親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

京都和菓子名店「然花抄院」插旗信義區:經典長崎蛋糕、幻月華夫餅乾,雪花霜與日本同步開賣

2022/06/23 沈佩臻

(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供
(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供

2022年初,京都和菓子名店「然花抄院」曾於台中設立快閃店,招牌華夫餅乾「幻月」擄獲一票死忠饕客與想念日本旅行的人,展期結束後,許多網友敲碗希望品牌正式設櫃,多次交涉後終於在6月23日正式插旗台北信義區,於新光三越信義新天地A8館B2開幕,並帶來甫上市的夏季新品「雪花霜」限量販售。

來自京都的「然花抄院」發源於長崎蛋糕百年老店,於2008年獨立新創的甜點品牌。以展現花菓本身恰如其然、回歸原始姿態為品牌概念,讓甜點除去多餘裝飾,以傳達素材的本質,透過職人手藝與樸實甜點外型,呈現食材最高級的日式高雅滋味,讓不少人赴京都旅行期間,特別前往店鋪品嘗招牌長崎蛋糕配上一杯抹茶,再購買伴手禮回國。

以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供
以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供

本次正式設櫃除了開幕當日推出買一送一、加碼贈抹茶脆條等優惠之外,亦帶來完整商品與禮盒陣容,包含原味長崎蛋糕、原味銅鑼燒、原味幻月、抹茶長崎蛋糕、抹茶銅鑼燒、抹茶幻月等不同組合,販賣品項依現場狀況為主。

「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供
「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供

京都剛上市的新品「雪花霜」也初次登台販售,由職人經過多次試驗找到完美比例,讓蜂蜜蛋糕處於冷凍狀態依然維持濕潤口感,濃醇的抹茶蜂蜜蛋糕搭配抹茶冰淇淋,帶來多層次感受,每日販賣商品皆空運來台,帶來原汁原味的道地風味。

夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供
夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供

牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供
牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供

然花抄院 新光三越台北信義A8 B2店

開幕日|6/23(四)

時間|週日至週四 11:00-21:30、週五至周六 11:00-22:00

地址|台北市信義區松高路12號B2

電話|02-27223661

推薦閱讀

香港人氣流心月餅「望月」6月下旬登台:引進招牌流心月餅、蝴蝶酥,採用環境友善月餅容器

P&T柏林選茶、台北Deux Doux質感聯名:以鍋煮奶茶、莓果優格為靈感,3款阿芙佳朵與帕菲優雅呈現

最新文章

秘魯利馬「Maido」餐廳以日式美食拿下世界第一。圖/The World's 5...

「2025世界50最佳餐廳」公布 14間亞洲餐廳進榜、Gaggan排第6、大班樓第19

2025/06/20
一台科技與質感兼具的電鬍刀,不只表達心意,也是向收禮人的品味致敬。圖/Deam攝...

送禮新首選!獻給品味男士的AI智慧電鬍刀,進化日常儀式感

2025/06/20
此行的重點「黃油蟹」,只在8月肥美現身,團員每人可享用一只。圖/利苑提供

僅兩團!500遊香港 嘗蟹中之王黃油蟹、一位難求大班樓獨家開團

2025/06/19
Perfumer H Steam氤氳淡香精!以古老茶園底蘊帶來首款茶香之作。圖|...

Perfumer H Steam氤氳淡香精!以古老茶園底蘊帶來首款茶香之作

2025/06/18
傳奇釀酒師Richard Paterson揭示大摩築光大師系列Luminary ...

傳奇釀酒大師Richard Paterson來台!親揭大摩52年「Luminary No.3」壓軸新作

2025/06/17
全新返樸歸真身體噴霧、織品噴霧與香氛蠟燭限量作品亮相! 圖/Byredo提供

迎戰夏日高溫!Byredo「返樸歸真」身體、織品噴霧、香氛蠟燭限量登場

2025/06/16
植栽品牌「有肉」10週年推出寶可夢官方授權植栽系列,5款人氣角色設計陶盆亮相!
...

寶可夢迷必收!有肉 ╳ Pokémon推出植栽系列 5大人氣角色化身燕麥色陶盆

2025/06/13
甜點控注意!「此地禁止融化」6/13-6/15松菸男澡堂快閃亮相,「栗林裏」攜手...

《此地禁止融化》6/13-6/15松菸男澡堂登場!栗林裏一展甜點建築帕菲之美

2025/06/12
Le Labo首爾北村旗艦店!在傳統韓屋村的香氛實驗室與Le Labo Café...

Le Labo首爾北村旗艦店!在傳統韓屋村的香氛實驗室與Le Labo Café

2025/06/12
《米其林指南》11日公佈位於台北與高雄的6月新入選餐廳。圖/摘自米其林官網

米其林指南6月新入選公布!台北高雄「5家話題餐廳」搶先看

2025/06/11
Diptyque 2025夏季限定!以13款果園香調留下美好的夏日嗅覺記憶。圖|...

Diptyque 2025夏季限定!以13款果園香調留下美好的夏日嗅覺記憶

2025/06/11

【本期發刊】打開台灣感性,走向南方世界

2025/06/06
位於越南的 Khem 海灘,距離機場不到三十分鐘車程。度假村擁有 231 間客房...

富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店 在今夏為孩子安排豐富家庭活動

2025/06/05
工作遊牧計畫,以20天慢生活體驗在地。圖|繫本屋

屏東X馬來西亞工作遊牧計畫!以工作專業換20天住宿、體驗在地生活

2025/06/04
柏霖PoLin《允許萬物破碎》!以iPhone拍攝MV、攜手導演分享7大旅拍心法...

柏霖PoLin《允許萬物破碎》!以iPhone拍攝MV、攜手導演分享7大旅拍心法

2025/06/03
四地共創的全新琴酒「熱帶鳳尾」與「海味黑潮」以在地風味搭起台日友好的橋樑。
 ...

四地共創琴酒KKI「熱帶鳳尾」台灣限量上市、「海味黑潮」7月日本亮相

2025/06/02
迎接「世界自行車日」精選全台五大絕美單車路線一次看!此外,Booking.com...

迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看

2025/05/29
矽谷樹屋酒店正式開幕!以永續設計打造都會桃花源。 圖/Treehouse Hot...

美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」

2025/05/29

回應

Top