親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

京都和菓子名店「然花抄院」插旗信義區:經典長崎蛋糕、幻月華夫餅乾,雪花霜與日本同步開賣

2022/06/23 沈佩臻

(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供
(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供

2022年初,京都和菓子名店「然花抄院」曾於台中設立快閃店,招牌華夫餅乾「幻月」擄獲一票死忠饕客與想念日本旅行的人,展期結束後,許多網友敲碗希望品牌正式設櫃,多次交涉後終於在6月23日正式插旗台北信義區,於新光三越信義新天地A8館B2開幕,並帶來甫上市的夏季新品「雪花霜」限量販售。

來自京都的「然花抄院」發源於長崎蛋糕百年老店,於2008年獨立新創的甜點品牌。以展現花菓本身恰如其然、回歸原始姿態為品牌概念,讓甜點除去多餘裝飾,以傳達素材的本質,透過職人手藝與樸實甜點外型,呈現食材最高級的日式高雅滋味,讓不少人赴京都旅行期間,特別前往店鋪品嘗招牌長崎蛋糕配上一杯抹茶,再購買伴手禮回國。

以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供
以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供

本次正式設櫃除了開幕當日推出買一送一、加碼贈抹茶脆條等優惠之外,亦帶來完整商品與禮盒陣容,包含原味長崎蛋糕、原味銅鑼燒、原味幻月、抹茶長崎蛋糕、抹茶銅鑼燒、抹茶幻月等不同組合,販賣品項依現場狀況為主。

「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供
「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供

京都剛上市的新品「雪花霜」也初次登台販售,由職人經過多次試驗找到完美比例,讓蜂蜜蛋糕處於冷凍狀態依然維持濕潤口感,濃醇的抹茶蜂蜜蛋糕搭配抹茶冰淇淋,帶來多層次感受,每日販賣商品皆空運來台,帶來原汁原味的道地風味。

夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供
夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供

牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供
牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供

然花抄院 新光三越台北信義A8 B2店

開幕日|6/23(四)

時間|週日至週四 11:00-21:30、週五至周六 11:00-22:00

地址|台北市信義區松高路12號B2

電話|02-27223661

推薦閱讀

香港人氣流心月餅「望月」6月下旬登台:引進招牌流心月餅、蝴蝶酥,採用環境友善月餅容器

P&T柏林選茶、台北Deux Doux質感聯名:以鍋煮奶茶、莓果優格為靈感,3款阿芙佳朵與帕菲優雅呈現

最新文章

LOEWE高雄漢城巨蛋體驗店。圖|LOEWE

LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品

2025/04/22
ONF 2025全新策展《RE:PPP LAB 叁數植造所》,以「植物 X 設計...

「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景

2025/04/22
雞蛋是傳統烘焙不可或缺的食材之一,但未來仍是如此嗎?圖/Ying C. 陳穎提供

Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機

2025/04/21
Nissan March|「小白」是車齡超過20年、里程數超過20萬公里的二手車...

【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀

2025/04/20
2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18
黃婷人生中第一輛RAV4,陪伴她在美兩年的讀書時光,以及一趟兩萬多公里的環美旅行...

【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅

2025/04/18
Toyota Corolla 1.8 XE|1993年出產的Corolla,原裝...

【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶

2025/04/18
這天我們搭乘林楷倫的車,記錄了他送漁貨、開車去兒子足球俱樂部的路程。

【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方

2025/04/18

【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感

2025/04/18
Photo by Heather Gill on Unsplash

中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手

2025/04/18
2025艸食祭4/19嘉義公園開趴。圖|嘉義市政府

2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌

2025/04/17
SEASON Artisan Pâtissier位於台北東區巷弄。圖/SEASO...

法式甜點SEASON Artisan Pâtissier! 台北敦南打造全台唯一甜點劇場

2025/04/17
BEMO Salon不只是BEMO Café品牌體驗店,更是以全感官領略咖啡的沉...

老屋咖啡BEMO Salon進駐百年日式建築!攜手跨界職人重構品飲想像

2025/04/11
Apple TV+ 2025年4月限時訂閱優惠60元。圖|Apple、Photo...

Apple TV+訂閱只要60元!5大訂閱問題、6部4月必看總整理

2025/04/11
墾丁全新渡假飯店Hotel dùa正式亮相!頂樓360度空中泳池、超美室內迴旋樓...

墾丁渡假飯店Hotel dùa Kenting新開幕!360度空中泳池、超美室內迴旋梯亮相

2025/04/10
台北101也在四樓都會廣場精心打造「夢幻香氛花園」製造浪漫。圖/台北101提供

黃金周╳母親節 台北101最高享13%回饋 再推專屬聯名卡友LV天王購物方案 回饋最高可達5%

2025/04/10
「饗 A Joy」將台灣的山海地貌、原民文化與都會創意,轉化為一個個具象的用餐空...

坐擁台北最高的城市景觀,品味台北101 「饗 A Joy」季節料理 !

2025/04/10
2025愛馬仕米蘭設計周!無窮想像的「物件」奇想之旅。圖|愛馬仕

2025愛馬仕米蘭設計週!無窮想像的「物件」奇想之旅

2025/04/10

回應

Top