親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

病毒,不會分國籍:新冠肺炎重創下的義大利

2020-03-16 17:50 Jocelyn

在義大利米蘭的廣告看板上,以義文寫著「everything will be fi...
在義大利米蘭的廣告看板上,以義文寫著「everything will be fine.」的鼓勵字句。 圖/美聯社

輕忽疫情,將新冠肺炎視為亞洲流行病

全球疫情蔓延,向來以熱情與民族自豪著稱的義大利,意外成為中國以外疫情最嚴峻的國家,確診人數破萬人,死亡率甚至高於WHO公布的全球平均。即使疫情集中在當地北部地區,但義大利政府已宣布全國管制,現在整個義大利已籠罩在低迷又挫折的氣氛中。

因為上海工作停擺,我這次剛好在過年期間於米蘭待了三週。就我的觀察,義大利疫情會淪為歐洲之最,當然與人口結構老化有關,但我認為最主要還是因為他們一開始的態度輕忽,加上社交文化推波助瀾,才讓疫情一發不可收拾。

義大利疫情是在2月22日爆發,當時傳出北義一個小鎮群聚確診現象,當天早上我剛好要從米蘭回台。在此之前整個二月我人都在米蘭,那陣子即使當地媒體每天早晚不停的報導新冠疫情,但當地人對疫情的態度,普遍認為這是「亞洲的流行病」,跟他們無關。

昂貴的口罩,想買也買不到

然而他們對疫情仍是有警覺的,譬如有些人拒絕到唐人街用餐,連我義籍另一半的一位親戚都表示不希望我登門拜訪,由於當時疫情集中在亞洲,所以他們會擔憂是情有可原,除此之外在米蘭期間我並沒有感受到任何的歧視。

義大利政府很早就宣布與中國暫停直飛,因為他們認為停飛就可以防堵疫情,但是2月1日我抵達米蘭機場時只看到一兩個亞洲人戴口罩,機場也沒有任何的體溫檢查,沒想到短短不到一個月,北意就爆發本土傳染,而且疫情擴散比預期中還快。

即使政府宣導人民要改變身體碰觸的社交習慣,保持適當互動距離,外出要戴口罩等等,但歐洲人民情上認為生病的人才戴口罩,即使民眾願意戴,當地一個口罩就要價5至10歐元,且嚴重短缺,想買也買不到。

疫情擴大之後,受到重創的義大利餐欽業者

義大利遭受疫情的影響肯定會比中國更長久,譬如我在當地餐廳也曾擔心主廚會有顧慮,但許多主廚仍然主動招呼並照樣奉上親吻臉頰等義式熱情,甚至在已經宣布停課的時期,南義仍然出現舉家出遊的情況。現在疫情擴大,對於這熱情又驕傲的民族而言,成為歐洲疫情最嚴重的地區,著實讓他們感到非常哀傷與挫折。

從餐飲產業來看,由於義大利非集團性的小餐廳佔多數,在現金流不足的情況下,經營上勢必碰到很大的衝擊。原本義大利政府規定餐館與酒吧開業時間只限早上6點到晚上6點,後來又改成停止營業到3月25號,但是大多數餐廳還是直接決定休息到四月份。

而那些三星餐廳的主要客群是國際旅客,在全球疫情蔓延影響下更是首當其衝,幾乎所有的義大利三星大廚早就宣布關店到四月份,包含曾經排名世界第一的Massimo Bottura。

日前北義一百多位廚師也發起連署停止營業,聲明政府應該提供紓困措施還比較實際。義大利本來就有一條法令(cassaintegrazione),即在不可抗力因素下,若企業經營受到影響,政府將要為其提供援助,措舉包括減稅以及支付員工薪水等等。

並未強制封城的義大利,卻有寄送物資的不便利

這次疫情讓義大利人的旅遊業、餐飲業重創,病床不夠,他們自豪的醫療系統正面臨史無前例的崩潰。當初他們對於中國新冠的狀況是隔岸觀火,如今自身也面臨這樣的考驗,義大利是民主國家,媒體描述當地「封城」其實是錯誤的,義大利人有必要仍然可以自由進出,並未受到強制要求。

目前米蘭主要區域出入的人潮明顯減少,更多人戴口罩,當我詢問在米蘭經營餐廳的廚師劉暢,現在口罩多少錢買得到?他告訴我不知道因為買不到,令人心酸。而我嘗試寄送口罩到米蘭經歷了將近三週卡在海關,義大利政府顯然沒有讓私人資助變得容易。這次義大利恐將需要很長時間才能從低谷中復原。

500輯

500輯

《500輯》打造新世代閱讀倡議,創造貼合文化、消費、生活與自我實踐的敘事風格。

最新文章

科幻小說的概念,多數認為是由法國儒勒.凡爾納(Jules Verne)與英國赫伯...

寫在詹宏志讀《隱形人》之後──科幻與歷史,科幻小說巨擘H.G.威爾斯與他的時代

2021/04/18
自助洗衣店可說是現代都會生活中,最能代表「孤獨」的店家,它同時可以說是未來無人商...

都市偵探李清志/洗衣咖啡店

2021/04/16
櫻花樹成為人生重要紀念的一種禮物。圖/徐銘志提供

作家徐銘志/當櫻花成為一份禮物

2021/04/14
總在看見空服員換上圍兜推出餐車的剎那,我便有了旅行的真實感。圖/摘自全日空官方粉...

旅日作家張維中/客廳靠窗的飛機餐

2021/04/13
原本以為《黑道律師文森佐》僅是一部律政劇,播映到第4集後,非常肯定他是一部正邪對...

媒體人芮塔/善與惡非二元對立?《黑道律師文森佐》顛覆傳統思想

2021/04/10
這週詹先生為我們帶來1897年布拉姆.斯托克(Bram Stoker)所著的 《...

吸血鬼輕咬一口,慾望、人性與恐懼展露無遺──詹宏志導讀《吸血鬼德古拉》

2021/04/10
科技對消費帶來的巨大變革,是去除掉多餘的中間商,消費者的欲望心聲,以大數據的形式...

創意人李擴/未來的消費模式:你所購買的一切,就能代表你

2021/04/10
Curnonsky將法國美食(cuisine)分為四種類型,經典、複雜與昂貴的料...

美食作家高琹雯 LIZ/美食旅遊的先行者,法國美食家Curnonsky

2021/04/08
杉戶洋的作品。圖/姚謙提供

藝術收藏家姚謙/少數人的誠實

2021/04/07
我的琴酒之愛,始於馬丁尼,一步步延伸到餐桌上與日常裡。 圖/葉怡蘭提供

飲食作家葉怡蘭/談琴酒之愛:調酒回歸基本,清洌中見芬芳

2021/04/07
巧克力新制2022年上路,為消費者健康與知的權利把關,也為近幾年蓬勃發展的本土精...

旅法作家陳穎Ying C./誰是真的巧克力?透明揭露資訊才是正道

2021/04/06
高雄流行音樂中心造型獨特,是高雄的新地標之一。圖/梁旅珠提供

旅遊作家梁旅珠/走訪一座多重美感的城市,你今年「高雄」了嗎?

2021/04/06
武田桑的菜品傳達出高度的複雜度,每樣食材又能互相輝映。圖/陳慶華提供

飲食評論家陳慶華/與米其林擦身而過,東京 Liberté a Table de TAKEDA 來台打造高雄之巔

2021/04/06
五月天在台南舉辦「好好好想見到你」巡演。 圖/相信音樂提供

廣播主持人王祖壽/見到五月天,好好

2021/04/04
在台中中央書局舉辦的第四場「週三讀書會」,由詹宏志導讀《環遊世界八十天》。 圖/...

旅行就是想像,想像就是旅行──詹宏志導讀《環遊世界八十天》

2021/04/04
詹宏志於台中中央書局的第三場「週三讀書會」談柯林斯(William Wilkie...

「辦案精神」剖析偵探小說史 ── 詹宏志談英國長篇推理小說鼻祖《月光石》

2021/03/27
FIKA FIKA咖啡館是一家北歐風格的極簡咖啡店,每天一早開始營業就人聲鼎沸。...

文化觀察者李清志/越是煩躁不安,越需要極簡主義的咖啡館

2021/03/25
全名是「紐約巴尼斯」百貨(BARNEYS NEW YORK)位於新宿東口。圖/張...

旅日作家張維中/告別吉田修一《春天,相遇在巴尼斯百貨》筆下場景:新宿「紐約巴尼斯百貨」

2021/03/24

回應

Top