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「第酒航廈」zonezone餐酒新企劃!攜手法蘭絲、香頌私宅洋樓打造環遊之旅

2022-09-07 18:57 詹筱苹

恆隆行內湖概念店zonezone,9月再推新企劃「第酒航廈」,於2022年9月14日至9月24日,為期6天,與葡萄酒代理商法蘭絲、私廚香頌私宅洋樓聯手,帶來6國酒款、搭配創意小點,提供午、晚兩個用餐時段、共300個名額,手腳太慢就搶不到了。

圖/恆隆行提供
圖/恆隆行提供

zonezone話題食室是什麼?

恆隆行內湖概念店zonezone,2022年3月第一次與VG Seafood bar推出「翻轉夜市致敬經典台式小吃」,才3天票卷就在恆隆行官網銷售一空;5月再與花蓮三代目定置漁場,推出拉麵料理,600個名額24小時被秒殺,再次打破紀錄,也讓大家好奇,到底為什麼願意遠赴內湖辦公大樓的概念店吃飯?

只要來過就知道,每次活動的餐點一定物超所值,對恆隆行來說,他們不是想靠這個賺錢,而是希望讓大家認識恆隆行的精神,來這裡的商家,現場都是使用恆隆行代理的料理廚具烹調,保證所有端出的餐點,都是zonezone期間限定,錯過就再也吃不到的優惠組合。

9月「第酒航廈」內容有什麼?

這次恆隆行邀請國內葡萄酒最大代理商「法蘭絲」與私廚「香頌私宅洋樓」,以6國酒款、搭配6道一定能吃飽、特別為酒款設計的餐點,讓大家在舌尖上體驗環遊世界的美味。

這次還故意讓午餐、晚餐的酒款、餐點不同,兩個時段、相同價格,卻各有不同感受,餐點和酒款的搭配,也故意選擇同一個國家的酒款與料理,讓酒與料理在味蕾上的體驗達到一致。

註:僅餐前酒、最後一個酒款午餐晚餐相同,餐間酒款,因為餐點不同也略有調整。

圖/恆隆行提供
圖/恆隆行提供

第酒航廈 Terminal Wine

時間|9/19-9/24,中午12:00、晚上18:30

預約時間|即日起官網預約

地點|恆隆行概念店zonezone

費用|$1,980/人、不需要服務費

第酒航廈午晚餐完整餐酒菜單

中午|餐單+酒單

餐前酒

英國皇室活動御用波特酒——葡萄牙 葛拉漢酒廠 No.5半甜型 白波特酒

第一道|魚子醬鮮蝦小點

國際知名航空、星級飯店用酒——法國 杜道酒廠 杜道1號白酒

第二道|德國豬腳酸菜可頌

世界公認德國最好的葡萄酒產區——德國 沃洛斯城堡 夏日風情 蕾絲琳 QbA 白酒

第三道|義式肉醬千層麵

全美銷售第一的義大利酒廠——義大利 露飛諾酒廠 捷安提 DOCG 紅酒

第四道|凱薩綜合生菜taco+迷你小漢堡

Wine Enthusiast 美國年度最佳酒廠——美國 羅尼史壯酒廠 索諾瑪系列 梅洛紅酒

圖/恆隆行提供
圖/恆隆行提供

第五道|白巧克力香草東佳豆乳酪蛋糕(甜點)

Wine Enthusiast 年度風雲酒廠 波特酒的頂尖標竿——葡萄牙 葛拉漢酒廠 10年陳年波特酒

第六道|抹茶柚子蕎麥茉莉花(甜點)

以「熱抹茶」結尾

圖/恆隆行提供
圖/恆隆行提供

晚餐|餐單+酒單

餐前酒

英國皇室活動御用波特酒——葡萄牙 葛拉漢酒廠 No.5半甜型 白波特酒

第一道|洋芋蔬菜千層、法式松露蛋、野菇松露飯炸春捲

全球年銷售超過25萬箱的法國氣泡酒——法國 康蒂雅酒廠 康蒂雅 氣泡酒

第二道|時蘿鮪魚烤鮮蝦

世界公認德國最好的葡萄酒產區——德國 沃洛斯城堡 酒莊特選 蕾絲琳 QbA 白酒

第三道|炸起司迷你飯糰、煎干貝芒果莎莎

全美銷售第一的義大利酒廠——義大利 露飛諾酒廠 經典歐維葉托白酒

第四道|茄汁豬肉排

Wine Enthusiast 美國年度最佳酒廠——美國 羅尼史壯酒廠 索諾瑪系列 卡貝納蘇維翁紅酒

第五道|焦糖咖啡花生巧克力(甜點)

Wine Enthusiast 年度風雲酒廠 波特酒的頂尖標竿——葡萄牙 葛拉漢酒廠 10年陳年波特酒

第六道|桂花清酒抹茶白玉蕨餅(甜點)

餐後熱茶

台北內湖

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