綠島「青嶼味旅行館」：臨海的設計旅店，校正環境與人的關係

2023-12-09 17:45 口述／魏孟宜、文／陳昭恩

在新冠疫情期間，我有一位熱愛海洋的業主因為無法出國而回到綠島潛水，他發覺綠島擁有眾所皆知的世界級海底景觀，卻缺乏高質感旅宿可提供對住宿講究的客群，或許是當地旅遊品質無法提升的原因之一，因此他邀請我與建築團隊進入綠島，在一年內跨海完成「青嶼味旅行館」。

位於綠島的青嶼味旅行館，在設計上考量島嶼環境與氣候，拿捏開窗尺度、增強防颱構造，... — 位於綠島的青嶼味旅行館，在設計上考量島嶼環境與氣候，拿捏開窗尺度、增強防颱構造，入住旅客得以安心擁抱海景。圖／拾微設計提供

魏孟宜｜拾微設計主持設計師，二十餘年業界資歷，善於在建築與空間中引用大量的天然素... — 魏孟宜｜拾微設計主持設計師，二十餘年業界資歷，善於在建築與空間中引用大量的天然素材並且導入自然元素，有意識地擴大室內、室外間界線模糊的交界地帶，為使用者、建築及環境之間打造出更多對話及交流的可能性。圖／魏孟宜提供

有如生活在海中央的綠島

第一次造訪綠島時，正值疫情加上入冬時分，綠島的街道因為少了旅客顯得赤裸且寂寥，比起都市景觀的精緻雕琢，島上的建築模樣野生、粗獷。只有16平方公里大的綠島，漂在太平洋邊陲地帶，島上的人與海岸線比鄰而居，有種就生活在海中央的感覺。因為地理位置與海島氣候，綠島每年都必須面對颱風的威脅，因此，島上的⺠宅設計開口小、外型低矮，選用的材料單一，加上島上沒有產業，所有的物資都仰賴本島輸入，而位處臨海高鹽分的環境，任何建材或設備好像消耗品一樣壞得很快，只要方便取得而且好施作就好。

在這樣的條件下，回應在執行旅宿規劃設計，首先就是必須在島嶼環境、離島資源有限、入住旅客的期待中取得三方平衡。面對島嶼特殊的環境與氣候，向來在都市中以大開窗引入自然光、大露台種植綠意的慣用手法都必須收斂，先重新拿捏開窗尺度，以避免颱風期間的飛沙走石擊破玻璃，也必須考量玻璃尺寸適合運輸減少損耗，以及加強門窗骨料、固定屋頂結構、增設防颱防撞網、甚至設置雙層門等措施，才能達到保有室內通風又自然採光的功能，也滿足入住旅客可以盡情擁抱海景的渴望。

以本島預製、在地組裝為策略，不僅縮短工期也減少材料的運輸及廢棄物清運。圖／拾微... — 以本島預製、在地組裝為策略，不僅縮短工期也減少材料的運輸及廢棄物清運。圖／拾微設計提供

天然材料耐候低維養

而考量到離島的建築資源有限，構築計畫以本島預製，綠島在地組裝的策略，如此一來可縮短工期也減少建築材料的運輸及廢棄物清運；而建材使用從海岸潮間帶中的礁石得到啟發，以大量的自然材料為準則，像是石毯讓整建後的新旅宿能更融入地景，其他像是使用銹鐵漆的不鏽鋼材、實木及泥牆，以天然材料在大自然中順應歲月與材料演變，反而越能耐候，並且降低維養資源，例如泥牆只需定期塗抹亞麻仁油就能輕易保養，旅宿的員工就能自行操作。

從海岸線上的潮間帶得到啟發，設計團隊讓建築融入地景，展現獨有的風格。圖／拾微設... — 從海岸線上的潮間帶得到啟發，設計團隊讓建築融入地景，展現獨有的風格。圖／拾微設計提供

季節感十足鮮明

在綠島短居的生活裡，各種習以為常的事都必須重新校正，尤其脫離制式的都市環境，所有的感受都被放大了，在潛水時被海水包圍時有與世隔絕感，而登上淺山眺望無盡的海平面時更加覺察天地浩瀚，像是淡旺季人潮密度的對比，讓島上的季節感十足鮮明。站在完工後的旅宿頂樓，隔著海就能看見50分鐘航程遠的台東，但在天氣不好船班停駛時，往返台東可能得花上一個星期，時空差距會使人們手上擁有的資源變得珍貴，像在台灣的工地，建築餘料或廢棄物得花錢請人處理，在島上，居⺠會主動索取去修補自家屋舍或再利用。

舒適的客房設計，其實是在島嶼環境、離島資源、入住旅客的期待中取得三方平衡。圖／... — 舒適的客房設計，其實是在島嶼環境、離島資源、入住旅客的期待中取得三方平衡。圖／拾微設計提供

本文選自《500輯》Issue97「在離島創造明日的可能」

離島往往因被大海圍繞而受限，但倘若能掌握自身與天地的連結，從島嶼出發的視野，也可以是無限。當煙火散盡、颱風離去，冬季或許是認識離島日常的另一種時機。本期《500輯》邀集不同領域的實踐者，寫下停駐一段時間的離島生活與創作見聞，期待與讀者一起從故事中看見，身為島民，認識離島，其實就是更認識我們自己。

◎責任編輯：胡士恩、林亞璇