積木世代／木更主理人Rainie：慢下來欣賞，趣味十足的城市

2022-02-17 22:10 沈佩臻

由嘉義市政府主辦、第二屆有事青年節活動主題為「積木世代」，積木的玩法千變萬化，各種形狀隨人發揮想像力搭建，沒有所謂的正確步驟需要遵循。這個世代的有事青年正是如此，願意為了追求更好的自己快速質變，從不規則的模式中找尋人生準則。

以飲食為載體，多年來木更串連起設計、藝術與文化等所有喜歡的人事物。圖／木更Mug... — 以飲食為載體，多年來木更串連起設計、藝術與文化等所有喜歡的人事物。圖／木更Mugeneration提供

提到嘉義青年返鄉創立咖啡店，「木更Mugeneration」可說是前輩級的存在；嚴格說來，它又不止於一間咖啡店，更像是混融而有機的透明容器，什麼都可能發生。

飲食串連設計，讓城市更好玩

嘉義土生土長的Rainie和Orisun，大學離鄉念書，曾在台南生活和工作一段時間，兩人決定結婚的時候要回到嘉義。6年前，咖啡圈不像現在如此活躍，擁有設計背景的兩人，除了觀察到一切未成紅海，仍有很大的機會值得嘗試之外，也希望透過大眾飲食需求，作為設計與文化的媒介。

Rainie說，「當時覺得文化資訊比較匱乏，所以創業時就決定只要有能力，一定要把好玩的事情帶進木更、帶進嘉義。」要開幾間店、拓展成什麼程度，向來不是木更的經營方針，經過了這麼多年，兩人依舊實踐著命名初衷——讓無限有梗的可能在這裡發生。

2018年「木更Mugeneration」位於成仁街的老屋店面重整完成，從12個... — 2018年「木更Mugeneration」位於成仁街的老屋店面重整完成，從12個座位的小空間，轉換到兩層樓近80席的風格建築。圖／木更Mugeneration提供

五感體驗空間，裝進所有喜歡

「木更Mugeneration」在2016年創立於檜意森活村，和風和日麗唱片行合作展售全系列唱片。Rainie喜歡獨立音樂，也認為唱片很有意思，只要花兩三百塊就可以買到很棒的設計師作品。直到2018年位於成仁街的老屋店面重整完成，由Orisun親自設計畫圖，從12個座位的小空間，轉換到兩層樓近80席的風格建築，1樓選用多款老件經典設計家具，創造摩登復古風格；2樓留下原有老屋肌理，空間轉換自然蔓延出更多有趣計畫。

從飲食、展覽表演到建築空間，其實都是裝進了主理人熱衷的事物，如每年邀請樂團「東京中央線」吉他手大竹研獨奏巡演；2樓不定期帶來各類展覽，目前與好友TOOM合作軟膠玩具展，3月則由音樂設計師Nick Tsai帶來《Plant Sonification》植物音波展；同時與嘉義市立美術館合作《更名者遊途》展覽，透過街區走讀，從嘉美館、嘉義中正公園、木更到台灣圖書室，以當代視角重新探索日治時期的歷史人文。

木更不止是咖啡店，也是選物店、活動與展覽空間，桌椅選用老件單品。圖／木更Muge... — 木更不止是咖啡店，也是選物店、活動與展覽空間，桌椅選用老件單品。圖／木更Mugeneration提供

慢下來欣賞，嘉義讓人回味

「上一次台灣設計展在嘉義，開展之前開了超多小店，」Rainie說，「但也因為設計展，以前大家都會當作『經過』吃個雞肉飯，現在會願意停留，開始把嘉義的在地風格分享出去。」不僅是觀光客增加，她也發現許多嘉義青年闖蕩一圈後，帶著十八般武藝回來，像是東市場開始集結舉辦東青市集等企畫，「青年們要找一個自己喜歡的方向和對象，因為創新並不容易，不妨嘗試加入欣賞的團隊，實際投身那個環境，學習並克服困難，檢視自身能力、能耐之後，做足準備再開創，會獲得更多。」

「嘉義，它是一個慢熱不張揚的城市，你要慢慢走進來，深入挖掘才會發現平常看不到那一面。」Rainie說，下次再安排到嘉義走走看看，試著慢下來欣賞，是會令人回味的。