親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

京都和菓子名店「然花抄院」插旗信義區:經典長崎蛋糕、幻月華夫餅乾,雪花霜與日本同步開賣

2022-06-23 23:59 沈佩臻

(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/W...
(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供

2022年初,京都和菓子名店「然花抄院」曾於台中設立快閃店,招牌華夫餅乾「幻月」擄獲一票死忠饕客與想念日本旅行的人,展期結束後,許多網友敲碗希望品牌正式設櫃,多次交涉後終於在6月23日正式插旗台北信義區,於新光三越信義新天地A8館B2開幕,並帶來甫上市的夏季新品「雪花霜」限量販售。

來自京都的「然花抄院」發源於長崎蛋糕百年老店,於2008年獨立新創的甜點品牌。以展現花菓本身恰如其然、回歸原始姿態為品牌概念,讓甜點除去多餘裝飾,以傳達素材的本質,透過職人手藝與樸實甜點外型,呈現食材最高級的日式高雅滋味,讓不少人赴京都旅行期間,特別前往店鋪品嘗招牌長崎蛋糕配上一杯抹茶,再購買伴手禮回國。

以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供
以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供

本次正式設櫃除了開幕當日推出買一送一、加碼贈抹茶脆條等優惠之外,亦帶來完整商品與禮盒陣容,包含原味長崎蛋糕、原味銅鑼燒、原味幻月、抹茶長崎蛋糕、抹茶銅鑼燒、抹茶幻月等不同組合,販賣品項依現場狀況為主。

「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖...
「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供

京都剛上市的新品「雪花霜」也初次登台販售,由職人經過多次試驗找到完美比例,讓蜂蜜蛋糕處於冷凍狀態依然維持濕潤口感,濃醇的抹茶蜂蜜蛋糕搭配抹茶冰淇淋,帶來多層次感受,每日販賣商品皆空運來台,帶來原汁原味的道地風味。

夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供
夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供

牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄...
牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供

然花抄院 新光三越台北信義A8 B2店

開幕日|6/23(四)

時間|週日至週四 11:00-21:30、週五至周六 11:00-22:00

地址|台北市信義區松高路12號B2

電話|02-27223661

推薦閱讀

P&T柏林選茶、台北Deux Doux質感聯名:以鍋煮奶茶、莓果優格為靈感,3款阿芙佳朵與帕菲優雅呈現

香港人氣流心月餅「望月」6月下旬登台:引進招牌流心月餅、蝴蝶酥,採用環境友善月餅容器

最新文章

2025上半年,不只能一睹瀨戶內藝術祭、丹麥三日設計節,還可以走進未來實驗室,造...

2025上半年必訪6大國際慶典!瀨戶內國際藝術祭、丹麥三日設計節登場

2025/01/13
勻漾生活創辦人楊雅琪(圖左)、「收納幸福」首席整理師廖心筠利用DESKER螢幕懸...

DESKER × 收納幸福 辦公室改造計畫 | 開創新辦公風潮:收納、創新、舒適一手掌握

2025/01/13
攝影/連哲豪

小店永豐跨域名人串連體驗/逆轉地方、走向國際,木想傢工作室與無氏製作如何一步步以文化創意為社會帶來正向循懷

2025/01/10
2025國泰航空飛機餐新菜單!攜手米其林逸東軒推出正宗粵饌。圖|國泰航空

2025國泰航空飛機餐新菜單!攜手米其林逸東軒推出正宗粵饌

2025/01/09
攝影/黃東森

小店永豐跨域名人串連體驗/提升在地產業與文化、美學接軌 可可雅米與御鼎興的再創之路

2025/01/08
展內提供InBody身體組成分析儀,觀眾可以自由測量,透過它的分析,可以將擁有關...

2025 AI雙展:《AI繪動的畫特展》、《AI SPORT》運動體驗展,士林科教館開幕

2025/01/06
攝影/王聰賢

小店永豐跨域名人串連體驗/以料理體驗解鎖文化共榮的迷人之處,三季私廚與作家洪愛珠的南洋庶民飲食記憶

2025/01/06

【本期發刊】我在劇場裡的發現

2025/01/03
Diptyque Amande杏仁香氛蠟燭,以國王餅為靈感的輕柔冬日氣息。圖|D...

Diptyque Amande杏仁香氛蠟燭!以國王餅為靈感的輕柔冬日氣息

2025/01/03
2024無印良品熱銷排行榜!6大類、30件商品公開、懷舊棉花糖賣出超過20萬包。...

2024無印良品熱銷排行榜!6大類、30件商品公開、懷舊棉花糖賣出超過20萬包

2024/12/27
溫佑君|英國肯特大學哲學研究所、以及英國倫敦芳香療法學校畢業,1998年創立肯園...

溫佑君/從植物釋放的香氣,聞到生命的表情

2024/12/26
L:a Bruket護唇棒薄荷橙花新上市一支濃縮全天候防護與療癒之力的必備小物。...

L:a Bruket護唇棒薄荷橙花新上市!一支濃縮全天候防護與療癒之力的必備小物

2024/12/26
金龍肉羹,肉羹麵。圖/500輯團隊攝影提供

【基隆100碗】品嘗基隆的百年「食」尚 跨界名人帶路吃:基隆一百碗評鑑

2024/12/25
JR東日本5個秘境車站!從東京車站出發探索日本絕景之境。圖|新潟縣觀光振興課

JR東日本5個秘境車站!從東京車站出發探索日本山海絕景之境

2024/12/25
Diamond Tony’s重金打造的拱形門廳,營造視聽一體的沉浸式體驗,並與華...

台北101「Diamond Tony’s 隨意鳥地方」驚喜變身!沉浸式廊道全新登場,經典奶油蟹肉極致再現

2024/12/25
基隆設市百年主題意象及聖誕樹。圖/基隆市文化觀光局提供

基隆設市百年迎繽聖誕樹點燈 傳遞歲末歡慶感動

2024/12/24
白岩酒造 IWA5 新作調配版本5(Assemblage 5 正式上市)一展混釀...

隈研吾首個酒造設計!白岩酒造IWA5新作「調配版本5」一展混釀工藝巔峰

2024/12/24
捌伍添第首度推出春節外帶年菜。記者吳致碩/攝影

限量100份!台北101頂級景觀餐廳「捌伍添第」首推外帶年菜 年節團圓就靠這桌

2024/12/24

回應

Top