小店永豐計畫／構築舊物的永續生產模式，珍惜資源再生全新價值木匠的家許筱婷╳繭裹子Vinka

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環保意識盛行的當代，「循環再造」與「零浪費」成為許多品牌的核心理念，不僅是對有限資源珍惜，同樣也是對未來環境負起責任擔當。在這次對談中，木匠的家筱婷談到「人休習，物修惜」的理念，他們幫助弱勢族群就業，同時賦予被丟棄的舊物二次生命，讓其在家戶中重新發揮價值；繭裹子創辦人Vinka則從公平貿易視角出發，分享身為選物店經營者如何實踐永續理念。無論是物品修復還是公平貿易的實踐，兩位透過不同途徑為這個世界注入更多可能。

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● 500輯：兩位創立店與品牌的初衷是什麼？從循環再造與零浪費出發，當初如何實踐想法的？

Vinka：繭裹子的誕生源自於我和共同創辦人Liz過去的工作經驗。我們在上海工作時，老闆是一位非常重視環保的美國建築師，他透過日常的小小行動來實踐理念，比如不常開燈、不吹冷氣，鼓勵我們上下班走樓梯。這些看似微不足道的習慣，讓我們深刻體會環保其實可以從生活中的點滴開始進行。

2009年底我們回到台灣，決定將環保意識融入我們的手工產品，於是成立了繭裹子。最初我們為了減少生產與浪費，以重新設計舊衣物為主，後來逐漸擴展到選擇環保及有公平貿易認證的材料。期望在每件產品的製作過程中，盡量減少對環境的負面影響，並將傳統手工藝融入其中，將理念與社會價值延續下去​。

筱婷：木匠的家創立是源於一個社會問題。當時，中原大學附近有許多學生經常在撞球場消磨時間，幾位創辦人（教授與牧師）不希望看到這樣的情況，於是他們萌生開設咖啡店的念頭，在空間中提供免費咖啡與英文交流機會，讓課後學生們有個更有意義的歸屬。

隨著時間推移，越來越多社區居民加入，大家開始捐贈二手物資，像是壞掉的電器和家具，這些捐贈品成為我們開展循環再利用的契機。木匠的家核心理念不只在於物品重生，更是幫助弱勢群體重新進入職場，以永續經營模式，讓每件物品與人都能在這裡找到新的生命與價值。

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● 500輯：對你們來說，物件重生代表什麼？如何確保每件物品都能夠延長使用壽命並賦予它新價值？

筱婷：在木匠的家，我們常說「人休習，物修惜」。對我們來說，物件重生不僅是物品本身再利用，更是對人心的一種修復。我們相信，每一件被修復的物品都蘊含著一段新的故事，而這些故事可以帶給人們新的啟發和反思。我們不僅修復家具，更期待藉由用心的修繕過程，讓物品變得更加珍貴。同時，我們也注重人與物之間的關係，透過使用再生物品，讓人們重新學會珍惜。

Vinka：像木匠的家一樣，我們也希望透過手工二次製作或再設計，讓每件產品都能夠延長生命週期，而不是隨意地被丟棄。就像我們店內佈置，大部分都是從路邊或老房裡收集來的舊家具，我們相信這些舊物品能夠透過修復煥發新價值。另外針對衣物的話，我們鼓勵消費者不要頻繁購買新衣，而是將現有衣物延長使用年限，如此一來可以減少資源浪費，同時減輕製程中對環境的污染。我們非常喜歡看到客人穿著十年前我們製作的衣服，這樣代表繭裹子出品的東西經得起長久使用，讓人成就感滿滿！

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● 500輯：木匠的家在構築「零浪費」的修繕模式的過程中，遇過哪些挑戰？如何解決這些挑戰呢？

筱婷：首先場地及人力限制讓我們無法回收所有物品，我們必須謹慎挑選有實用價值且較好修復的物品，或是優先處理需求量較大的產品。另外我們偏好選擇實木家具，因為實木經得起時間考驗，也有更高維修價值。實木家具我們會進行全面拆解，將各部分重新組裝，雖然時間成本較高。然後從木頭上切下的小角料，我們會送給社區的職能治療所，做為遲緩兒課程訓練的工具；更細碎的木屑，分送附近鄰居長輩當作種菜原料，貫徹我們零浪費的理念。

挑戰是消費者有時無法理解所謂「維修的價值」，他們有時會提出「二手家具為什麼這麼貴？」的疑問。所以我們經常需要向顧客解釋家具修繕的工序和技術，希望讓每個人明白修復並不簡單，需要投入大量時間、技術與心血​。

● 500輯：繭果子如何將公平交易概念融入選品中，以及確保可以支持到對的族群呢？

Vinka：公平交易一直是我們選品的重要考量。最基本的標準是我們選擇的商品必須有公平貿易認證，無論是國際認證還是當地國家認證。然而我們有意識到，公平貿易的認證系統並非完美，它有時可能過於僵化，導致某些小型手工藝社群無法參與其中。

於是除了認證外，我們更會親自出國走訪這些社區，了解他們的生產過程，確保他們的工作環境和收入是合理且永續的。我們其實不希望過度工業化的製程取代當地傳統工藝，這樣會讓珍貴的手工藝逐漸消失。繭裹子的理念，是支持這些社區，保留他們的核心技術，同時讓他們的付出在市場上取得公平合理的報酬​。

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● 500輯：如何讓顧客理解並接受「循環再造」與「公平交易」的價值？是否有特別的方式可以分享呢？

筱婷：我們發現讓顧客親身參與是最有效的方式。像是經常舉辦木作體驗課程或企業分享活動，這些活動讓消費者在實際參與過程中，了解循環再造和零浪費的價值所在。在活動中，我們不只是分享理論，還會讓參加者動手進行修繕或創作，這樣他們能夠更深刻地了理念的重要性；另外我們也會從門市中與顧客對答間進一步推廣理念，讓更多走近木匠的家的朋友，了解我們在做什麼。

Vinka：繭裹子裡，我們採取簡單但有效的方法來推廣環保。例如，顧客選擇不拿紙袋，我們會給予小額折扣作為鼓勵；或是某些產品若顧客不需要包裝，也可享受額外的費用減免優惠。這些方法看似微小，但積少成多後，一年下來我們大約可減少約1700個紙袋使用，這個方式同時讓消費者感到自己在購物過程中參與了環保行動，逐步引導他們思考減少浪費的意義在哪。

● 500輯：二手修繕與永續品牌該如何創新來吸引更多消費者參與？

Vinka：環保經濟崛起確實為我們這樣的選物店帶來了許多新機會，特別是在消費者對環境議題關注度逐增的情況下，開始看到許多品牌嘗試把永續理念融入產品設計中。繭裹子最近開始探索香氛、清潔用品等新領域，這些產品符合現代消費者的日常需求，同時承載永續的價值理念。我認為「創新」是吸引更多消費者參與的關鍵，像是透過產品設計的革新，同時結合環保理念，進一步推廣永續消費的觀念。

筱婷：木匠的家的想法是，繼續拓展更多不同類型的再製產品，同時強調產品的透明履歷。當代消費者越來越重視產品背後的故事和價值，如果能讓顧客清楚了解每件產品的來源和製程，相信可以提高我們的公信力與產品吸引力。另外這幾年我們也積極嘗試跟更大的品牌合作，尤其是那些具有相同價值觀的品牌，若能一起共同推動二手消費理念，接下來就是擴大社會影響力了。

Vinka：從選物店視角出發，我們都希望找到新的工法或製作方式，讓回收材料轉身變成有質感或有故事性的產品，儘可能保有產品在市場上的獨特性，或許木匠之家可以考慮從這裡著手；另一方面能從溝通面出發，讓消費者意識到，當選擇支持零浪費或公平交易的商家或產品時，不只是在支持環保，而且可以幫助到那些真正需要支持的族群，每次消費都是為我們認可的價值投票。

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