

地址：嘉義市東區光彩街296號

►HERMIT｜隱身街角的百年老屋霜淇淋賣店｜時空物件：鉛字

HERMIT不只是間霜淇淋賣店，老屋前身「永成印刷廠」，透過生活美學與設計的注入，有了不同形式的新生。呼應歷史，特別揀選了舊的鉛字，並特製了專屬HERMIT英文字體的樹酯活字和隨身活版印刷機，讓客人體驗鉛字排版，感受這座百年木屋裡，時代留下的美好記憶，並帶走屬於自己在嘉義的五感回味。

地址：嘉義市東區成仁街209號

►海森｜百年老屋化身樸實日式小食堂｜時空物件：料理刀

以海產台語發音為名的「海森」，將仁武宮旁一間百年老屋改造為濃厚日式風情的食堂，秉持「和風之美，味蕾之愉」理念，希望踏進店內的人都可以感受到和風的氣息，並透過美食讓味蕾有愉快的體驗。以炊飯料理為主打的海森，每一道都吃得到老闆細心料理的愛——刀子作為生產工具外，也是牽起用心料理的老闆與客人之間的重要羈絆，當料理刀切下食材準備烹調的那一刻，饕客的心就準備得到滿滿療癒。

地址：嘉義市東區北榮街48號

亮點4：點燃手工香塔的心靈解方

蘭井街周邊中藥行林立為其一大街道特色，活動邀請傳承五代的嘉義新港大慶製香，為活動特製迷你薰香作為集章周邊滿額贈禮。分別以香塔藥丸配香塔藥粉為一組，以三種香味代表三種意境，讓大家透過點燃一顆手工小香塔，隨著煙霧瀰漫而上獲得心靈療癒的正向解放。

亮點5：提著竹燈籠，夜覽嘉義小城故事多

嘉義市建城320年，擁有深厚人文底蘊，蘭井街一帶為昔日舊城重要核心區域，有信仰、民生、商業聚集，故傳統市場、餅店、中藥房、五金、香鋪林立，也是嘉義市推動老屋卸妝、舊屋力的建築核心修復保留場域。其中位於忠孝路與蘭井街轉角的連棟日式街屋，自1921興建至今，已有百年歷史，前身為頂級酒家旅館的「共榮館」，從三角窗、二樓圓窗、弧形陽台、黑瓦屋頂，想見當時榮景。

而「新陽春藥房」、「勝安堂百草舖」也在立面卸妝修繕後，不僅昔日風采再現，也讓老屋有了新的妝容，與嘉義市內留存最久的古蹟紅毛井相互輝映。而經市府修復卸妝的建築，需在完工三年後，每日固定時段晚間點亮燈光，今年剛好是常態點燈的最後一年，在十月活動期間的每一個週六晚上，由嘉義美物圖鑑帶大家提燈漫步一覽小城故事多。(付費報名，報名連結於9/19發佈於活動IG及FB粉絲團）

【嘉義美物圖鑑 LOST & FOUND】
總策規劃｜辵辵計画+ 木更Mugeneration
設計統籌｜大象設計 Elephant Design
刊物統籌｜平凡製作 studio ordinary
產業採訪｜如此表達 espres:so
影像統籌｜種種影像 Chung Chung Film
科技應用｜OUOrange 一宇橙數位設計

►更多嘉義美物圖鑑活動資訊： https://linktr.ee/lostandfound2024