第二屆500碗／一條街9間店上榜！全台「500碗最強行政區」出爐　一次入圍35間

500碗.500碗：2024/08/17

由指標性青年媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，在今天（8月17日）正式揭曉第二屆完整名單。相較於2023年的441間，今年共計469間小吃店上榜。在469間名單當中，「台南中西區」就...

第二屆500碗／全台小吃入榜數公布 台北101間得主最多、台南62間上榜奪亞軍

500碗.500碗：2024/08/17

由指標性青年媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，在今天（8月17日）正式揭曉第二屆完整名單，共計469間小吃店獲得評審青睞上榜。所以城市區分，台北共計101間上榜，為全台數量之最，另外...

第二屆500碗／469間入選 葉怡蘭：讓更多店家被看見

500碗.500碗：2024/08/17

第二屆「500碗」完整名單今（17日）揭曉，名單來自各行業、喜歡品嘗各式小吃的50位名人評審，分享每個人最難忘的10道小吃。評審之一、飲食生活作家葉怡蘭指出，相較於第一屆評審著重經典、知名的小吃，第...

第二屆500碗／得獎名單公布469家得主獲獎 小吃派對串連名店吸排隊人潮

500碗.500碗：2024/08/17

由指標性青年全媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，在2023年公布首屆名單後，迅速引發千萬人次討論，成為兼具在地觀點與日常性的全民美食地圖。今年「500碗」邁入第二屆，發布活動別出心裁...

第二屆500碗／集碗大挑戰！首獎eReady台鈴智慧電車1台

500碗.500碗：2024/08/17

第二屆「500碗」正式揭曉，總計有469間遍布全台的小吃店家奪碗，獲得2碗以上肯定的小吃共有26間。為鼓勵全台熱愛小吃的饕客，用實際行動支持本屆奪碗店家，指標性青年全媒體《500輯》今年再度發起「5...

第二屆500碗／秒殺美食出攤！永香鹽水雞、鄒記菜包、莉姆姆的歌、虎堡王

500碗.500碗：2024/08/17

由指標性青年媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，繼2023年公布首屆名單，引爆全台近千萬人次討論，今日（8月17日）正式揭曉第二屆完整名單，同步於8月17日、18日在台北信義公民會館中...

第二屆500碗／人氣店家出攤 吳銘麵館、劉美麗紅燒肉、陳秋剛綿綿冰

500碗.500碗：2024/08/17

第一屆500碗得主，基隆仁愛市場內知名的「吳姳麵館」、被譽為台北最強紅燒肉的「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」與桃園甜品名店「陳秋剛綿綿冰」一同出攤首度舉辦的「500碗小吃派對市集」。基隆「吳姳麵館」端出熱...

第二屆500碗／不變的味道 傳承三代上榜老店好滋味

500碗.500碗：2024/08/17

在疫情之中我們告別了許許多多的好味道，尤其許多經營逾半世紀的老字號小吃，也在眾人的惋惜聲中成為絕響。但值得慶幸的是，在本屆「500碗」榜單中，有許多已經傳承到第二代、第三代的好味道，依舊堅持著先輩創...

第二屆500碗／老爺執行長沈方正：台灣小吃有三大特性

500碗.500碗：2024/08/17

吸引近千萬人次討論的「500碗」，第二屆完整名單今（17日）揭曉，全台469間小吃入選，92間蟬聯。老爺酒店集團執行長沈方正出席時指出，「原以為是一場輕鬆愉快的評審活動，沒想到選碗的過程卻是天人交戰...

第二屆500碗／評審謝忠道：感謝職人保存台灣小吃

500碗.500碗：2024/08/17

旅法美食作家謝忠道，今年第二度擔任「500碗評審」，在致詞中分享了他對台灣小吃的熱愛與擔憂。「其實我今天有點不太好意思站在這裡講話，雖然我是彰化人，但我平常是住在巴黎。」謝忠道表示：「但是每一次我回...

第二屆500碗／二次陳釀工藝加持 帝王Dewars蘇格蘭威士忌醇順香甜

500碗.500碗：2024/08/17

第二屆、2024年的「500碗」頒獎典禮已於今日下午盛大公布榜單，同時頒獎典禮現場外的四四南村也舉辦了熱鬧的市集活動「500碗小吃派對市集」，並有全台多家美味小吃與知名威士忌品牌、帝王Dewars威...

第二屆500碗／吳寶春：很有意義的事 希望能一直辦下去

500碗.500碗：2024/08/17

指標性質青媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」，今（17日）揭曉第二屆完整名單，共有469間遍布全台的小吃店家獲得評審青睞。世界麵包冠軍吳寶春致詞時表示，接到評審任務很開心，希望「500...

第二屆500碗／小吃派對登場 南台灣知名攤位應援帶來市集限定小吃

500碗.500碗：2024/08/17

全台小吃新指南「500碗」，2024年邁入第二屆500碗評選，並於8月17日、18日兩天同步串連7縣市名店舉辦「500碗小吃派對市集」，現場小吃名店齊聚，最讓人期待的是南臺灣名店出攤，為500碗市集...

直播／第二屆500碗小吃派對市集實況 小編帶逛視吃！

500碗.500碗：2024/08/17

「第二屆500碗小吃派對市集暨頒獎典禮」於8月17日、18日兩天於台北四四南村登場，現場串連7縣市名店出攤，包括第一屆500碗得主：基隆人氣名店「吳姳麵館」、被譽為台北最強紅燒肉的「正宗阿角紅燒肉 ...

【第二屆500碗】得獎名單公布 全台469間小吃入選！蟬聯兩屆得主揭曉

500碗.500碗：2024/08/17

質感青年刊物《500輯》所創立的國內第一份在地觀點全台小吃新指南「500碗」，自2023年6月公布首屆獲獎名單後，創造出極大討論聲量。今年「500碗」盛大邁向第二屆，同樣秉持「聚焦菜色本身魅力，發現...

第二屆500碗評審／NOBUO餐廳主廚李信男：小吃是胃袋裡的鄉愁

500碗.500碗：2024/08/17

「不管在台灣或國外，我下班後最常吃的東西，就是各式各樣的庶民小吃，這樣的食物對我來講，就像是我的能量來源。」— 「NOBUO」李信男去年底甫以自己的日文名字「信男（NOBUO）」，在台北市泰安街打造...

第二屆500碗評審／謝維智：口袋名單超過500家 我是最專注在吃傳統早餐的人

500碗.500碗：2024/08/17

吃一個好吃的傳統早餐，是我一天中最重要的事情。— 謝維智謝維智去年即參與第一屆500碗，今年主軸仍是他心中至愛的「傳統早餐」，至今他收藏的名單已經500多家了，他說「我就是愛吃傳統早餐，推薦上當然還...

第二屆500碗評審／劉家豪的宜蘭小吃：既常見卻有在地個性

500碗.500碗：2024/08/17

小吃，它就是很直接、很有真實感。— 劉家豪台北101大樓營運長劉家豪，在工作場合總是一身有型的俐落西裝，平常日常飲食也是相當自律、實施總量管制，在正餐之餘很少多吃，因此，劉家豪說「接到500碗評審邀...

第二屆500碗評審／顧瑋：台灣小吃的多元性，是很吸引人的存在

500碗.500碗：2024/08/17

我不是美味代表，但我有我的相信與選擇，我選出來的，還是有對得起我的選擇。— 顧瑋食材產地工作者顧瑋，今年首度擔任500碗評審，她直接的說「我不是美食家，不是去擔任美食評審的角色，我之所以會受邀，可能...

第二屆500碗評審／Sinasera 24行政主廚楊柏偉：小吃是休假日的味蕾漫遊

500碗.500碗：2024/08/17

「我重新深挖自己的口袋名單，有些是這一年來新發現的小吃，也有些是絕少人會知道的店家。」— 楊柏偉來自台南永康的Sinasera 24行政主廚楊柏偉（Nick），以一間餐廳串起當地的鄉親與物產，落腳台...