親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

珠寶盒法式點心坊中秋禮盒亮相!以50年代茶金時期為發想蒐羅8款台灣茶香

2024/07/12 文字編輯/陳宜慧

長期以法式甜點結合台灣風土元素的「珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux」,每年中秋節都會挑選一個島嶼之美做為創作核心,今年則以「台灣茶」為發想,結合50年代茶金時期,融入茶葉象徵財富及品味的概念,將8款台灣特色風味茶以法式沙布列餅乾呈現,並結合龍年限定版設計鐵盒盛裝。從清新草本花香的「四季春」,到甘潤純美、具獨特薄荷香的「有機紅玉紅茶」,讓人一次嘗遍以法式點心演繹台灣多元特色茶香的獨有滋味。

2024珠寶盒法式點心坊三款主打中秋禮盒。 圖/珠寶盒法式點心坊提供
2024珠寶盒法式點心坊三款主打中秋禮盒。 圖/珠寶盒法式點心坊提供

珠寶盒法式點心坊三款中秋禮盒一次看

此次珠寶盒不只主打以龍年限定版鐵盒盛裝的「島的祝褔.茶金餅乾禮盒」,同時也以曾獲設計獎項肯定的「台灣風味.山裡的味道」,將台灣原生香料與小農作物融於法式甜點,展現寶島之美。此外,也有兼具月餅及法式點心的「繁星秋月」與「皓月」,讓東西方甜點巧妙融合。

▧ 「島的祝福.茶金餅乾禮盒」法式餅乾蘊藏8款台灣茶

此次主打的茶金餅乾禮盒,由愛茶的珠寶盒創辦人林淑真親赴茶廠品茶選茶,蒐羅以蒸氣殺菁保有茶香與豐富兒茶素的「蒸菁綠茶」、清爽回甘的「碧螺春」、清新草本花香的「四季春」、輕度發酵帶有淡雅花香的「包種茶」、茉莉花薰製融合高雅花香與茶香的「茉莉綠茶」、因小葉綠蟬叮咬造就獨特水果蜜香的「東方美人」、甘潤純美帶有獨特薄荷台灣香的「有機紅玉紅茶」、溫暖焙火香氣成熟回甘的「烘焙烏龍茶」等八款台灣特色風味茶,製成茶粉融入法式沙布列餅乾,讓不同層次的茶香融於法式甜點中。

不只呈現由淺到深的台灣茶色色階,還有從清新到濃厚的茶韻。此外,打開龍年限定版鐵盒,亦猶如展開台灣茶席般,讓人從法式甜點中感受台灣這片土地深厚多元的茶文化。

2024珠寶盒法式點心坊中秋禮盒「島的祝福.茶金餅乾禮盒」。 圖/珠寶盒法式點心坊提供
2024珠寶盒法式點心坊中秋禮盒「島的祝福.茶金餅乾禮盒」。 圖/珠寶盒法式點心坊提供

▧ 「台灣風味.山裡的味道」在地原生植物與法式甜點的混血美味

珠寶盒團隊向來熱衷採集台灣山林之美融於烘焙之中,此次亦與部落及在地小農合作,發揚寶島香料及食材,以「台灣風味」為題,將台灣原生香料以及小農作物融入於法式甜點中,拉近在地食材與人們的距離。此外,為反思人與土地之間永續共生的關係,包裝上也特別選擇FSC森林認證紙材。細看設計師以手繪線條呈現各式香料在山裡的樣貌,從月兔在清晨破曉時分拿著地圖、揹著竹簍採集台灣原生種土肉桂、洛神、樹豆的可愛模樣,也呼應中秋節玉兔搗藥的節日意象。

「山裡的味道」內含七款融合台灣原生香料與在地食材的法式甜點,從酸香宜人的「洛神草莓蛋糕」、洋溢熱帶風情的「椰子鳳梨蛋糕」、具有肉桂與莓果香的「土肉桂林茲」,以及結合檸檬與山胡椒明亮辛香的「馬告沙布列」等,都讓人感受到台灣山林的奔放氣息,與法國優雅烘焙的所混融的美好滋味。

2024珠寶盒法式點心坊中秋禮盒「台灣風味.山裡的味道」。 圖/珠寶盒法式點心坊提供
2024珠寶盒法式點心坊中秋禮盒「台灣風味.山裡的味道」。 圖/珠寶盒法式點心坊提供

▧ 「繁星秋月禮盒」以月餅口味結合手搖飲創意

除了法式甜點外,珠寶盒也端出中秋節最應景的月餅,「繁星秋月禮盒」裡以細緻不油膩的手工日式桃山皮,搭配今年新推出的「芝麻流心」與「桂花蘋果奶黃流心」兩款新口味,前者以手炒黑芝麻內餡搭配流心增添風味層次,後者則玩轉手搖飲桂花蘋果風味,創造輕盈口感。除此之外,另含台南芒果圓蛋糕、杏桃開心果蛋糕等,融合台灣在地食材的法式甜點,讓東西風味兼具。

2024珠寶盒法式點心坊中秋月餅禮盒,左為皓月,右為繁星秋月。 圖/珠寶盒法式點心坊提供
2024珠寶盒法式點心坊中秋月餅禮盒,左為皓月,右為繁星秋月。 圖/珠寶盒法式點心坊提供

珠寶盒法式點心坊中秋禮盒

日期:即日起接受預購,8月1日起取貨(月餅禮盒8月12日起取貨)

詳情禮盒內容物請見官網: https://www.boitedebijou.com.tw/

最新文章

「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06
曼谷香氛品牌copenn.與台灣線上媒體SENSORY JOURNAL經歷長時間...

曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗

2025/05/03
文化部所舉辦之第一屆「百大文化基地」今日正式揭開首屆得獎的110單位名單。記者王...

第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中

2025/05/03
坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場!以43年與21年高年份呈獻新舊雪莉風味演進。
 ...

雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相

2025/05/02
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場。圖/台北10...

全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場

2025/04/30
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航。圖|雄獅旅遊

鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航

2025/04/30
L‘Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香「La Botanique 秘...

小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」

2025/04/30
圖/臺虎精釀提供  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激

2025/04/29
The Antipodean首度大規模更新菜單!再度攜手IG 90萬訂閱名廚Br...

澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色

2025/04/28
嘉義「夜計畫通り」來了!夜貓組市集 X 幾何學講座 X  貓咪瑜珈大師 X 聲響...

嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受

2025/04/28
東京江戶前壽司「鮨 大手門」3/10開幕!虹夕諾雅首間餐廳選址大手町。圖|星野集...

東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕

2025/04/25
LOEWE高雄漢城巨蛋體驗店。圖|LOEWE

LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品

2025/04/22
ONF 2025全新策展《RE:PPP LAB 叁數植造所》,以「植物 X 設計...

「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景

2025/04/22
雞蛋是傳統烘焙不可或缺的食材之一,但未來仍是如此嗎?圖/Ying C. 陳穎提供

Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機

2025/04/21
Nissan March|「小白」是車齡超過20年、里程數超過20萬公里的二手車...

【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀

2025/04/20
2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18

【本期發刊】創作轉折通往的地方

2025/04/18

回應

Top