親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣!國際名廚江振誠的八角哲學再延伸

2021/12/28 高婉珮

NFT(Non-Fungible Token,非同質化代幣)今年爆紅,但大多應用在音樂或藝術創作;如今全球首顆「可以吃的NFT」誕生在台灣,由EchoX虛實共鳴科技攜手3位創作者——國際名廚江振誠、VR金獎導演黃心健、當代表演藝術家張逸軍,透過日前在RAW Taipei舉行的行為藝術「We Are What We Eat共創者之夜」,將江振誠的「八角哲學」,延伸為全球限量8顆、「可以吃的NFT」。

EchoX首場行為藝術創作「可以吃的NFT」合作團隊,EchoX執行董事李佳憲、VR金獎導演黃心健、國際名廚江振誠及當代表演藝術家張逸軍(左起)。圖/RAW提供。
EchoX首場行為藝術創作「可以吃的NFT」合作團隊,EchoX執行董事李佳憲、VR金獎導演黃心健、國際名廚江振誠及當代表演藝術家張逸軍(左起)。圖/RAW提供。

這8顆NFT分別對應了構築「八角哲學」的8個元素——鹽、質、憶、純粹、風土、南法、工藝、獨特;透過江振誠的「山林(Forest)、大地(Earth)、岸礁(Reef)、海洋(Ocean)、土壤(Pomme et Terre)」5道料理,結合張逸軍與舞者們曼妙柔軟的舞蹈,以及黃心健的虛擬實境VR視覺藝術,引領人們穿梭虛實之間,重新探索、感受、思考食物、土壤和自身的連結。

We Are What We Eat八位共創者透過料理、舞蹈和虛擬實境VR交互體驗,共同「完成」NFT藝術創作。圖/RAW提供。
We Are What We Eat八位共創者透過料理、舞蹈和虛擬實境VR交互體驗,共同「完成」NFT藝術創作。圖/RAW提供。

活動當天邀請8位「Origin NFT創世樹」持有人——前TVBS主播及Studio A共同創辦人蔣雅淇、競拍最高價11個ETH的覽山樓主人、晉和國際負責人柯珀汝、投資人劉大平及台北知名牙醫師陳建舜等人,體驗多層次的視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺的藝術堆疊,沈浸於料理與舞蹈的交互展演,與3位創作者共同「完成」藝術家NFT作品,成為藝術永恆的一部分。

全球限量8顆Origin NFT的手工設計收藏盤及活動現場。圖/RAW提供。
全球限量8顆Origin NFT的手工設計收藏盤及活動現場。圖/RAW提供。

「料理是種行為藝術,透過此次跨界合作延伸『八角哲學』,讓記憶不再只是記憶,而是通往未來世界的鑰匙。」江振誠表示:「這次的跨界合作與黃心健導演、張逸軍老師一起將可以吃的NFT實現跟完成,也是我一直在嘗試與突破的。希望大家能夠透過『共創者之夜』參與藝術的多樣性、創造性及延續性。」

EchoX虛實共鳴科技執行董事李佳憲表示:「延續主廚的『八角哲學×八元素種子×八位共創者』概念,EchoX期待明年以盲盒生成式藝術創作方式,推出512顆『Seed NFT』呈獻給大眾。」

持有Seed NFT的藏家,才可於RAW加點隱藏版料理土壤(Pomme et Terre)。圖/RAW提供。
持有Seed NFT的藏家,才可於RAW加點隱藏版料理土壤(Pomme et Terre)。圖/RAW提供。

這512顆Seed NFT每一顆都是獨一無二,購買後才會生成NFT圖像,期待讓更多喜愛這創作主題的收藏家們有機會體驗參與。每一顆種子也是一個憑證,可於 RAW Taipei享用隱藏版料理和體驗VR,並投票給1顆「Origin NFT創世樹」,透過VR互動設計灌溉的創世樹成長歷程,將呈現於EchoX「We Are What We Eat 」策展頁面,而持有人也可持憑證以優惠價格選購HTC VIVE FOCUS 3乙台。

江振誠

米其林名廚跨界手搖飲!江振誠╳好喜堂:「台芭線」養樂多、芭樂汁、蘆筍汁搖出質感台灣味

米其林名廚跨界手搖飲!江振誠╳好喜堂:「台芭線」養樂多、芭樂汁、蘆筍汁搖出質感台灣味

2020/09/16
一次網羅28顆米其林星星!RAW新菜單「World Tour III」帶味蕾漫遊世界

一次網羅28顆米其林星星!RAW新菜單「World Tour III」帶味蕾漫遊世界

2021/09/13
免費品嘗RAW新一季菜單!全球城市徵文活動熱烈募集中

免費品嘗RAW新一季菜單!全球城市徵文活動熱烈募集中

2021/10/25
江振誠NFT

最新文章

攜手全台19家風格咖啡廳,虎牌TIGER咖啡地圖開跑!
 圖/日本虎牌提供

「TIGER珈琲旅圖鑑」開跑!集北中南19間風格咖啡店體驗永續外帶新風味

2025/07/29
NB GREY台北形象店限定鞋款,U1300JP Made in U.S.A。圖...

台北101入秋購物盛典 刷聯名卡最划算享最高6%回饋

2025/07/29
想逃離現實,來一場避世療癒之旅,不妨前往日本山口縣長門,體驗山海壯麗美景、療癒美...

走進日本山口縣長門!一探山海秘境神社、絕景溫泉旅宿、大啖在地美食

2025/07/18
Matiere Premiere濃香精!最有個性的小眾中性香水。圖|Matier...

Matiere Premiere濃香精!最有個性的小眾中性香水

2025/07/18

【本期發刊】臺灣自信,蔓延紐約——Taiwan, Bold in New York

2025/07/18
「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」藏茶外帶據點全新開幕!首波推出 ...

「寶元紀台北」首間外帶藏茶亮相!元茶師親自沏茶、平塚牧人推快閃甜點

2025/07/17
寫下奇蹟的日本三人樂團 Omoinotake 二度來台開唱挑戰兩千人Zepp舞台...

〈幾億光年〉日本人氣樂團 Omoinotake 二度來台!11月Zepp台北開唱

2025/07/17
袁悅苓進入家族企業,成為橘色集團執行長,繼續守護溫暖的好味道。記者沈昱嘉/攝影

橘色集團第二代 袁悅苓:始終保持味道與溫暖

2025/07/16

經典威士忌新喝法!格蘭花格攜手小尾巴,創作期間限定咖啡調酒

2025/07/16
udn-loading
Top