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森/CASA的中秋味覺珠寶盒 京都工藝、台中茶飲與府城甜點的限量浪漫

2025/08/21 文/袁世珮

彷彿還是揮汗的盛夏,中秋月娘已悄然掩近,森/CASA攜手日本百年茶筒老舖「開化堂Kaikado」、台中新派茶館「兆兆茶苑」、台南甜點小店「Perfe’dough」,推出《2025.月映.中秋限量盒》,融合茶香、餅香與百年工藝,是中秋最應景的味覺寶藏盒。

森/CASA × 開化堂 Kaikado × 兆兆茶苑 × Perfe'dough 聯名登場。圖:森/CASA提供
森/CASA × 開化堂 Kaikado × 兆兆茶苑 × Perfe'dough 聯名登場。圖:森/CASA提供
《2025.月映.中秋限量盒》,融合茶香、餅香與百年工藝,是中秋最應景的味覺寶藏盒。圖:森/CASA提供
《2025.月映.中秋限量盒》,融合茶香、餅香與百年工藝,是中秋最應景的味覺寶藏盒。圖:森/CASA提供

《月映》禮盒有著京都開化堂150年歷史古韻為基底。開化堂以珍藏數十年的馬口鐵錫片,手工敲製成森/CASA限定「月映」迷你茶簡,第五代職人八木聖二更親手繪上代表太陽的紅圈與朱紅色澤,象徵力量與祝福。精巧的迷你茶簡上,每一道凹折皆來自40道繁複工序,留下手作刻痕與歲月溫度。

開化堂珍藏數十年馬口鐵錫片,刻畫著年代感的歷史磨痕。圖:森/CASA提供
開化堂珍藏數十年馬口鐵錫片,刻畫著年代感的歷史磨痕。圖:森/CASA提供
由退出江湖的開化堂第五代八木聖二親手繪製,選用日本傳統植物漆。圖:森/CASA提供
由退出江湖的開化堂第五代八木聖二親手繪製,選用日本傳統植物漆。圖:森/CASA提供

台中兆兆茶苑由茶人Scott創立,承襲父親在1984年於南投創辦茶園的堅持與熱愛,結合現代語彙,讓泡茶成為日常。此次特調「青珀」,以高山隱山、中海拔金萱、低海拔不知春三品茶混焙,金萱帶出焦糖奶油香氣,不知春散發細緻花香,高山茶則清甜爽口,層次疊加,帶出秋山氣韻。

台中兆兆茶苑茶人Scott特調「青珀」加入聯名。圖:森/CASA提供
台中兆兆茶苑茶人Scott特調「青珀」加入聯名。圖:森/CASA提供
台中兆兆茶苑茶人Scott特調「青珀」加入聯名。圖:森/CASA提供
台中兆兆茶苑茶人Scott特調「青珀」加入聯名。圖:森/CASA提供

台南的英式甜點屋Perfe’dough以甜甜圈聞名,今年為《月映》首度挑戰甜甜圈餅乾。柔軟的麵糰經揉壓、發酵,再次壓平後送入烤箱,化身脆口小圓餅,共有「鹹蛋」與「甘梅」兩款口味。前者以新鮮鴨蛋香烤,有著濃郁鹹香,後者則灑上在地青梅研磨粉,酸甜滋味令人難忘。

Perfe'dough焙焙師蘇筱秦 Cherry設計甜甜圈餅乾,聯名登場。圖:森/CASA提供
Perfe'dough焙焙師蘇筱秦 Cherry設計甜甜圈餅乾,聯名登場。圖:森/CASA提供
Perfe'dough焙焙師蘇筱秦 Cherry設計甜甜圈餅乾,聯名登場。圖:森/CASA提供
Perfe'dough焙焙師蘇筱秦 Cherry設計甜甜圈餅乾,聯名登場。圖:森/CASA提供

《月映》限量100盒,內有開化堂迷你茶簡1件、兆兆茶苑青珀茶葉30g與 Perfe'dough小圓餅乾.踏雪尋梅甘及漫遊鹹蛋海各4入 ,再以森/CASA桐木木盒精美包裝。一組3,880元,預購洽森/CASA門市、森初藝廊及官方Facebook & Instagram

森/CASA × 開化堂 Kaikado × 兆兆茶苑 × Perfe'dough 聯名登場。圖:森/CASA提供
森/CASA × 開化堂 Kaikado × 兆兆茶苑 × Perfe'dough 聯名登場。圖:森/CASA提供

中秋節

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