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用飲食支持台灣農業 大侑貿易引進Vitamix在家輕鬆做健康料理

2022-09-30 09:00 黃筱晴

講到調理機,美國百年品牌Vitamix絕對是許多愛用者大讚「用過回不去」的首選,而總代理大侑貿易不僅持續引進最新最強大的新機種,更關懷台灣在地生態與台灣民眾飲食需求,不僅支持地方小農、買調理機送好米之外,更可享調理機在地化料理教學課程,讓消費者靈活運用調理機製作出健康營養的料理。

大侑貿易營運長陳柏年先生介紹Vitamix超跑級調理機。圖/大侑貿易 提供
大侑貿易營運長陳柏年先生介紹Vitamix超跑級調理機。圖/大侑貿易 提供

Vitamix致力於推廣全食物健康調理,百年來以領先業界的設計和工程技術打造最高品質的調理機,提供最優質的服務,讓民眾在家中就可以輕鬆、有效率、美味地攝取全食物營養。而大侑貿易與Vitamix原廠更攜手關懷台灣生態,觀察到台灣農地日益縮減,呼籲多吃台灣米,除了可以關懷小農,保護生態,更為將來台灣能維持糧食自給自足努力。

Vitamix超跑級調理機。圖/大侑貿易 提供
Vitamix超跑級調理機。圖/大侑貿易 提供

大侑貿易營運長陳柏年,因為看了紀錄片《茹素的力量》而成為蔬食實踐者,他更觀察到許多台灣人都深受麩質過敏之苦卻不自知,因此攜手長年推廣全食物全營養的養生達人陳月卿,鼓勵大家多吃當地當季食物、米製品,減少攝取麩質和容易引起過敏的食物。除了多補充用天然蔬果等全食物打成的精力湯、綠拿鐵,幫助身體抗發炎,並且用膳食纖維來維護腸道生態的健全。對於不適合吃麵粉類製品的族群,也可以將煮熟的糙米加黑豆、黑木耳、黑芝麻等穀類一起放進Vitamix超跑級調理機打成的黑五寶奶漿,一杯就能將穀類、豆類、菇類和好油的營養全補充了。

天然蔬果等全食物打成的濃湯。圖/大侑貿易 提供
天然蔬果等全食物打成的濃湯。圖/大侑貿易 提供

大侑貿易營運長陳柏年也推薦,Vitamix超跑級調理機可以把稻米打成米穀粉做杏仁茶、米煎包、米吐司等等,運用大侑貿易的米製品食譜,輕鬆創造出美味無麩質的料理。透過推廣健康飲食、支持地方小農、重視環保,達成消費者、環境、地方三方共贏。

運用Vitamix超跑級調理機,輕鬆做出美味料理。圖/大侑貿易 提供
運用Vitamix超跑級調理機,輕鬆做出美味料理。圖/大侑貿易 提供

蔬食

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