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秋日微醺午餐新選擇!Daily by Draft Land攜手不務正業男子Ayo,打造日間酒場的迷你便當店

2020-10-14 21:35 沈佩臻

Daily by Draft Land攜手不務正業男子Ayo打造迷你便當店中店。...
Daily by Draft Land攜手不務正業男子Ayo打造迷你便當店中店。 圖/BIOS提供

連年入選亞洲50大酒吧的Draft Land,今年8月於大安區巷弄內再開創嶄新版圖,打造Daily by Draft Land,以低酒精、無酒精飲品為主角,在陽光中開啟人們白日放鬆的生活想像。Daily by Draft Land將於10月15日起開設迷你便當店中店,邀請於社群平台上分享便當料理而逐步受到煮夫煮婦們關注、2019年更出版暢銷食譜書《台味便當》的不務正業男子Ayo,期間限定親手製作三道秋日料理,讓都會區的午休時刻有了忙裡偷閒的新選擇。

應Daily by Draft Land之邀, Ayo以「開在日間酒場裡的迷你便當店」作為店中店主軸,依據八款Daily by Draft Land白日調飲的風味,發想出三款非典型便當料理,包含選用新鮮百香果、美乃滋製成濃郁抹醬,搭上多種香料醃漬烤豬排的百香果醬汁烤豬排三明治;也有清爽取向,在堅果拌飯中包入鮮蝦酪梨餡,再抹上少許山葵醬油的堅果酪梨鮮蝦飯糰;另一款則是百香果油醋烤豬肉配季節蔬果,其中結合烤馬告豬肉、炙烤鳳梨、鹽漬茭白筍,香氣滿分。

百香果醬汁烤豬排三明治,售價260元。 圖/BIOS提供
百香果醬汁烤豬排三明治,售價260元。 圖/BIOS提供

Ayo將於開張時段親自駐店,製作三道限量料理,在開張時段之外,百香果油醋烤豬肉配季節蔬果也預計於 Daily by Draft Land 持續供應,售完為止。Daily by Draft Land則於店內供應四款結合茶、水果等元素的零酒精飲品,包含Edelweiss Spritz、Watermelon Sangria、Cerise Spritz、Hophead,帶來台灣酒吧較少見的無酒精調飲;另有Salted Guava Fizz、Panacea、Love is in the Air、Tropical Punch等微醺調飲選擇。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

堅果酪梨鮮蝦飯糰(左),售價160元。百香果油醋烤豬肉配季節蔬果(右),售價26...
堅果酪梨鮮蝦飯糰(左),售價160元。百香果油醋烤豬肉配季節蔬果(右),售價260元。 圖/BIOS提供

活動資訊

時間:10/15至10/31 每週四至週六 12:00—15:00

地點:Daily by Draft Land(台北市大安區四維路 76 巷 7 號)

低消:一份餐點搭配一杯飲品,或是兩杯飲品,餐點每日限量,無開放訂位。

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