讀報不只配咖啡！《500輯》聯名「有肉Succulent & Gift」與「物外設計」打造質感小物

質感生活.質感生活：2020/04/13

《500輯》主打透過500字傳達有感的觀點，讓讀者能夠在「喝一杯咖啡」的時間內迅速掌握一個議題的面貌。首度聯名「有肉Succulent & Gift」與「物外設計」推出質感小物，打造療癒的閱...

【青宅愛看劇】日影《火口的二人》：愛在火山、疫情迸發前，性在末日來臨前

文藝視角.文藝視角：2020/04/12

這部片尺度非常大，很多性愛場面，起初情慾被撩動得波濤洶湧，但隨著故事時間推衍，我卻愈來愈感到平靜，甚至黯然。男女主角一直在確定不會有「然後」的關係中，全然地釋放自己、享受彼此。不論是一方即將步入婚姻...

【選讀】網路理財Youtuber柴鼠兄弟：你的身價，是正還負？

質感生活.質感生活：2020/04/11

什麼是FQ（Financial Quotient）？受到年輕族群歡迎的網路理財Youtuber柴鼠兄弟分享：FQ是人生必修學分，FQ是「財務智商、理財知識」，是指一個人駕馭金錢的能力。每個人都有機會...

《500輯》請讀者喝世界咖啡冠軍 SIMPLE KAFFA！喝一杯好咖啡就是質感生活

質感生活.質感生活：2020/04/08

聯合報系全新紙媒品牌《500輯》，每月雙週五隨聯合報夾報發行。本期（4/10發刊）主題為「生活中的藝術練習題」，在這個美學爆炸的年代，無論從台灣各地大小藝術活動、藝術交易市場經濟，甚至許多人陸續朝聖...

【青宅愛看劇】日劇《不知道也無妨》：原來多數時間，我都活在灰色地帶

文藝視角.文藝視角：2020/04/06

《不知道也無妨》這部日劇對我來說像溫水煮青蛙，慢慢地讓我的灰色佔據原本以為一定是黑白的地帶。首先，這真是女主角吉高由里子最近幾部日劇中，最有表現空間和表演深度的一齣劇，《不知道也無妨》不只是職場愛情...

【自拍文化】交友軟體上的「自我展演」：自拍照其實關於他人

質青評論.質青評論：2020/04/02

若要說這世界哪裡上傳最多自拍照？除了常見的社群媒體Facebook、Instagram之外，就屬交友軟體了。如同許多網紅會將上述社群媒體視為打造個人品牌的平台，也有學者將交友軟體的個人檔案（prof...

【讀者活動】和《500輯》自拍送手機，募集500種創意自拍！

質感生活.質感生活：2020/03/25

《500輯》第二輯「自拍，另一次文藝復興」於3/27（五）隨聯合報夾報發行！2012年，「selfie」這個詞被選入美國《時代雜誌》前十大流行語；2013年，英國牛津字典也把「selfie」選為年度...

【自拍文化】自拍，自戀，自畫像：從奧斯卡最強自拍說起

質感生活.質感生活：2020/03/24

2014年的奧斯卡金像獎頒獎典禮上，主持人艾倫（Ellen DeGeneres）在典禮中場時，衝入滿是好萊塢明星的座位區，布萊德利庫柏（Bradley Cooper）舉起手機，布萊德彼特（Brad ...

500杯質感咖啡送你喝！《500輯》聯名北歐咖啡烘焙冠軍Fika Fika Cafe

質感生活.質感生活：2020/03/18

台北知名咖啡店 Fika Fika Cafe，曾入選亞洲最佳50大咖啡。創辦人陳志煌於2013年北歐咖啡烘焙大賽奪得冠軍，是首位亞洲獲獎者。 Fika Fika Cafe 不只冠軍咖啡迷倒許多咖啡迷...

【優質系】黃謙智 讓垃圾變台灣最SEXY的風景

優人物.優人物：2020/03/16

從紐約到台北，資本主義市場的風景差不了太多，大抵是百貨公司櫃上掛滿的「新上市」衣褲裙裝；便利商店內滿架的寶特瓶與盒裝食品；步出店外，手搖飲店員捧著塑膠杯盛裝亮澄澄飲品，塑膠吸管插下，幾分鐘後便遁入垃...

【聯名活動】《500輯》3/13 首發刊！送你500杯Fika Fika質感咖啡

質感生活.質感生活：2020/03/12

專屬於年輕人的質感刊物《500輯》首發刊！首波強打聯名質感咖啡 Fika Fika Cafe，500輯與500杯質感咖啡，將調和成為最完美的搭配。3/13 發刊當日起，連續10天，只要取得《500輯...

【優質系】陳建騏 樂在把聲音和影像當生活的人生

優人物.優人物：2019/12/30

因為興趣即工作所以工作即生活、不曾感到挫折和壓力、不發脾氣、永遠笑臉迎人.... 這種種，多像都市傳說。可是音樂人陳建騏，身兼唱片製作人／電影電視配樂／演唱會音樂總監／劇場配樂／音樂劇／電視廣告／咖...

【優質系】從金曲到金馬設計師 羅申駿不忘初心 持續發問

優人物.優人物：2019/12/02

伏於中興百貨櫥窗前，眩目多彩的服飾、擺設，映照著人來人往。男孩墊起腳尖，雙手圍成筒狀，充滿興味地看著。「在我小時候，中興百貨的櫥窗是全台灣最好的，我媽很時髦，沒事就帶我去看，跟我討論。我對美的認識都...

【優人物】善待員工 一起努力 鼎泰豐 成全球最大黑松露用戶

優人物.優人物：2019/08/26

黑松露在燈光下閃閃發亮，廚師慎重地捧起、片片削落在甫起鍋的炒飯上，香氣立刻竄升至鼻尖。難怪這道去年才推出的7、8月限定黑松露炒飯，能火速成為鼎泰豐人氣菜色。這道菜，正代表著鼎泰豐董事長楊紀華如何結合...

【優人物】平實、嚴謹、率真 楊紀華造就鼎泰豐神話

優人物.優人物：2019/08/25

鼎泰豐董事長楊紀華一身整燙筆挺的白襯衫外罩黑背心，和外場員工一樣，嘴角也始終帶著微笑。但當他穿梭於鼎泰豐101店，雙眼卻銳利地捕捉廚房與桌邊細節，隨時指示：「這醬料的剪口是不是應該統一？你拍照給各店...

【優質系】打破光環成為靈魂 RAW二星主廚黃以倫Alain

優人物.優人物：2019/08/04

下午3點，午餐餐期進入尾聲，剛結束戰役般的巔峰出餐期，黃以倫仍不敢鬆懈，站在出餐口端視著餐單與文件，餘光不忘繼續觀察視線範圍內的客人。「有桌客人說想和主廚拍個照。」一聽外場人員告知，黃以倫便整整圍裙...

【優質系】以不了了之的台大學歷 換一生音樂職志的Leo王

優人物.優人物：2019/07/29

怪、ㄎㄧㄤ、鬼才，當Leo王肩搭著一條毛巾跳上金曲獎領獎台，這些形容詞是他帶給看慣主流偶像群眾的第一衝擊。藉著嘻哈／饒舌書寫想法，26歲的金曲最佳男歌手Leo王，人生不斷在「大膽假設、小心求證」中跳...

【優質系】何順凱：台中囝仔的米其林二星主廚

優人物.優人物：2019/06/23

熙來攘往的小吃攤邊，蚵仔煎在鍋裡滋滋作響，聲音和氣味，飄入何順凱腦中形成記憶碼排列。回到「態芮」的料理台前，他快速下載腦中的脆軟鹹香等元素，重新組合，將翠綠色韭菜麵糊裹上橢圓湯勺，下鍋油炸。廚師袍罩...

【優質系】鄉林山海滙 攬山海美景的慢活人生

優人物.優人物：2019/06/16

日月潭涵碧樓已成一門美學，與天地景結合的極簡寧靜，人若踏入此間，是流動的風景，自然融入如畫的美學世界。這樣的居住美學，如果能從偶爾的度假，變成日常的生活；如果能從日月潭邊，移到離台北市中心僅半小時的...

【優人物】收藏家曾文泉 在藝術裡呼吸 在品味裡生活

優人物.優人物：2019/04/29

二月底的新店山區雨霧瀰漫，輕籠著坡邊庭院的落羽松群。推開曾文泉家的大門，挑高6米的客廳裡，一大幅銀灰色油彩畫作現於眼前，與窗外的雲霧相輝映。往左上方看去，卻見一雙鑲在藍色牆面、覆蓋著紅布的少女雙腿雕...