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文化觀察者李清志/海風號甜點列車:一面看海,一面吃甜點的幸福旅程

2025/05/05 李清志

台鐵過去只著重於列車的交通功能,並沒有豪華列車的設計;在台鐵列車上最高級的享受,就只有好吃的排骨飯鐵路便當。不過隨著旅遊形式的變化,觀光列車成為旅遊熱門的項目,過去搭火車只是為了前往目的地旅行,現在火車已經不只是交通工具,搭火車本身就是旅行的目的之一。

海風號夏季版將行駛台北-宜蘭,觀賞台灣不同的海岸風情。圖/李清志提供
海風號夏季版將行駛台北-宜蘭,觀賞台灣不同的海岸風情。圖/李清志提供

在日本旅遊可以選擇搭乘許多極富特色的豪華列車,有些豪華列車提供高級法式料理,也有一些是較為輕巧的甜點列車。我在日本搭過許多甜點列車,其中富士甜點列車最叫我印象深刻,這輛列車外型流線,以暗紅色為主,內裝典雅華麗,行駛於富士山腳下,遊客們登上列車可以一邊品嘗甜點咖啡,一邊欣賞富士山不同角度的美景,可謂是雙重享受、雙倍的幸福。

台鐵這些年開發觀光列車的行程,之前是「鳴日廚房」料理列車,最近則是「海風號」、「山嵐號」觀光列車。我有幸在前些日子搭乘海風號,體驗了台鐵甜點列車的美妙。海風號原本是行駛在西海岸線,但是海風號夏季版將行駛台北-宜蘭,觀賞台灣不同的海岸風情。第一次搭乘海風號列車,Tiffany藍的車廂,顛覆一般車廂配置的客廳式陳設,大面的觀景玻璃窗,整體設計質感超乎我的想像,真的不輸日本的觀光列車,令人十分驚艷。

台鐵與雄獅旅遊合作的「海風號」甜點列車,攜手米其林星廚指定烘培坊,打造海風號限定甜點。圖/李清志提供
台鐵與雄獅旅遊合作的「海風號」甜點列車,攜手米其林星廚指定烘培坊,打造海風號限定甜點。圖/李清志提供

海風號是甜點列車,提供旅客一面看海,一面吃甜點的幸福旅程。台鐵與雄獅旅遊合作的「海風號」甜點列車,攜手米其林星廚指定烘培坊,打造海風號限定甜點。有花香茶韻可麗露、芋泥鴨賞堡、梅果紅蝴蝶結等,搭配米其林一星Minimal限定冰淇淋,是碧螺春+甘蔗+山當歸的口味,獨特美妙,為海線鐵道旅行創造美好回憶。

海風號列車行程中,還會停靠大里、頭城兩站,停靠大里是讓乘客可以下車,漫步到海邊沙灘,享受海風,觀看大海,讓浪濤聲撫平內心的不安與混亂,帶來內心的寧靜。在這裡看海,還可以看到宜蘭的精神地標「龜山島」,欣賞海龜迴游大海的壯觀景象。

海風號還會停靠頭城車站,並且安排文史專家帶領走讀,漫遊頭城老街,體驗小鎮歷史風情,這樣的觀光列車不單單是創造列車本身的觀光資源,也為偏遠地區帶來地方創生的機會。遊客可以下車舒展筋骨,看看老街的建築,買些當地的特色伴手禮,也吃冰、嘗嘗小吃,感受不一樣的觀光樂趣。

用不同的速度旅行,可以看到不同的人生風景。鐵道旅行不會太快,也不會太慢,是我覺得最適合的旅行速度。海風號的行駛速度,讓我們不會錯失宜蘭海岸的美景,同時郵輪式的行程規畫,提供遊客下車漫遊小鎮的機會,是非常好的旅遊設計。

許光漢主演的電影「青春18×2 通往有你的旅程」掀起了台日鐵道旅行的熱潮,以前我們期待到日本搭乘各種觀光列車,如今台灣也有了不輸日本的甜點列車,值得鐵道迷前往搭乘體驗。

李清志

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