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積木世代/木更主理人Rainie:慢下來欣賞,趣味十足的城市

2022-02-17 22:10 沈佩臻

嘉義市政府主辦、第二屆有事青年節活動主題為「積木世代」,積木的玩法千變萬化,各種形狀隨人發揮想像力搭建,沒有所謂的正確步驟需要遵循。這個世代的有事青年正是如此,願意為了追求更好的自己快速質變,從不規則的模式中找尋人生準則。

以飲食為載體,多年來木更串連起設計、藝術與文化等所有喜歡的人事物。圖/木更Mug...
以飲食為載體,多年來木更串連起設計、藝術與文化等所有喜歡的人事物。圖/木更Mugeneration提供

提到嘉義青年返鄉創立咖啡店,「木更Mugeneration」可說是前輩級的存在;嚴格說來,它又不止於一間咖啡店,更像是混融而有機的透明容器,什麼都可能發生。

飲食串連設計,讓城市更好玩

嘉義土生土長的Rainie和Orisun,大學離鄉念書,曾在台南生活和工作一段時間,兩人決定結婚的時候要回到嘉義。6年前,咖啡圈不像現在如此活躍,擁有設計背景的兩人,除了觀察到一切未成紅海,仍有很大的機會值得嘗試之外,也希望透過大眾飲食需求,作為設計與文化的媒介。

Rainie說,「當時覺得文化資訊比較匱乏,所以創業時就決定只要有能力,一定要把好玩的事情帶進木更、帶進嘉義。」要開幾間店、拓展成什麼程度,向來不是木更的經營方針,經過了這麼多年,兩人依舊實踐著命名初衷——讓無限有梗的可能在這裡發生。

2018年「木更Mugeneration」位於成仁街的老屋店面重整完成,從12個...
2018年「木更Mugeneration」位於成仁街的老屋店面重整完成,從12個座位的小空間,轉換到兩層樓近80席的風格建築。圖/木更Mugeneration提供

五感體驗空間,裝進所有喜歡

「木更Mugeneration」在2016年創立於檜意森活村,和風和日麗唱片行合作展售全系列唱片。Rainie喜歡獨立音樂,也認為唱片很有意思,只要花兩三百塊就可以買到很棒的設計師作品。直到2018年位於成仁街的老屋店面重整完成,由Orisun親自設計畫圖,從12個座位的小空間,轉換到兩層樓近80席的風格建築,1樓選用多款老件經典設計家具,創造摩登復古風格;2樓留下原有老屋肌理,空間轉換自然蔓延出更多有趣計畫。

從飲食、展覽表演到建築空間,其實都是裝進了主理人熱衷的事物,如每年邀請樂團「東京中央線」吉他手大竹研獨奏巡演;2樓不定期帶來各類展覽,目前與好友TOOM合作軟膠玩具展,3月則由音樂設計師Nick Tsai帶來《Plant Sonification》植物音波展;同時與嘉義市立美術館合作《更名者遊途》展覽,透過街區走讀,從嘉美館、嘉義中正公園、木更到台灣圖書室,以當代視角重新探索日治時期的歷史人文。

木更不止是咖啡店,也是選物店、活動與展覽空間,桌椅選用老件單品。圖/木更Muge...
木更不止是咖啡店,也是選物店、活動與展覽空間,桌椅選用老件單品。圖/木更Mugeneration提供

慢下來欣賞,嘉義讓人回味

「上一次台灣設計展在嘉義,開展之前開了超多小店,」Rainie說,「但也因為設計展,以前大家都會當作『經過』吃個雞肉飯,現在會願意停留,開始把嘉義的在地風格分享出去。」不僅是觀光客增加,她也發現許多嘉義青年闖蕩一圈後,帶著十八般武藝回來,像是東市場開始集結舉辦東青市集等企畫,「青年們要找一個自己喜歡的方向和對象,因為創新並不容易,不妨嘗試加入欣賞的團隊,實際投身那個環境,學習並克服困難,檢視自身能力、能耐之後,做足準備再開創,會獲得更多。」

「嘉義,它是一個慢熱不張揚的城市,你要慢慢走進來,深入挖掘才會發現平常看不到那一面。」Rainie說,下次再安排到嘉義走走看看,試著慢下來欣賞,是會令人回味的。

「木更Mugeneration」在2016年落腳於全台最大日式建築群「檜意森活村...
「木更Mugeneration」在2016年落腳於全台最大日式建築群「檜意森活村」。圖/木更Mugeneration提供

木更Mugeneration

地址|嘉義市成仁街189號

電話|05-223-2288

營業時間|平日10:00-17:30、假日10:00-18:00,周三、四公休

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