親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

【青宅愛看劇】日劇《型男主廚三星夢》:不落俗套,女性主廚獨樹一格的職人精神

2020-07-21 17:09 文青&宅男の觀影筆記

劇中對於「米其林三星」的定義是這樣說:「值得讓人特意安排旅行前往品嚐的美味。」 ...
劇中對於「米其林三星」的定義是這樣說:「值得讓人特意安排旅行前往品嚐的美味。」 圖/取自TBSテレビ

型男主廚三星夢》是一部起初很不太吸引我的劇,但當我不小心看了第一集後就停不下來,一路追到底,和主角們同悲同喜,一起挫折與成長,甚至覺得自己就是這間摘星餐廳「Grand Maison東京」的一份子。

這部日劇的賣點顯然就是木村拓哉,又譯作《型男主廚三星夢》,乍聽就覺得是賣臉蛋的追夢美食故事,也大概只會是深夜看完會餓到想砸螢幕的片吧!但隨著劇情推進,我不只被木村所飾演的尾花夏樹(木村拓哉 飾)迷倒,也被女主角早見倫子(鈴木京香 飾)的堅毅所溫暖。

誰說中年不能有夢

我想多數人看這部劇都是為了木村拓哉,不諱言他在劇裡的表演可圈可點,完美展現既惹人厭又可愛的天才廚師。但對我來說,更觸動我的是女主角早見倫子。近 50 歲的她拋下一切、勇敢追逐她想摘下米其林三星的夢想,儘管身邊的人都鄙夷她只是個二流廚藝的歐巴桑,憑什麼學年輕人熱血追夢?

隨著故事發展,觀眾逐漸發現這個「憑什麼」是她的毅力與努力,也能發現動人的女性故事不需要透過轟轟烈烈的愛情來堆疊,也無需用說教式的手法敘說女性如何突破職場天花板。

倫子作為主廚,逐一組織、邀請夥伴加入團隊,每一段故事都是精彩絕倫的演出!
 圖...
倫子作為主廚,逐一組織、邀請夥伴加入團隊,每一段故事都是精彩絕倫的演出! 圖/取自TBSテレビ

團隊合作乍聽枯燥,卻引人共鳴

身為觀眾,一開始會覺得主廚倫子的廚藝既不夠強,對自己又沒自信,故事最後若成功摘星,那也是靠別人代打,稱不上自己的成功。然而,愈往下看愈能理解法國料理中「團隊」的重要性,這也是為什麼米其林評鑑指南不頒給廚師個人而是頒獎給餐廳,因為一頓好的用餐體驗包括接待、環境、氛圍、主餐、甜點、酒等等。

恰好,「組織」和「領導」正好就是女主角倫子最強大的能力。劇中餐廳裡的每個角色都有自己生命的難題,主廚倫子將他們從破碎中拾起,再組合在一起,成為默契最好的團隊。當她促使團隊茁壯的同時,也驅使自我的成長。男主角尾花夏樹因她而變得更加溫柔,懂得體察和同理別人真正的感受;倫子主廚則因為尾花而更加有自信,在緊要關頭時願意相信自己的決定、不畏縮。

劇情剪入真實的米其林三星頒獎典禮,現實與戲劇交錯令人印象深刻。 圖/取自TBSテ...
劇情剪入真實的米其林三星頒獎典禮,現實與戲劇交錯令人印象深刻。 圖/取自TBSテレビ

倫子主廚獲獎時是這麼說的:「過去我一直夢想著站在這裡而不斷做著料理,卻失敗了,理由很簡單:因為我還不夠努力。讓我明白這一點的是餐廳的夥伴們,是他們教會我,懷抱熱情真誠面對,堅決不逃避,把客人放在第一位,然後就是相信自己。」也許年紀漸長,我們有了更多的包袱;也許我們自知能力不夠強,沒有獨自成功的信心。但有了夥伴,彼此學習與成長,會不會有天真的就能離夢想更近一些,摘到屬於我們的那顆星?

本劇簡介:型男主廚三星夢

把人生貢獻給料理的法國菜名廚尾花夏樹,在巴黎擁有一間榮獲米其林二星肯定的餐廳,卻因遲遲無法取得三星評價而備感壓力,更因自負引發重大事件,失去了所有伙伴及店舖,跌落人生谷底。此時他遇上了另一位失意女廚師早見倫子,決定和她一起重啟名廚之道,為新店「Grand Maison東京」奪下米其林三星奮鬥!(摘自KKTV)

◎ 責任編輯:翁家德

推薦閱讀

26歲孤注一擲熬成米其林主廚:MUME主廚林泉

用法菜技法做現代中菜?台灣法菜廚師翁士駿與中餐廳「Chinois」

主廚不只會上菜,還要跨界玩企畫!廚房裡的創意總監David Chang、江振誠、陳陸寬

最新文章

圖/ss space space提供

探索藝術新邊界:從市場櫥窗到拍貼機,全台五個新獨立藝文空間

2024/09/13
探尋亞洲當代雕塑的新定義!朱銘美術館邀20位國內外藝術家共同推出大型國際藝術家群...

「方物-亞洲當代雕塑展」朱銘美術館登場!集20位國內外藝術家精彩之作

2024/09/13
2024 Park Park Carnival現場。 圖/街聲StreetVoi...

張培仁/永遠要回到小的場景,那是音樂出發的地方

2024/09/13
蒂妲・史雲頓,與臺灣新生代女性導演阮鳳儀、知名臺灣音樂劇創作者及電影作曲家王希文...

蒂妲·史雲頓Tilda Swinton藝術對談:正是冒險精神推動我持續創造藝術!

2024/09/13
《與夢前行 宮﨑駿:蒼鷺與少年創作全紀錄》海報,英文片名題字由製片鈴木敏夫操刀。...

《與夢前行 宮﨑駿》紀錄片10/10台灣首映!動畫巨擘創作歷程全揭密

2024/09/12
對陳普來說,大安區就像是生長緩慢的城市森林,建築物慢慢的更新,與生活其中的人事物...

走進台北大安巷弄!日目247Visualart陳普:享受每次回家都不走同一路徑的過程

2024/09/12
2024白晝之夜「夜行動物派對」將在11/2下午2點至11/3凌晨2點於大安區登...

廖小子操刀主視覺!2024臺北白晝之夜11/2-11/3全新時段席捲大安區

2024/09/11
2024六本木藝術之夜於於9月27日至29日在東京六本木登場!首屆「 RAN F...

2024六本木藝術之夜9月登場!RAN Focus首邀7組臺灣藝術家呈獻多元展演

2024/09/10
大安區專屬音樂祭「大安‧好日祭」9/15熱鬧登場!音樂廠牌「泊人ANKR」力邀多...

「大安‧好日祭」9/15登場!「泊人ANKR」策展攜多組跨國音樂人輪番上陣

2024/09/10
高美館KSPACE《考古混響-江凱群 X 陳絲穎 雙個展》展場一隅。 圖/高美館...

《考古混響》高美館登場!江凱群╳陳絲穎以藝術呈現臺灣史前文明遐想

2024/09/09
圖/藍騎士藝術 Bluerider ART提供

「威利‧希伯:巴洛克珍珠」藍騎士藝術登場!感受抽象藝術的動態美學

2024/09/06
「黃土水與他的時代—臺灣首位西洋雕塑家與20世紀初期的東京美術學校」自9月6日展...

「黃土水與他的時代」東京展出!「甘露水」等58件臺日經典再現百年風華

2024/09/05
資深電音製作人、三牲獻藝成員黃凱宇fish.the。圖/邱德興攝影、三牲獻藝提供

柯智豪談「電音教授」fish.the:台灣電子樂港口,一路Hardcore到底

2024/09/05
台灣觀念行為藝術家石晉華。

安卓藝術李政勇,談藝術家石晉華:他讓我想起每個「第一次」的自己

2024/09/04
2024金馬影展開幕片揭曉!楊修華《默視錄》揭開監控日常的人性真相。同步攜手威秀...

2024金馬影展開幕片楊修華《默視錄》亞洲首映、方序中操刀威秀聯名影廳

2024/09/04
《當自由盛開成舞》把現地的二維平面金屬線條,轉化為高度近6米、寬度近10米的大尺...

2024奧夫塞計畫《當自由盛開成舞》曾令理、偶然設計翻轉欄杆打破邊界

2024/09/03
《瑪儂.雷斯考》斯洛維尼亞首演劇照。 圖/衛武營國家藝術文化中心提供、攝影:Ti...

衛武營歌劇《瑪儂.雷斯考》 9/5-9/8重現18世紀法國考究服裝場景全本鉅作

2024/09/02
2024南迴藝術季8/22光之迴境開展!從太麻里、大武到達仁的台9線藝術巡禮。圖...

2024南迴藝術季8/22光之回境開展!從太麻里、大武到達仁的台9線藝術巡禮

2024/09/02

回應

Top