30年社區花店，參與他人的一生——花閣樓郭安妮

2025/06/27 撰文／黃怜穎

喜歡閱讀國外雜誌的爸爸，在一九九五年蓋了這間歐式木屋，與花藝師媽媽一起開了花店「花閣樓（Flower Girl）」。花店早期曾短暫兼賣咖啡和餐點，小時候我會在店裡二樓寫功課，也會幫忙處理花材、剪掉玫瑰的刺，但並沒有特別喜歡花。

我從國中到大學都念美術，以前畫人像寫實油畫，畢業後在附近國中兼課，其餘時間待在花店。因為長大了，對展現生命力的花草比較有感覺，二〇二〇年開始加入花店工作，動手為客人設計花束。相較於插畫案需費時和客戶來回討論，一直處於輸出狀態，漸漸地我更喜歡製作花束，喜歡為別人營造浪漫，完成後能立即看到客人開心的樣子，自己也收穫了花的能量。這幾年我把對色彩的敏銳度運用在花藝，慢慢抓到如何掌握配色，有點像進入畫畫時對顏料很上手那樣，鮮花與包材就是我的顏料和畫布。

疫情前，我曾前往日本瀨戶內海藝術祭擔任志工，並向東京墨田京島的muumuu coffee毛遂自薦，舉辦自己的插畫展。那趟旅行觸發我想把更多好玩事物連結自家花店，我在花閣樓窗戶畫上自創角色，在店內擺上插畫商品，為結婚新人繪製喜帖、布置婚宴。也曾舉辦兩回「閣樓友京島市集」，邀請日本朋友來台南。

今年五月受日本品牌BEAMS邀請，參與展覽的插花合作；日本藝術家Shiomi Wada來台南舉行首次海外藝術展，循海洋主題提出為繽紛彩瓶配置藍色系花朵的需求，我們透過手工染色，讓玫瑰、火鶴、鬱金香等花材呈現不同的藍。同樣身為畫畫的創作者，我特別留意避免花朵搶過或破壞到作品整體，配花時照顧畫面布局的經驗很有趣。接到喜愛的品牌委託，那種被看見的感覺，令我分外珍惜。

安妮為日本藝術家Shiomi Wada展出的彩瓶配置花朵，手工染色讓花材呈現不同的藍。

前陣子有客人來買花祝賀女兒畢業，說起二十多年前還是國中生時，為追求女生就來買過花，後來談戀愛、過情人節到求婚、結婚紀念日都會上門。我發現三十歲的花閣樓參與了許多人的一生，傳承著每個需要花束陪伴的時刻，老鄰居也常聚集在此串門子，成為社區人氣交流的所在。這讓我對花藝的熱情順其自然長成《霍爾的移動城堡》裡的卡西法，這團火驅動著我守護花店，不知道花閣樓能不能變成百年老店？

花閣樓｜台南——在永康營業已三十年的社區型花店，美術系畢業的郭安妮為花店二代，AXXY COOL是她的插畫家身分，現與爸媽一起守護這處花屋，用拿畫筆的手打造漂亮花束。

本文選自《500輯》Issue135「花的力量，回應生命的途徑」
花草不只是美麗的風景，它們有限的生命、各自相異的姿態，提醒了我們同樣身為有機體「存在」的本質。近年台灣各種型態與風格的花店、花藝工作室蓬勃生長，大眾接觸花、感受花的方式變得更多元而自由。此期專題搜集花藝與植物創作者的心聲，探索花作為傳遞情感、記憶時刻、展演創意的媒介，與人們發展出怎樣的交集和關係。

facebook