親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

彷若神隱少女,搭乘火車前往無人車站旁的秘境咖啡店

2020-09-20 08:00 李清志

遙遠的咖啡館具有一種朝聖的性格,讓人歷經千辛萬苦,也想要去一窺究竟。 圖/黃仕揚...
遙遠的咖啡館具有一種朝聖的性格,讓人歷經千辛萬苦,也想要去一窺究竟。 圖/黃仕揚攝影

搭乘平溪線火車,經過隧道與溪谷,然後在無人的車站下車,整個大華車站旁,什麼店家都沒有,就只有一家咖啡店在營業,好像這個車站是專為它設置的一般。「與路咖啡」是一家位於山林偏僻車站的咖啡店,咖啡館沒有冷氣,只有微微的自然風,支線火車班次很少,開車很遙遠。遙遠很好,可以忘記城市的喧囂,忘記日常輪轉的工作,忘記心頭隱隱的壓力!

一開始很多人都替店家擔心,咖啡店不是應該開在人潮多的市中心區,開在鄉下無人車站旁,開車都很難到達的偏僻地方,到底要怎麼生存下去?結果這家咖啡店卻跌破很多人的眼鏡,成為最近很受歡迎的文青咖啡店之一。

與路咖啡的氛圍很好,品味十足,家具餐具都很講究,音樂悠閒放鬆,咖啡甜點也都很不錯!好像不曾擔心過客源,每隔一小時就有火車載來幾個客人,然後店狗會叫兩聲,招呼客人入座,也叫老闆準備沖咖啡!周末假日這裡更是人潮滿滿,令人難以置信。

在平溪線鐵道三貂嶺車站附近,也有一家遙遠的咖啡店「Cafe Hytte」,開車無法到達,必須走過溪畔步道,走過隧道口的聚落,走過鐵道橋,再走過廢棄小學校,才會來到廢棄房舍改造的咖啡店;如果是搭火車前往,也必須沿著鐵道走好一段路,才可以到達這家遠在天邊的咖啡店。

Cafe Hytte其實是一座廢墟所改造的,沒有冷氣也沒有廁所,想上廁所的人必須到旁邊廢棄小學的公廁。老闆從忙碌的都會,移居到偏遠的三貂嶺,一磚一瓦親手打造風格獨特的廢墟咖啡館,為的就是享受緩慢悠閒的生活方式!原本只是個手沖咖啡攤,供應登山健行的遊客咖啡甜點,後來找到一座廢墟,並且利用附近廢墟的廢棄建材,重新打造心目中的咖啡館。

平溪線鐵道附近,因為觀光客的關係,也有許多當地居民開設的咖啡店,但是那些咖啡店通常只是野味餐廳的翻版,帶著濃濃的鄉野俗氣,令人不敢領教!但Cafe Hytte老闆品味很好,他親手打造出一個隱藏在廢墟中,設計感十足的咖啡店。那天我們點了手沖咖啡以及甜點,在廢墟的光影變化中,享受清新的空氣與咖啡香,覺得十分滿足!

市區咖啡店即便客人多,經營忙碌辛苦,但是盈餘多被昂貴的租金所拿走,真正收入並不多;遠離市區,置身荒郊野外的咖啡店,雖然一開始會擔心是否客源不足,但是在房租與營運成本上,就比市區咖啡店佔盡極優勢。即便天氣不好無人光顧,也因為租金、營運成本超低,並不會太有太大的影響。

不過這幾家遙遠的咖啡店,雖然地處偏僻,但是卻幾乎全年無休,不會有二天捕魚、三天曬網的現象,Cafe Hytte的老闆說,客人千里迢迢而來,如果因為咖啡店休假而撲空,一定會很失望,因此再怎麼辛苦也要堅守崗位,讓每個遠道而來的客人,都可以喝到咖啡,得到滿意悠閒的心情。

在遙遠偏僻的天涯海角開咖啡館,似乎已經成為現代台北咖啡館的一種風氣;遙遠的咖啡館具有一種朝聖的性格,讓人歷經千辛萬苦,也想要去一窺究竟。搭火車前往遙遠的咖啡館喝咖啡,好像宮崎駿動畫「神隱少女」中,少女千尋與無臉男搭小火車去錢婆婆的小屋,在這段旅程中,心靈逐漸沈澱平靜,然後內心所有的心酸委屈,也在整個過程中得到了療癒。

推薦閱讀

建築學者李清志/都市偵探帶路,品味台北6間老屋咖啡館

在老磚牆下獲得一杯安憩的廢墟咖啡:彰化「炎生caffè」

500輯

500輯

《500輯》打造新世代閱讀倡議,創造貼合文化、消費、生活與自我實踐的敘事風格。

最新文章

楊曉嵐(右)創立「BREAKFAST SHOP」,並出版同名攝影書,攜手藝術家周...

習以為常的「台灣早餐」再思考:創作者曉嵐、藝術家周依聯名,用《BREAKFAST SHOP》引發好奇

2021/07/23
adidas打造可實際潛入的戶外廣告。圖/摘自adidas官網

adidas設計「可實際潛水」的戶外廣告 放置杜拜沙灘鼓勵「不分性別都能玩水」

2021/07/23
料理的故事,終歸是人的故事。 圖/TLC旅遊生活頻道提供

親自策劃《FOOD IN OUR TIME》節目──江振誠給下一輪太平盛世的料理備忘錄

2021/07/22
全家攜手星馬料理餐廳「MAMAK檔」,將經典南洋風味以便利商店經典鮮食的風貌呈現...

餐桌偽出國 全家攜手「MAMAK檔」在家用味蕾暢遊南洋

2021/07/22
Tokyo City View環繞360度無遮蔽零死角的東京美景。 圖/森大廈株...

六本木之丘森大廈,展望台重新開幕:52樓一覽東京全景,Sky Deck頂樓甲板策劃月相主題

2021/07/22
原定去年舉辦而延至今年的東京奧運,跟百年前的1920安特衛普奧運之間,充滿著歷史...

【東京奧運】奧運失樂園:兩場瘟疫與百年來的和平夢想

2021/07/22
在沒有現場觀眾加油下,參加這次奧運的選手們將會是最孤寂的一群人。
 圖/法新社

【東京奧運】為何東京奧運非辦不可?運動光環之外的布局

2021/07/22
2018雅加達亞運,日韓棒球隊的壘包攻防戰。 圖/中新社

【東京奧運】投入比賽症狀四:心跳加速的至尊對決,強度爆表的奪冠路

2021/07/22
即將迎接39歲的日本女壘投手上野由岐子再度披掛上陣。 圖/陳正興攝影

【東京奧運】投入比賽症狀三:超強比賽張力,期待黑馬誕生

2021/07/22
專攻自由式的美國女將Katie Ledecky將會是本屆游泳項目的超級巨星。 圖...

【東京奧運】投入比賽症狀二:臣服於絕對王者——金牌總是被他們帶走

2021/07/22
(左上至右下)競技體操李智凱、舉重郭婞淳、空手道文姿云、羽球戴資穎,有望為中華隊...

【東京奧運】投入比賽症狀一:愛國心爆發,中華隊奪牌在望

2021/07/22
為呼應東京奧運的可持續性計畫,所有的床架採用可回收的紙板製成。圖/摘自推特

東京奧運「選手床鋪」呼應永續計畫:床架與床墊100%回收材,軟硬度還能客製化

2021/07/21
(右)2016里約奧運開幕節目「生命的起源」,利用3D投影技術呈現生命誕生到土地...

【東京奧運】開幕典禮,不可錯過:國力展現的極致演出

2021/07/21
蘊含都市百年氣味的羊絨座椅布,也是另一種可愛的英式老派。 圖/倫敦男子日常提供

【倫敦男子的生活日常】倫敦都市傳說之一:另類英式老派,那萬年不洗的地鐵座椅布

2021/07/20
菱田屋第四代主人菱田憲昭(右)。 圖/施清元攝影

【施清元專欄】東大生一起守護的百年食堂「菱田屋」,還有招牌薑燒豬肉

2021/07/20
京都KURASU、WHOSMiNG聯名2.0於7月20日晚上限量啟售。 圖/WH...

京都KURASU、WHOSMiNG再次合作:日本烘焙、台灣設計,演繹夏日鴨川的清爽風味

2021/07/19
Everything Connects攜手花藝師張芝伊、Ruins Coffee...

拆解日雜版面、製作香草花束!串連boven圖書館、花藝師芝伊、小廢墟咖啡,3種room packages登場

2021/07/19
位於台北中山站徒步區旁的登波咖啡COFFEE DUMBO,期待成為在地旅客、居民...

喝一杯紐約的自在,赤峰街美式復古咖啡店:登波咖啡COFFEE DUMBO

2021/07/16

回應

Top