跟著Amouter店員玩山林：不只是登山選物店，更是戶外人生引路人

2021/04/02 林佳蕙

Amouter是一間非典型戶外用品店，店員們透過企畫和課程，帶年輕登山者入門。圖／Amouter提供

大概很少有戶外用品店像Amouter一樣，光是讀了臉書粉絲專頁的發文，就讓人好想跟著店員一起出去玩。在「戶外店員的休假日常」hashtag下，以圖文並茂的方式分享出遊路線與產品使用心得，面對山林野地的真實情感，藉流淌於文字間的親切語調觸動讀者。他們如同一群你我的線上好友，用好玩又誠懇的方式，告訴你台灣山林真的很美。

熱愛戶外活動的小周，無疑是這間店的靈魂人物，「他曾帶過中輟生或比較需要關懷的孩子，透過登山、溯溪或潛水活動，重新認識自我，他發現這是一個很棒的領域。而台灣是全世界少數在一天內可以抵達三千公尺海拔處享受高山空氣，又同時可以在半天內到達海邊的地方，他對台灣的戶外領域和環境一直抱著很大的理想和熱情，希望大家能多認識自己的地方。」同為Amouter合夥人的Leo如是說。

35歲的Leo分析新一代登山客接觸山林的過程：「70至90年代之間，百岳登峰和雪山六路會師曾是紅極一時的親山運動，但等我成年後，登山早已不是年輕人的休閒選項。」這幾年透過網紅與網路傳播，登山者的年齡層又再度下降，可是多數人仍對山林活動感到陌生，因此，Leo認為一間理想的戶外用品店，也肩負著教育的使命。除了以精緻選品吸引年輕消費者，他們還特闢教室空間，開設專為入門者設計的登山課程，「市場上不缺擺滿貨物的店，我們把自己定位為橋樑或引路人，提供進入戶外活動領域的協助。」

這樣的初心在影響消費者之前，已先一步感染夥伴們。負責課程規畫的郁庭本是藝術行政與管理研究所的學生，笑稱自己來此應徵的原因，只是想找分不太需要花力氣的門市工作，沒想到卻因此愛上爬山。因為深知入門會遇到的問題，擔任店員期間，她總不厭其煩地為大家釋疑，同時，她也發現，當登山逐漸成為一門顯學，專業知識的建立也更加重要，因此開設了「山岳新手修煉部」系列課程。

透過「給山貝比的通識課」、「我在山裡你在哪裡」、「登山糧食計畫」和「猜不透的山放下也罷」這些課程，Amouter針對新手需求，進行山林基礎知識、GPS操作、備餐與山林零廚餘概念，以及登山安全風險管理的基礎教育。除此之外，他們也開設進入山林繪畫或研究在地食材的課程，她說：「進到山裡，不一定非得很用力的爬山才行，認識山這件事，有很多不同的角度可以切入。」

「帶著你的飯糰登山去」帶大家認識食材，也學習準備山上糧食。圖／Amouter提供、Dennis Kao攝影

這樣的一家戶外用品專賣店，選品自有態度，負責進貨的店長EGG說：「我們以登山的機能為首要考量，其次是考慮物件在日常生活的實用性，類似home to tent的概念，不只露營，還可以在家使用。」

遠離塵囂自然深呼吸，這樣的舒心體驗也能攜回生活持續發酵，「希望客人最終可以體驗自然環境帶給人生的改變，我們的slogan是『warming up going out』穿上就出發，不用想太多。」貿然入山雖有風險，但只需具備基本知識，就無需過分畏懼，Leo說：「山就在那邊，隨時準備好就可以進入，只要你願意踏出那一步。」