親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

京都和菓子名店「然花抄院」插旗信義區:經典長崎蛋糕、幻月華夫餅乾,雪花霜與日本同步開賣

2022-06-23 23:59 沈佩臻

(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/W...
(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/WHOSMiNG提供

2022年初,京都和菓子名店「然花抄院」曾於台中設立快閃店,招牌華夫餅乾「幻月」擄獲一票死忠饕客與想念日本旅行的人,展期結束後,許多網友敲碗希望品牌正式設櫃,多次交涉後終於在6月23日正式插旗台北信義區,於新光三越信義新天地A8館B2開幕,並帶來甫上市的夏季新品「雪花霜」限量販售。

來自京都的「然花抄院」發源於長崎蛋糕百年老店,於2008年獨立新創的甜點品牌。以展現花菓本身恰如其然、回歸原始姿態為品牌概念,讓甜點除去多餘裝飾,以傳達素材的本質,透過職人手藝與樸實甜點外型,呈現食材最高級的日式高雅滋味,讓不少人赴京都旅行期間,特別前往店鋪品嘗招牌長崎蛋糕配上一杯抹茶,再購買伴手禮回國。

以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供
以獨門比例烘焙製成的長崎蛋糕,是親赴「然花抄院」店鋪必吃甜品。 圖/然花抄院提供

本次正式設櫃除了開幕當日推出買一送一、加碼贈抹茶脆條等優惠之外,亦帶來完整商品與禮盒陣容,包含原味長崎蛋糕、原味銅鑼燒、原味幻月、抹茶長崎蛋糕、抹茶銅鑼燒、抹茶幻月等不同組合,販賣品項依現場狀況為主。

「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖...
「然花抄院」禮盒設計細膩純粹,盛裝職人手藝製作的樸實甜點,呈現日式高雅滋味。 圖/WHOSMiNG提供

京都剛上市的新品「雪花霜」也初次登台販售,由職人經過多次試驗找到完美比例,讓蜂蜜蛋糕處於冷凍狀態依然維持濕潤口感,濃醇的抹茶蜂蜜蛋糕搭配抹茶冰淇淋,帶來多層次感受,每日販賣商品皆空運來台,帶來原汁原味的道地風味。

夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供
夏季新品「雪花霜」。 圖/然花抄院提供

牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄...
牆上的LOGO是「然」字,也可以看做是「無」或者灶裡火被點燃的樣子。 圖/然花抄院提供

然花抄院 新光三越台北信義A8 B2店

開幕日|6/23(四)

時間|週日至週四 11:00-21:30、週五至周六 11:00-22:00

地址|台北市信義區松高路12號B2

電話|02-27223661

推薦閱讀

P&T柏林選茶、台北Deux Doux質感聯名:以鍋煮奶茶、莓果優格為靈感,3款阿芙佳朵與帕菲優雅呈現

香港人氣流心月餅「望月」6月下旬登台:引進招牌流心月餅、蝴蝶酥,採用環境友善月餅容器

最新文章

米其林主廚吳定祐使用Nespresso商用咖啡膠囊入菜,提升食材口感層次及風味。...

咖啡與法餐的完美配搭!米其林星級主廚吳定祐以Nespresso 頂級咖啡開啟味蕾的華麗冒險

2025/02/19
「Sip & Spirit Taiwan」集結14家台灣酒吧、26家國際名店聯手...

亞洲最強酒吧大集合!台灣調酒界年度盛事 「Sip & Spirit Taiwan」 2月23日台北晶華酒店登場

2025/02/19
2月16日開設雲林第一家車道型門市「虎尾清雲門市」。圖|星巴克

星巴克虎尾清雲門市!雲林首家車道型服務、以布袋戲文化融入設計

2025/02/17
圖/台北101提供

2025台北101綠色力量生活節登場!展現101種綠色生活方式

2025/02/11
2025 AI雙展《AI繪動的畫》《AI SPORT》!士林科教館以AI開啟觀展...

2025 AI雙展《AI繪動的畫》《AI SPORT》!士林科教館以科技開啟互動觀展新體驗

2025/02/10
《黑金派對》再度啟程!嚴選超過 50 間精緻與獨立品牌,限定市集 × 趣味遊戲 ...

年度巧克力盛宴2025《黑金派對》2月登場!匯聚50+品牌一探可可世界

2025/02/08
日本超人氣吐司專賣店「銀座仁志川」不只可零時差享受招牌「定番高級吐司」,還能體驗...

吐司控必收!銀座仁志川「甘王草莓」 、「巧克力」生吐司2月限時開賣

2025/02/07
Apple Invites電子邀請函!在手機裡共享活動的所有美好。圖|Apple...

Apple Invites電子邀請函!在手機裡共享活動的所有美好

2025/02/05
圖/株式会社AICOH提供

永山祐子操刀名古屋新地標!AOI CELESTIE 複合式烘焙咖啡館亮相

2025/02/05
《沒有保存期限?》美食調香氛展於10X松菸概念店登場。圖|10X

美食調香氛10X松菸開展!10款淡香水推薦、3款特展限定美味小食

2025/02/04
Round² Space新分店以「經典」為主軸,貫穿空間與選品氣質。

開創當代眼鏡店想像:Round² Space台南新開店,歐洲老電影裡的覓鏡旅程

2025/01/24
POP MART泡泡瑪特期間限定快閃店於台北101購物中心1樓松智長廊盛大開幕。...

喜迎蛇年來走春!台北101進駐6大新店 刷聯名卡最高享7%回饋

2025/01/24
台北101限量紀念酒(左)、台北101蛇年獨家尊榮稀世高粱酒「戲夢人生」售價10...

蛇年送禮最精選!台北101嚴選最具品味質感伴手禮 還有全台限量一瓶紀念酒

2025/01/23
評審看榜單-(左起)鄭順聰、許效舜、Hally Chen。圖/各評審提供

【基隆100碗】評審看榜單-鄭順聰、許效舜、Hally Chen

2025/01/20
基隆市文化觀光局江亭玫局長。圖/500輯攝影團隊提供

【基隆100碗】以美食傳承討海城市的時光風味:專訪基隆市文化觀光局長江亭玫

2025/01/20
格蘭利威呈獻雙原酒新品!攜手台灣之光王建民、林家正見證原酒新境界。
 圖/台灣...

攜手米其林一星Haili登設計之巔衛武營!格蘭利威雙原酒新品亮相

2025/01/17
2025 夕陽小鎮虛擬音樂節《燒胎祭》 4.19/20、4.26/27 連續兩週...

見本生物操刀視覺設計!2025夕陽小鎮虛擬音樂節《燒胎祭》4月登場

2025/01/16
瑰麗品牌在日本的首間分號日本宮古島瑰麗酒店將於 2025 年 3 月 1 日開幕...

宮古島瑰麗酒店3月開幕!荷蘭建築設計師Piet Boon操刀呈現隱世秘境

2025/01/15

回應

Top