LOUU概念店Neighbour登場！攜手ADC Studio、L'épicerie Croix等合作，打造最潮鄰里雜貨店

2022-11-22 20:00 沈佩臻

台灣保存食品牌LOUU滿一週年之際，首間實體概念商店「Neighbour」將於11月23日在忠孝東路正式開幕。LOUU自2021年創立以來，始終自熱愛大地的初衷出發，例如與直接與產地小農合作、使用格外品（ugly food）製作台灣風土即食罐，而近期開張的「Neighbour」則是品牌創辦人陳小曼一直想開設的「雜貨店」形式，除了自有商品，亦邀請友好品牌一起注入巧思，包括選物、選書、選酒、料理、餐具等不同面向，反應著鄰里生活，也期待形塑獨有的社區風格。

與鄰里緊密結合的雜貨店

自LOUU的品牌精神開疆闢土而來的空間Neighbour，命名源自於這樣的構思：開在住家附近巷弄的雜貨店，向來是有別於連鎖商店，而更能反應鄰里真實生活、人口結構的據點。LOUU 邀請「朋丁pon ding」替鄰居選書，包含歐美雜誌、台灣飲食文化刊物等；請「私處my place」精選餐具、家用品；也請來L'épicerie Croix快閃駐店。陳小曼以編輯角度，打造空間中的食、物、讀。

微型刊物記下心裡的鄰居

流動於LOUU血液裡的基因「感官與閱讀」也在Neighbour中延續下來，Neighbour發行微型刊物，記載「鄰居的鄰居」生命故事與私房食譜，陳小曼延續過往製作刊物《Nutty》的經驗，以底片刻度保存鄰居的生活風景，如同陳小曼自述，「想像將它視為一個IP，它家中的廚房長什麼樣子，吃的食物以什麼調味？看的書與訂閱的雜誌會是哪些？它家附近住了誰？」對紙本刊物、觸感、類比始終迷戀的她，用一捲底片的36張刻度，記載心裡的鄰居們。

《Neighbour》刊物第0期首發內容即放入L’épicerie Croix喬治、麥可雙人組的訪談，以及開幕禮盒應用食譜、調飲比例等內容

ADC Studio操刀品牌視覺

視覺品牌方面，LOUU延續與ADC Studio合作，延伸出Neighbour的視覺風格：honest、smart、fun。店內色調靈感來自法國建築師Charlotte Perriand的經典設計，以藍、白、紅、黑跳色搭配。在Logo中強調了「u」，與「i」對稱呼應，意指「Neighbour with the U, because it’s always with YOU.」，透過視覺帶出語感輕鬆的俏皮感，也點出「FOR YOU」（為你打造）的概念。

從環保袋到家飾，響應永續精神

如同這一年裡多次有趣的企劃，皆將永續放入細節，在Neighbour亦然。店內提供的環保袋來自 A.P.P. （A Plastic Project），是一款將連鎖咖啡店咖啡渣與回收塑料微粒再利用的購物袋，可多次重複使用、100%回收之外，由於成分含有咖啡渣，除了自帶輕微咖啡香氣，也有阻隔食物氣味的作用。