2023開嘉Plus+冰市集8/19-8/20嘉義文創園區140+攤涼感登場
2023開嘉全新「Plus+冰」市集，於8月19日至8月20日兩天限定在嘉義文創園區登場，集結140攤北中南特色品牌，帶來冰品、甜點、鹹食與文創商品等涼涼好物，在農曆7月、以美食與好物的涼感市集，擊敗南台灣秋日酷暑！
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必吃1｜嘉義在地三涼：涼麵、涼菜、涼圓
在嘉義的「Plus+冰」市集，當然要用最在地的方法消暑，不能錯過嘉義巷子裡的涼感美食，這次邀請在地涼麵店「花田涼麵」，販售嘉義三涼： 涼麵、涼菜、涼圓，不能錯過特製口味獨特的火龍果麵、南瓜薑黃麵、綠藻麵等蔬果麵體，夏天吃這個管飽又沁涼。
必吃必逛2｜嘉義在地涼感品牌
「Plus+冰」也邀請23攤嘉義鹹甜美食，花藝、插畫、皮件、金工等職人細心雕琢作品的文創品牌，替大家省去東奔西跑尋找的麻煩，在這裡一次就能把最有意思的嘉義品牌全部逛一遍。
【嘉義美食】
① 尋光小徑：嘉義民雄的精緻義式冰淇淋；
② C’est C’est pâtisseries：嘉義款的法式甜點；
③ 裏隅IN A CORNER：隱密在巷弄裏的甜點獨立小店；
④ Haritts：來自東京澀谷也在嘉義西區開設分店的知名甜甜圈品牌；
⑤ 星耀辰咖啡車計劃：游牧於各城市的行動咖啡車；
⑥ 湯城鵝行：第三代回嘉的經營，將傳統鵝肉美食與新型文創概念結合，呈現嶄新面貌。
【嘉義文創設計】
① 幸草Sheen：擅長設計花禮與佈置的花藝工作室；
② q flower：入駐環時好室、來自嘉義西區的花藝工作室；
③ odorikoko踊の心：手工藝品，由兩個男孩以日本舞蹈為靈感創立的陶藝品牌；
④ 仙仙日常：3個志同道合的創作者，在嘉義開設陶藝品牌，可以在這裡找到可愛又療癒的陶偶；
⑤ 嗤漢陶：各式花器、陶杯、裝飾陶品首飾等，每一件都是創作者依照每一季不同的心情製作的陶藝品。
必吃3｜市集限定主題店
「Plus+冰」市集當然少不了甜口味的冰品飲料，在眾多選擇中，11攤市集主題店將帶來多種市集限定美食，只有在這裡吃得到，一定要先鎖定目標，以免吃太飽塞不下徒留遺憾。
【冰品飲料】
① 弎san cha cafe：限定錦系抹茶冰淇淋；
② 尋光小徑：限定泰國金枕頭榴槤霜淇淋；
③ 蔦丘：可愛又涼快的もも白桃刨冰；
④ 觀九峰咖啡：必嚐焦糖奶冰磚咖啡。
【冰甜食】
① 樹皮小姐：冰涼蜂蜜鹹奶油德國麵包；
② 初茉制甜室：香香冰巧布朗尼；
③ 蘇比黛西：棉花糖小雪山；
④ C’EST C’EST P TISSERIE：冰芯舒芙蕾；
⑤ YUFU：阿薩姆奶茶冰淇淋夾心餅乾；
⑥ 森杉水果室：冰棍葡萄糖葫蘆；
⑦ 青鳥原味甜點：匈牙利純素馬卡龍冰淇淋三明治等。
必拿4｜嘉義涼感指南
在這裡集結的23攤嘉義品牌，當然無法涵蓋嘉義的好吃好玩，「Plus+冰」市集也為大家推出「最嘉冰店指南」，參加完市集後，還可以騎著Ubike遊逛嘉義，尋找更多涼涼美味。
【冰店指南推薦】
① 一涼製冰所：餅乾三明治冰淇淋；
② 桃城豆花：豆漿豆花；
③ 品安豆花：豆漿豆花。
【嘉義古早味涼品推薦】
① 綠豆粉粿；
② 菜燕湯；
③ 涼西丸。
其他好玩5｜全台風格品牌一起在嘉涼
除了嘉義在地品牌，當然還集結全台品牌齊聚，讓大家在這裡就能找到市集嚴選的風格好物，從美食、飲品到文創設計商品，大家都為了開嘉Plus＋冰市集，帶來各種涼涼好物。
【美食飲品】
① 日腸小室：來自港都第四代掌舵的糯米腸老店
② H&H現炸吉拿棒：知名市集吉拿棒品牌
③ KOEKJE美式軟餅乾：外觀可愛又可口美式軟餅乾
④ 共生咖啡：高雄必訪韓系咖啡廳
⑤ 觀九峰咖啡：自家栽培烘焙
【文創設計】
① greensouls：以亞麻、棉麻等天然面料融合插畫手工刺繡
② 郁郁YùYù：從台灣經典茶韻為氣味設計視角的香氛品牌
③ 扶桑花女孩：手工天然礦石設計飾品
④ 隅隅實驗室-1000枚女子展：擅長將女子日常賦予刺繡生命力。
「開嘉」好耳熟這是什麼活動？
LA RUE文創設計從2023年4月起，以「開嘉」打開全新活動企劃，每兩個月透過不同主題、在嘉義文創園區，集結全台灣好玩好吃好買品牌，讓大家雙數月都有藉口可以回嘉玩！首場次4月22至4月23日「開嘉！Open Possible Market青年創業實戰市集」、第二場6月10日至6月11日「開嘉！Plus+辣」，8月PLUS ＋冰是第三場開嘉活動，參加完可以淺淺期待一下10月還會有什麼好玩主題在嘉義發生。
2023開嘉！PLUS ＋冰
日期｜2023年8月19日至8月20日
時間｜14:00~20:00
地點｜嘉義文化創意產業園區（嘉義火車站旁）
2023市集
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