【寫在後疫情時代】旅法作家陳穎 Ying C.／疫情之下，社區型甜點店成為封城居民的生活慰藉

質青評論.質青評論：2020/08/19

這兩天意外地翻到了一部2007年的日劇，是由二宮和也主演的「敬啟，父親大人」。劇中講述在東京神樂坂的老店「坂下」料亭面臨經營困境與時代變遷，不得不考慮改建與改變經營方針的故事。劇中老闆娘夢子面對女兒...

以½ Room為起點，從台鐵員工宿舍出發的彰化跑攤藝術季

質感生活.質感生活：2020/08/19

騎著機車從南郭路一路往彰化高商去，坡道轉角一列紅磚宿舍群，我自然老早就知道它們存在，然而去年開始被改造為茶屋與藝術空間這樣的事，我卻渾然不覺。曾經頹圮敗壞的老屋，陸續被幾雙不同的手改造成「品•茗茶丘...

直接住山裡好Chill「漂遊者森林音樂祭」：滅火器、宇宙人、告五人，超過20組獨立樂團接力開唱

質感生活.質感生活：2020/08/17

在後疫情時代，人們往山林海水、野外探索的渴望越發強烈，「漂遊者森林音樂祭 Roving Nation Festival」或許是2020年的一帖解悶良藥，在大自然裡搭著帳篷唱著歌，有滅火器、告五人、老...

【青宅愛看劇】非典型刑警日劇《MIU404》：每個罪行背後的故事，如同這個社會的瘡疤

文藝視角.文藝視角：2020/08/11

《MIU404》說是本季最值得追的日劇真不為過，編劇為野木亞紀子老師、加上星野源、綾野剛兩位超強卡司，以及主題曲再度由已在《法醫女王》合作過的米津玄師演唱，雖然敘事方式、角色性格、配樂等某種程度都很...

有肉全新聯名企劃！攜手台灣4大品牌打造中秋「夯肉」多肉植栽禮盒

質感生活.質感生活：2020/07/23

適逢中秋，有肉全新推出「夯肉」植物禮盒，「夯肉」這一詞，取自「烤肉」的台語諧音。禮盒內除了有肉設計的中秋限定多肉植栽組合外，更與台灣4大品牌聯名合作，包含「李亭香」的月餅、「美珍香」的肉乾、「CHA...

【青宅愛看劇】日劇《型男主廚三星夢》：不落俗套，女性主廚獨樹一格的職人精神

文藝視角.文藝視角：2020/07/21

《型男主廚三星夢》是一部起初很不太吸引我的劇，但當我不小心看了第一集後就停不下來，一路追到底，和主角們同悲同喜，一起挫折與成長，甚至覺得自己就是這間摘星餐廳「Grand Maison東京」的一份子。...

高琹雯／用法菜技法做現代中菜？台灣法菜廚師翁士駿與中餐廳「Chinois」

質感生活.質感生活：2020/07/15

中菜該如何現代化？有謂中菜西吃，把合菜改成個人套餐；有謂份量減少，讓二人、四人也能輕鬆享用；有謂環境升級，讓中餐廳有如餐酒館。上述提案，都不若以下主張來得極端：完全用法菜技法來做中菜。如此主張者，是...

【青宅愛看劇】《凪的新生活》、《寬鬆世代又怎樣》等經典夏季日劇推薦，看完保證能量滿點！

文藝視角.文藝視角：2020/07/14

今年因疫情影響，許多日劇都延期播出，相信大家都已悶壞。但沒關係，山不轉路轉，路不轉人轉，身為日劇迷的我們還是可以來回味近3年的正能量日劇，為沒有暑假的上班族們加油打氣，或給有暑假的學生們消磨時間。以...

【謝賀銘專欄 / 聲塵】「Re-」新顯學 : 李俞德的歌謠改編與再改編

文藝視角.文藝視角：2020/07/14

Remix一詞，習慣上我們會將之譯為「混音」。在流行音樂的脈絡中，Remix常被視為是將曲子「舞池化」，今昔眾家樂壇天后的經典Remix版本即為範例。然而Remix裡的mix這用字，多少帶著僅將原曲...

【青宅愛看劇】台劇《誰是被害者》：我們都害怕不被理解的死，我們都期待被理解

文藝視角.文藝視角：2020/06/23

《誰是被害者》在近年台劇走向類型片與議題取向的二元風格中，以連環殺人命案的推理包裝沉重的生死議題，讓人看得津津有味又不至於和現實脫節。一樁樁駭人又離奇的命案，死者身分和案發現場錯位的設計，顯然是兇手...

【選讀】三大日本美食評論家寫下《東京豬排會議》：用講究方法吃豬排，才是人生佼佼者

質感生活.質感生活：2020/06/10

在豬排店，我常常生氣到快要爆血管。因為你看，右邊的人讓端上來的豬排溺死在醬汁裡，左邊的勤學家則邊滑手機邊吃，花了很多時間，麵衣都變得濕軟、肉也變乾柴了。如果是重覆嘗試後，發展出自己的一套理論，覺得麵...

看男生流行、說品牌故事、拍街頭穿搭！這三本雜誌很有料《POPEYE》《Magazine B》《FRUiTS》

文藝視角.文藝視角：2020/06/09

如何才算是一本好看的時尚雜誌？過往紙本雜誌處理大量資訊、轉化訊息，是作為暸解時尚趨勢最主要的來源管道，多數讀者評斷時尚雜誌好看與否，單純以素材有沒有自己偏好的風格或品牌而定；數位媒體普及化後，紙本雜...

【青宅愛看劇】YouTube 聯手坎城、柏林、威尼斯等20大影展，共推全球最大線上影展 We Are One

文藝視角.文藝視角：2020/05/26

因應新冠肺炎（COVID-19）的影響，世界各地影展共同推出史無前例的最強替代方案——「We Are One: A Global Film Festival」，將於 YouTube 頻道上，線上播送...

最有「植感」的端午禮盒：有肉 Succulent & Gift 推出多肉艾草掛飾、粽子造型多肉盆器

質感生活.質感生活：2020/05/25

多肉植栽品牌「有肉 Succulent & Gift」與「大春煉皂」推出端午節限定禮品：多肉艾草掛飾與艾草皂，擁有驅蟲、防病、招百福意涵的艾草，融合療癒感十足的多肉植物，以傳統的節慶文化融合...

【青宅愛看劇】台灣同婚一週年：《當他們認真編織時》、《請喜歡我》 等5部影劇強力推薦！

文藝視角.文藝視角：2020/05/18

近日台灣同志婚姻立法滿一週年（2019年5月17日通過，5月24日正式實施）。根據行政院民調，超過九成的民眾認為自己的生活沒因同婚通過而受到影響。以下推薦五部風格與類型迥異（包括科幻、家庭、浪漫、揪...

亞洲50大酒吧出爐！台灣5間上榜，台北 INDULGE Bistro 獲「榜單傳奇獎」殊榮

質感生活.質感生活：2020/05/15

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 邁入第5屆的「亞洲50大酒吧」（Asia’s 50 Best Bars）於5月14日正式揭曉獲獎名單，今年冠軍由新加坡「Jigger & Pony」...

【嘻哈音樂】三星打造音效實驗室，用音樂挑戰無限可能

風格商業.風格商業：2020/05/13

音樂，已成為打破語言隔閡、向世界發聲的一種橋樑，特別是K-pop，在全球流行音樂舞台上，早已扮演著舉足輕重的地位；而流著韓國血脈的手機大廠，更是深諳音樂的影響力，包括具有品牌DNA的音效、代言人、形...

【青宅愛看劇】Netflix 最新影集《好萊塢》：致那些被電影世界遺忘的女性、黑人、亞裔、同性戀

文藝視角.文藝視角：2020/05/10

你知道嗎？到現在已經舉辦 92 屆的奧斯卡獎，只有一位黑人女性獲得女主角獎（ 2001 年荷莉貝瑞《擁抱豔陽天》）；只有一位女性獲得過奧斯卡最佳導演（ 2010 年凱薩琳畢格羅《危機倒數》）；只有一...

【嘻哈音樂】為什麼還要買CD？從台灣嘻哈專輯的封面，看到更多背後的故事

設計美學.設計美學：2020/05/06

台灣嘻哈發展至今二十多年，音樂上不僅以充滿批判性與社會觀察的歌曲表達自我，許多嘻哈歌手更透過唱片設計，更加完整地敘述專輯創作概念。若要追溯台灣最早的嘻哈經典專輯，可回推至2001年1月由魔岩唱片發行...

【讀者活動】早晨讀報來份三明治！《500輯》 feat. 好初早餐中山店，免費招待百份一拳排骨三明治

質感生活.質感生活：2020/05/06

在早餐店一邊享用早餐一邊看報紙，是許多人腦海中熟悉的城市風景。聯合報系全新紙媒品牌《500輯》，每月雙週五隨聯合報夾報發行，各期以單張報紙的篇幅編輯一個主題，希望為讀者的日常帶來更多有意思的觀點。本...