親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

【青宅愛看劇】日劇《型男主廚三星夢》:不落俗套,女性主廚獨樹一格的職人精神

2020-07-21 17:09 文青&宅男の觀影筆記

劇中對於「米其林三星」的定義是這樣說:「值得讓人特意安排旅行前往品嚐的美味。」 ...
劇中對於「米其林三星」的定義是這樣說:「值得讓人特意安排旅行前往品嚐的美味。」 圖/取自TBSテレビ

型男主廚三星夢》是一部起初很不太吸引我的劇,但當我不小心看了第一集後就停不下來,一路追到底,和主角們同悲同喜,一起挫折與成長,甚至覺得自己就是這間摘星餐廳「Grand Maison東京」的一份子。

這部日劇的賣點顯然就是木村拓哉,又譯作《型男主廚三星夢》,乍聽就覺得是賣臉蛋的追夢美食故事,也大概只會是深夜看完會餓到想砸螢幕的片吧!但隨著劇情推進,我不只被木村所飾演的尾花夏樹(木村拓哉 飾)迷倒,也被女主角早見倫子(鈴木京香 飾)的堅毅所溫暖。

誰說中年不能有夢

我想多數人看這部劇都是為了木村拓哉,不諱言他在劇裡的表演可圈可點,完美展現既惹人厭又可愛的天才廚師。但對我來說,更觸動我的是女主角早見倫子。近 50 歲的她拋下一切、勇敢追逐她想摘下米其林三星的夢想,儘管身邊的人都鄙夷她只是個二流廚藝的歐巴桑,憑什麼學年輕人熱血追夢?

隨著故事發展,觀眾逐漸發現這個「憑什麼」是她的毅力與努力,也能發現動人的女性故事不需要透過轟轟烈烈的愛情來堆疊,也無需用說教式的手法敘說女性如何突破職場天花板。

倫子作為主廚,逐一組織、邀請夥伴加入團隊,每一段故事都是精彩絕倫的演出! 圖...
倫子作為主廚,逐一組織、邀請夥伴加入團隊,每一段故事都是精彩絕倫的演出! 圖/取自TBSテレビ

團隊合作乍聽枯燥,卻引人共鳴

身為觀眾,一開始會覺得主廚倫子的廚藝既不夠強,對自己又沒自信,故事最後若成功摘星,那也是靠別人代打,稱不上自己的成功。然而,愈往下看愈能理解法國料理中「團隊」的重要性,這也是為什麼米其林評鑑指南不頒給廚師個人而是頒獎給餐廳,因為一頓好的用餐體驗包括接待、環境、氛圍、主餐、甜點、酒等等。

恰好,「組織」和「領導」正好就是女主角倫子最強大的能力。劇中餐廳裡的每個角色都有自己生命的難題,主廚倫子將他們從破碎中拾起,再組合在一起,成為默契最好的團隊。當她促使團隊茁壯的同時,也驅使自我的成長。男主角尾花夏樹因她而變得更加溫柔,懂得體察和同理別人真正的感受;倫子主廚則因為尾花而更加有自信,在緊要關頭時願意相信自己的決定、不畏縮。

劇情剪入真實的米其林三星頒獎典禮,現實與戲劇交錯令人印象深刻。 圖/取自TBSテ...
劇情剪入真實的米其林三星頒獎典禮,現實與戲劇交錯令人印象深刻。 圖/取自TBSテレビ

倫子主廚獲獎時是這麼說的:「過去我一直夢想著站在這裡而不斷做著料理,卻失敗了,理由很簡單:因為我還不夠努力。讓我明白這一點的是餐廳的夥伴們,是他們教會我,懷抱熱情真誠面對,堅決不逃避,把客人放在第一位,然後就是相信自己。」也許年紀漸長,我們有了更多的包袱;也許我們自知能力不夠強,沒有獨自成功的信心。但有了夥伴,彼此學習與成長,會不會有天真的就能離夢想更近一些,摘到屬於我們的那顆星?

本劇簡介:型男主廚三星夢

把人生貢獻給料理的法國菜名廚尾花夏樹,在巴黎擁有一間榮獲米其林二星肯定的餐廳,卻因遲遲無法取得三星評價而備感壓力,更因自負引發重大事件,失去了所有伙伴及店舖,跌落人生谷底。此時他遇上了另一位失意女廚師早見倫子,決定和她一起重啟名廚之道,為新店「Grand Maison東京」奪下米其林三星奮鬥!(摘自KKTV)

◎ 責任編輯:翁家德

推薦閱讀

26歲孤注一擲熬成米其林主廚:MUME主廚林泉

用法菜技法做現代中菜?台灣法菜廚師翁士駿與中餐廳「Chinois」

主廚不只會上菜,還要跨界玩企畫!廚房裡的創意總監David Chang、江振誠、陳陸寬

文青&宅男の觀影筆記

文青&宅男の觀影筆記

文青&宅男の觀影筆記成員其一 Felix,現為產品管理、內容/社群行銷人,也是影評人、攝影師。關注新媒體/新創、影視與內容產業。【文青&宅男の觀影筆記 IG:falexfilms】

最新文章

「何不做自己?」運用黃色牆面、水藍窗簾、巨大壁爐營造英式鄉村風格,女星蒂妲絲雲頓...

V&A重量級特展《蒂姆.沃克:美妙事物》奇美博物館登場:展場首度曝光,5大亮點搶先看

2021/07/30
疫情下的這一年,人們重新學會打開身體的感知,帶領我們檢視自己的生命與對待環境的方...

金馬賓館鎌田治朗、卡洛琳・阿萊雙個展《希望》:以光與色彩平復疫情不安,重拾內心自癒本能

2021/07/30
《瀑布》為鍾孟宏首部執導的女性電影,聚焦於賈靜雯、王淨兩位跨世代的台灣女演員。 ...

以《瀑布》攜賈靜雯、王淨前進威尼斯,細數台灣名導鍾孟宏過往創作風格

2021/07/28
展覽《DEEP WEB》 ©Ralph Larmann

【謝賀銘專欄/聲塵】根植於舞場文化的聲光藝術:克里斯多佛・包德的柏林個展《DARK MATTER》

2021/07/28
正濱漁港。 圖/星濱山Zhengbin Art提供

基隆「永晝海濱美術館」登場:星濱山團隊打造街區展場,創作者攜手職人轉譯港口之美

2021/07/28
2018年,獨角獸計畫創辦人李惠貞(左)與女兒陳德諠結伴,以福岡作為起點,橫跨7...

為心情套上輕鬆濾鏡!獨角獸計畫創辦人李惠貞攜手女兒回味生活、探索世界

2021/07/23
光看海報視覺,可能以為《奇巧計程車》是對準兒童的「子供番」。實際上,編劇是有意以...

大人系動畫黑馬《奇巧計程車》:人獸之間,魔幻寫實的東京群像劇

2021/07/22
步驟1。 圖/麥浩斯提供

室外植繪,從「田野速寫本」開始:8個步驟,持續練習,掌握植物最美姿態

2021/07/20
圖/(左)建築師隈研吾 © J.C. Carbonne・(右上)村上春樹圖書館 ...

忠泰美術館《場域・啟發》隈研吾展:村上春樹圖書館、安徒生博物館等作品,看建築大師4個關鍵靈感

2021/07/20
《怎麼又回到這裡》舞台劇導演豐原功曾提及:「坂元裕二的劇本絕對不會只有歡樂的部分...

日本劇作家坂元裕二新書《怎麼又回到這裡》:獻給在荒謬人生中,堅韌生存的你我

2021/07/16
「Miriam Cahn LEIB/BODY 米里亞姆・卡恩個展」現場。 圖/文...

疫情下的探索,文心藝所葉曉甄:跟社區關係更緊密,線上觸及無限遠方

2021/07/15
由左而右依序是兩種死藤、雙翅藤、綠九節,還有當地稱為蛇之眼的植物,是金蓮木科的光...

喝下宮廟問事般的死藤水:前進厄瓜多,一探神秘薩滿文化與民族植物

2021/07/15
台灣旅日作家李琴峰獲得純文學最高榮譽「芥川獎」,為台灣作家獲芥川獎第一人。圖/聯...

芥川獎首位台灣得主!旅日作家李琴峰《彼岸花盛開之島》獲日本純文學最高榮譽

2021/07/14
圖/主辦單位文化總會、高雄市立美術館提供・©YOSHITOMO NARA

《奈良美智特展》7月下旬高美館採預約制登場!台北展53件作品、加碼26件新作移師高雄

2021/07/14
普普藝術大師安迪・沃荷(Andy Warhol)經典自拍影像。 圖/Yellow...

讓所有人都能接觸藝術攝影:法國知名攝影藝廊YellowKorner登台,落腳台北大內藝術特區

2021/07/13
《#家族募集中》是一部描述透過SNS募集而來,擁有不同性格、價值觀、煩惱和秘密的...

【青宅愛看劇】夏季日劇《#家族募集中》開播!從社群招募家人,打造相互支撐的共享住宅

2021/07/12
《展覽的表裏:解析日本美術館、藝術祭的特色與策展幕後》,作者:古賀太,譯者:嚴可...

不能效法西方,不如建立特有型態:從「三年展」與「戶外藝術展」,看日本現代藝術展的祕訣

2021/07/10
國立現代美術館首爾館外觀。 ©theSEOULive

【陳信方專欄】站在歷史之上想望未來:國立現代美術館

2021/07/10

回應

Top