【優質系】方政倫 阿里山上的精品咖啡夢

優人物.優人物：2019/03/24

又是被宣布要重考的午後，手抵著從沒及格過的考卷，少年百無聊賴望向窗外。他想起阿里山上那個家，綠樹蔥鬱，鳥聲疊響。茶園、蝴蝶蘭，還有上百棵咖啡樹，熟悉的鄒族話在耳邊晃蕩著。該繼續在台北這戰場裡掙扎嗎？...

【優人物】此處就是家 許芳宜 永遠的宜蘭孩子

優人物.優人物：2019/02/18

奔向月台，女孩將書包甩至身後、躍入車廂內為她留下的小小一隅。她整整制服哼著歌，無視身旁異樣眼光。車門關上，再駛返宜蘭，已是二十餘載。47歲的許芳宜跳下車，紮著馬尾，身後的書包化作台北、紐約打下的舞蹈...

【優人物】都市偵探李清志 台北城午后散策

優人物.優人物：2018/11/05

法國詩人波特萊爾(Charles Pierre Baudelaire)說：「移動，一直讓我的靈魂引以為樂。」當李清志一身白衣、白帽，悠然行於北門廣場前時，他在實踐前人的這一句話。人在移動著，靈魂自由...

【優人物】四歲男孩夢想成真 洪裕鈞做出電動超跑

優人物.優人物：2018/09/10

「愛車的人都會有這樣的夢想：打造自己的車，或是一台全世界最快的車。當年紀愈大，這個夢就愈來愈用橡皮擦擦掉了。而我發現一個可能，去完成我小時候的夢。」行競科技共同創辦人暨執行長洪裕鈞說，而他身後固定在...

【優人物】稗田良平 從徬徨高中生到米其林二星主廚

優人物.優人物：2018/05/27

早晨的濱江市場生機勃發，人車川流在攤商間，整個城市彷彿由此甦醒。稗田良平（RYOHEI HIEDA）穿著白襯衫、掛著後背包，鎖定目標快速移動，像個學生似的。這個高中畢業時茫然不知未來的年輕人，如今可...

【優人物】陳泰銘家宴 料理出原味與本真

優人物.優人物：2018/05/13

一場午宴，不必松露、鵝肝、魚子醬，陳泰銘以在地的食材經在地的手法料理，品味在每一個細節裡。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 ●公司市值2900億，藝術品味超凡的陳泰銘，飲食上首重上好食材...

【優人物】葉裕清 反極簡經典生活

優人物.優人物：2018/04/29

華山文創園區大草坪旁一棟南洋風情的小洋樓，六扇法式百葉長窗，映襯出小花園裡扶疏的樹姿花影；紅色骨董車靜靜泊在車庫裡，黝黑膚色的主人遠遠小跑步過來，古著衣角揚起。葉裕清在台北過著南洋式的生活：「你過過...

衣淑凡攜手常玉四伯樂 側寫大師人生

文藝視角.文藝視角：2018/01/28

1984年，時任蘇富比拍賣古物部門的立青文教基金會董事長衣淑凡，受邀到歷史博物館看唐代文物。牆上掛著一幅看起來像幾條沙丁魚的裸女畫，卻吸引了她的目光。這一回眸，牽起她與常玉超過30年的緣分，一頭栽進...