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高雄鹽一市場改造!舉辦埕市鹽遊會以解謎探索在地

2022/09/27 沈佩臻

鹽埕第一公有零售市場(鹽一市場)由浩建築師事務所、一起設計與瓦豆WEDO Lighting攜手進行空間改造設計,擺脫管線凌亂、陰暗潮濕的舊有印象,藉由燈光設計、建材搭配優化環境,重新點亮市場活力,同時由Path & Landforms操刀識別標誌、入口招牌等設計,為青銀共市的永續環境,注入溫暖新風貌,也引入更多人潮。

完整報導>> 2022台灣設計展

2022台灣設計展懶人包:主視覺、3大展區、展出日期等重點整理

擁有70年歷史的鹽埕第一公有零售市場(鹽一市場),見證二戰後30至80年代之間起落興衰,原本日漸蕭條的市場景貌,在叁捌地方生活團隊自2019年號召青年入場,逐漸活絡在地。鹽一市場,也是今年2022台灣設計展主展場之ㄧ。

「埕市鹽遊會」9/24開市!鹽一公有市場修繕活化青銀共市

鹽埕第一公有零售市場改造設計完工,重現山形木構屋頂之美。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影
鹽埕第一公有零售市場改造設計完工,重現山形木構屋頂之美。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影

浩建築師事務所、一起設計分析過往鹽一市場環境遭遇到的困境,逐一歸納出待改善點,例如:實際使用攤位少、建築老舊待整修、公共空間凌亂、市場屋頂漏水待修繕、入口意象不明確、市場CIS意象薄弱;同時,他們在傳統市場中也看見保留下歷史魅力的媒材,例如細膩美麗的攤台磨石子、能夠沿用生命的舊木材等進行全面優化。

改造設計重點

視覺設計

設計團隊Path & Landforms以現代俐落風格回應壽山與海洋等環境元素,同時象徵鹽一市場昔日木造棚頂,同時統整市場色調、融入減法設計,重新打造全新LOGO與市場品牌形象,在各個入口明確指引,成為市場與遊客溝通的橋樑。未來,將進一步針對指標系統,以及老店家招牌更新規劃。

鹽埕第一公有零售市場視覺設計重新整合,包括遮雨棚也能看見嶄新LOGO與色彩等設計。 圖/沈佩臻攝影
鹽埕第一公有零售市場視覺設計重新整合,包括遮雨棚也能看見嶄新LOGO與色彩等設計。 圖/沈佩臻攝影

改造後的鹽一市場入口。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影
改造後的鹽一市場入口。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影

環境優化設計

設計團隊打開鹽一市場徹底遮住日光的天花板,讓棚頂透空,重現原本美麗的山形木屋架,留有保持市場通風清爽的天窗,改善陰暗潮濕的現況。建築師林光浩說:「屋頂被打開時,其實木料非常不堪,但依然能有方法沿用生命,讓自然光灑進空間中。」除了重新打亮傳統木構造屋樑,原有老舊屋架木材,後來轉化為具有藝術感的燈具;部分老派市場建材,也在設計團隊發揮創意下,結合白瓷磚等其他材質營造新氛圍。

改造後的鹽一市場內部,擺脫陰暗潮濕、管線凌亂,並增加可靈活運用的共域空間。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影
改造後的鹽一市場內部,擺脫陰暗潮濕、管線凌亂,並增加可靈活運用的共域空間。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影

改造後的鹽一市場通透明亮,重現木構造建築之美。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影
改造後的鹽一市場通透明亮,重現木構造建築之美。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影

燈光照明設計

仔細觀察鹽一市場,幾乎看不到直接光源,建築師辜達齊說:「團隊運用三個層次達到自然照明,例如線性隱藏在攤台桌板的燈軌,照在地上會讓走到有種runway的感覺。」其他還有以溫暖黃光線性照亮木構造屋頂,重現建築結構之美;點亮市場入口、洗牆燈槽裝置收納傳統市場立面上過多的電線,光線設計由燈光設計工作室「瓦豆」規劃。

鹽一市場入口燈光與綠化設計。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影
鹽一市場入口燈光與綠化設計。 圖/台灣設計研究院提供、林科呈攝影

在地方團隊努力下,鹽一市場已經有10來攤青年店家,例如洪阿姨豬肉攤隔壁的叁捌菜攤仔,以青銀共市為目標努力。 圖/沈佩臻攝影
在地方團隊努力下,鹽一市場已經有10來攤青年店家,例如洪阿姨豬肉攤隔壁的叁捌菜攤仔,以青銀共市為目標努力。 圖/沈佩臻攝影

共域空間優化

鹽一市場實際使用攤位少,多數攤位成為儲藏空間,而攤位之間過於密集,與其他傳統市場一樣較少留白與交流場域。本次刻意保留空白區域,配搭活動式傢俱,能夠靈活舉辦各種活動,也可以成為日常生活中的居民交流場所。

鹽一市場改造更新時,刻意保留空白區域,能夠靈活舉辦各種活動,成為日常生活中的居民交流場所。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影
鹽一市場改造更新時,刻意保留空白區域,能夠靈活舉辦各種活動,成為日常生活中的居民交流場所。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影

青年攤商之一「空腹虫大酒家」。 圖/沈佩臻攝影
青年攤商之一「空腹虫大酒家」。 圖/沈佩臻攝影

埕市鹽遊會

高雄市政府將2022台灣設計展主題「台灣設計設計台灣」概念延伸至鹽埕,於修繕完工活化的鹽一市場舉辦「埕市鹽遊會」。由叁捌地方生活攜手叁式Ultra Combos、正白#ffffff合作打造「埕市記憶儲存點」闖關遊戲與「鹽埕好故事」導覽遊程等活動,自即日起一路舉辦至11月止。

以鹽一市場為主要據點的「埕市鹽遊會」一路舉行至11月止。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影
以鹽一市場為主要據點的「埕市鹽遊會」一路舉行至11月止。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影

鹽一市場也是2022台灣設計展主題「台灣設計設計台灣」展場之ㄧ,目前正在舉辦「埕市鹽遊會」。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影
鹽一市場也是2022台灣設計展主題「台灣設計設計台灣」展場之ㄧ,目前正在舉辦「埕市鹽遊會」。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影

埕市記憶儲存點

延續2021 DigiWave實境解謎「鹽埕20合一」,今年再推出「埕市記憶儲存點」,串聯大溝頂沿線逾50個店家加入,將鹽埕特殊的歷史文化、職人店家與期間限定展覽,化作20個解謎關卡,在闖關解謎與消費體驗之間,不僅讓鹽埕再次成為遊戲場,還能深度探索鹽埕文化樣貌。由於關卡眾多,主辦單位亦合作在地28個店家組成「埕市補給站」,讓玩家在遊戲途中稍作休息並補充能量。

叁捌地方生活攜手叁式Ultra Combos、正白#ffffff合作、串連超過50個店家打造「埕市記憶儲存點」闖關遊戲。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影
叁捌地方生活攜手叁式Ultra Combos、正白#ffffff合作、串連超過50個店家打造「埕市記憶儲存點」闖關遊戲。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影

除了遊戲關卡之外,這次還設計7件以鹽埕產業為題的展覽作品,作為「主題展覽關卡」,涵蓋「織品與服飾」、「娛樂與夜經濟」、「商市場與百貨」、「食物與文化」、「鹽田與海港」、「工業與五金」共六大產業主題,由賴玠羽、空腹虫大酒家、婁和生、薛喬月、莊惠琳、崔綵珊、顏冠名等多組在地創作者,透過作品帶大家實際走入鹽埕觀賞作品,了解鹽埕的時代記憶。​根據叁捌地方生活統計,活動開跑兩日已有4,500人參與活動,並有1,595人打開關卡,27關全破關者有346人。

〈埕文字〉創作者賴玠羽是書道家,也是大溝頂上「餽咻」店主,她從鹽埕歷經日治時期酒家、二戰美軍補給據點而興盛的酒吧文化為靈感,汲取霓虹燈與燈箱元素,內容依歷史脈絡使用日文、英文、中文及閩南語創作。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影
〈埕文字〉創作者賴玠羽是書道家,也是大溝頂上「餽咻」店主,她從鹽埕歷經日治時期酒家、二戰美軍補給據點而興盛的酒吧文化為靈感,汲取霓虹燈與燈箱元素,內容依歷史脈絡使用日文、英文、中文及閩南語創作。 圖/叁捌地方生活、顏歸真攝影

埕市記憶儲存點 遊戲方式

須先加入「埕市鹽遊會」LINE 官方帳號,點選「埕市記憶儲存點」進入遊戲後,依據地圖尋找「埕市記憶儲存點」遊戲關卡。找到現場的 3.5 磁碟片識別裝置,輸入密碼即可進入遊戲開始解謎。遊戲分為「解鎖記憶」與「主題展覽」兩大主軸,共計27關,破關即可獲得點數,點數可到補給站兌換限量商品或優惠。

鹽一市場改造後樣貌。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影
鹽一市場改造後樣貌。 圖/台灣設計研究院提供、顏歸真攝影

鹽埕第一公有零售市場

地址|高雄市鹽埕區瀨南街141之7號

埕市鹽遊會

埕市記憶儲存點|9/24(六)至 10/10(一)鹽埕第一公有零售市場周邊​

鹽埕好故事|9/24(六)至 11/13(日)堀江商場、鹽埕大溝頂、鹽埕第一公有零售市場等周邊​

其他資訊請查詢叁捌地方生活Facebook鹽一公有市場Instagram

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