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【星巴克康橋門市】星巴克特色門市,溯源於17世紀的歷史連結

2024-05-03 08:00 楊偉成

位於台南永康區、統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」裡的星巴克康橋門市,從外觀到內裝設計投入大量心力,從17世紀開始爬梳地緣的歷史定位,以生動手法借古鑑今,圍繞女神與綠洲開展設計,續創品牌的精彩之作。

無論是周遭生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動過每個人的感官,進而展開一場在地限定的咖啡之旅。

在時隔近400年的當代,星巴克康橋門市籌備團隊採用生動手法借古鑑今,以品牌最具識...
在時隔近400年的當代,星巴克康橋門市籌備團隊採用生動手法借古鑑今,以品牌最具識別度的女神圖像當作起點,讓女神帶領顧客進入一段奇幻的迷人旅程。 圖/林科呈攝影

登台26年以來,星巴克以深入在地的國際視野,在所有顧客心中刻劃出獨一無二的咖啡時光。除了坐落商業和住宅區的舒適店面,他們在各種特色門市上的深入考究、創意開發尤其令人稱道。

回望去年,在星巴克以盛大行動歡慶來台25年並開設週年紀念店「沙鹿北勢門市」之後,仍持續以穩健腳步展店。在今年4月20日,大眾正式迎接了品牌又一力作,位於台南永康區大橋重劃區、統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」內的「星巴克康橋門市」,絕美的空間設計不意外地迅速成為當地熱點。

凝視過往,距今近400年的文史梳理

雖然星巴克展店速度看似充滿效率,但其實從地域分析、商圈選址和生活圈分析等,每個環節都相當嚴謹;被定位為特色門市的店點,時空背景梳理尤其需要投入大量心力,這間星巴克康橋門市便是最好的明證。在這座歷史悠久的古都裡,籌備團隊從17世紀開始爬梳地緣上的歷史定位,永康市的大、小橋,自古以來曾是台灣府城北路往新港(新市鄉)大路途中的重要橋樑。不過,現今的大橋、小橋雖已不存在,有趣的是,永康仍有大、小橋之地名。

星巴克康橋門市內裝上的設計細節豐富,以生機盎然的綠洲感定調,一層層的呈現出不同的...
星巴克康橋門市內裝上的設計細節豐富,以生機盎然的綠洲感定調,一層層的呈現出不同的紋理表情,踏進其中就像進入世外桃源般遠離喧囂,收納了社區民眾的各種心理狀態。 圖/林科呈攝影

大橋之地名由來,大橋與小橋之名源於荷據時期興建之磚橋,當時開墾日增,米糖盛產,乃在台南興建兩座美麗的拱形磚橋,以便行人駕馬車、牛車通過小溪,即為永康市內西橋里的「大橋」及東橋里的「小橋」,而其中荷蘭人所興建的大橋可能就是「卡隆橋」,卡隆為當時荷蘭派駐台灣的主管,卡隆建造橋樑,除方便米、糖運輸,也方便妻子可乘駕馬車於大、小橋兩邊往返。

星巴克康橋門市結合大橋之典故,將優雅浪漫的星巴克女神意象結合門市設計,營造門市如綠洲海灣般的流動線條,如同美人魚的場域,也猶如女神帶領著我們進入一段星巴克的奇幻旅程,在這座迷人的綠洲、海灣,帶領顧客追逐咖啡香氣悠游到此。

無論是生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動...
無論是生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動過每個人的感官,進而展開一場在地限定的咖啡之旅。 圖/林科呈攝影

包容與創造,自在悠然的世外桃源

在時隔近400年的當代,籌備團隊採用生動手法借古鑑今,以品牌最具識別度的女神圖像當作起點,讓女神帶領顧客進入一段奇幻的迷人旅程,也蘊含了無比勇氣足以開啟無限可能。他們在外觀設計下足苦心,以異材質交融應造猶如礁岩海灣般的流動線條,既呼應了古代的跋涉也帶出生生不息的柔美風格。

內裝上的設計細節更是豐富,以生機盎然的綠洲感定調,一層層的呈現出不同的紋理表情,踏進其中就像進入世外桃源般遠離喧囂,收納了社區民眾的各種心理狀態,同時也對於日常在此為顧客服務的門市夥伴創造更自在悠然的放鬆場域。

無論是生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動過每個人的感官,進而展開一場在地限定的咖啡之旅。

無論是生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動...
無論是生活圈的居民還是慕名而來的咖啡迷,星巴克康橋門市都將日日如同微風輕拂般流動過每個人的感官,進而展開一場在地限定的咖啡之旅。 圖/林科呈攝影

星巴克康橋門市

地址:台南市永康區東橋八街90號

電話:06-3027361

營業時間:週一至週日07:00-24:00

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