彷若神隱少女，搭乘火車前往無人車站旁的秘境咖啡店

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搭乘平溪線火車，經過隧道與溪谷，然後在無人的車站下車，整個大華車站旁，什麼店家都沒有，就只有一家咖啡店在營業，好像這個車站是專為它設置的一般。「與路咖啡」是一家位於山林偏僻車站的咖啡店，咖啡館沒有冷氣，只有微微的自然風，支線火車班次很少，開車很遙遠。遙遠很好，可以忘記城市的喧囂，忘記日常輪轉的工作，忘記心頭隱隱的壓力！

一開始很多人都替店家擔心，咖啡店不是應該開在人潮多的市中心區，開在鄉下無人車站旁，開車都很難到達的偏僻地方，到底要怎麼生存下去？結果這家咖啡店卻跌破很多人的眼鏡，成為最近很受歡迎的文青咖啡店之一。

與路咖啡的氛圍很好，品味十足，家具餐具都很講究，音樂悠閒放鬆，咖啡甜點也都很不錯！好像不曾擔心過客源，每隔一小時就有火車載來幾個客人，然後店狗會叫兩聲，招呼客人入座，也叫老闆準備沖咖啡！周末假日這裡更是人潮滿滿，令人難以置信。

在平溪線鐵道三貂嶺車站附近，也有一家遙遠的咖啡店「Cafe Hytte」，開車無法到達，必須走過溪畔步道，走過隧道口的聚落，走過鐵道橋，再走過廢棄小學校，才會來到廢棄房舍改造的咖啡店；如果是搭火車前往，也必須沿著鐵道走好一段路，才可以到達這家遠在天邊的咖啡店。

Cafe Hytte其實是一座廢墟所改造的，沒有冷氣也沒有廁所，想上廁所的人必須到旁邊廢棄小學的公廁。老闆從忙碌的都會，移居到偏遠的三貂嶺，一磚一瓦親手打造風格獨特的廢墟咖啡館，為的就是享受緩慢悠閒的生活方式！原本只是個手沖咖啡攤，供應登山健行的遊客咖啡甜點，後來找到一座廢墟，並且利用附近廢墟的廢棄建材，重新打造心目中的咖啡館。

平溪線鐵道附近，因為觀光客的關係，也有許多當地居民開設的咖啡店，但是那些咖啡店通常只是野味餐廳的翻版，帶著濃濃的鄉野俗氣，令人不敢領教！但Cafe Hytte老闆品味很好，他親手打造出一個隱藏在廢墟中，設計感十足的咖啡店。那天我們點了手沖咖啡以及甜點，在廢墟的光影變化中，享受清新的空氣與咖啡香，覺得十分滿足！

市區咖啡店即便客人多，經營忙碌辛苦，但是盈餘多被昂貴的租金所拿走，真正收入並不多；遠離市區，置身荒郊野外的咖啡店，雖然一開始會擔心是否客源不足，但是在房租與營運成本上，就比市區咖啡店佔盡極優勢。即便天氣不好無人光顧，也因為租金、營運成本超低，並不會太有太大的影響。

不過這幾家遙遠的咖啡店，雖然地處偏僻，但是卻幾乎全年無休，不會有二天捕魚、三天曬網的現象，Cafe Hytte的老闆說，客人千里迢迢而來，如果因為咖啡店休假而撲空，一定會很失望，因此再怎麼辛苦也要堅守崗位，讓每個遠道而來的客人，都可以喝到咖啡，得到滿意悠閒的心情。

在遙遠偏僻的天涯海角開咖啡館，似乎已經成為現代台北咖啡館的一種風氣；遙遠的咖啡館具有一種朝聖的性格，讓人歷經千辛萬苦，也想要去一窺究竟。搭火車前往遙遠的咖啡館喝咖啡，好像宮崎駿動畫「神隱少女」中，少女千尋與無臉男搭小火車去錢婆婆的小屋，在這段旅程中，心靈逐漸沈澱平靜，然後內心所有的心酸委屈，也在整個過程中得到了療癒。