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文化觀察者李清志/戶外咖啡座的存在,是城市街道人性化的指標

2020-11-23 20:10 李清志

三元街有漂亮的路樹,人車又少,坐在路邊小椅子喝杯咖啡真的很舒服。 圖/李清志提供
三元街有漂亮的路樹,人車又少,坐在路邊小椅子喝杯咖啡真的很舒服。 圖/李清志提供

秋天是台北最好的季節!

酷熱的天氣不再,舒爽的空氣令人振奮,城市居民不再需要躲在冷氣房裡,可以打開窗戶讓空氣流通;轉成紅黃色的樹葉,招喚著我們走出戶外活動,在街道上與人群互動交流。

現代主義城市規劃的弊病,就是將街道讓給了汽車,那個原本是老人下棋、孩童玩耍,婦女閒話家常的街道空間,在城市規劃中,完全被汽車這種機械怪獸所吞滅;使得現代都市的人們,無法再來到街道上活動,人與人之間的互動機會也因此減少,造成了城市人際關係的冷漠與疏離。

因此當今城市的復甦計畫,最重要的工作就是再造人性空間,讓人重新回到街道上。我們所居住的城市也是一座缺乏人性空間的都市,我們的街道大部分的空間都讓給了汽車與機車,留給人們的只剩下狹窄的人行道,不僅狹窄,還經常擺放變電箱、電線桿、垃圾桶、回收箱等等物件,還有隨意停放的機車與腳踏車等,讓人們行走其間,幾乎是寸步難行,處處充滿危機,稍不注意就會有仆街的慘劇上演。

我們總是羨慕像巴黎、威尼斯或羅馬,那些可以在戶外咖啡座喝下午茶的城市,但是我們的城市卻缺乏這樣的空間規劃,我們有的只是吵雜骯髒的夜市攤販。事實上,因為人行道的狹窄,以及法規的限制,我們的城市並不允許路邊戶外咖啡座的設置,只有少部分店家運用路邊私有地設置座位,或是在不妨礙行人通行的情況下,在騎樓、人行道上設置簡易臨時座椅,讓人歇腳喝杯咖啡。

台北市三元街是一條冷僻又陌生的街道,寬大的馬路上卻沒有很多商業行為,平日車流量也很少,非常適合在路邊喝咖啡。Wings Coffee就開在這條路上的一處三角形的建築角落,也就是在三角形建築尖角的地方,只有兩坪的空間;嚴格來說,它並不是一間咖啡店,只能算是coffee stand,因為店很小,店內並沒有一般的咖啡座位,大家點了咖啡,就只能在人行道上,坐在店家準備的臨時座椅上喝咖啡;不過因為三元街有漂亮的路樹,人車又少,坐在路邊小椅子喝杯咖啡真的很舒服!特別在秋冬之際,非常適合去喝杯咖啡,享受清新的自然空氣!

天母地區的居民也很喜歡享受戶外咖啡座,位於忠誠路邊的IL Mercato義大利咖啡店也有路邊咖啡座,平日天母忠誠路車流量少、欒樹茂密,在戶外喝咖啡非常舒服!其實天母星巴克咖啡店、以及隔壁的韓式吉拿棒店,都有庭園咖啡座,也是針對天母人喜愛戶外咖啡的習慣而設置,每天都有許多人來此享受綠蔭、自然風與咖啡香。

民生社區的綠蔭街道、低密度的住宅空間,以及也非常少的車流,是非常適合路邊咖啡座的地區。每到秋日時節,我總是喜歡來到富錦樹咖啡館,挑選靠路邊的咖啡座,享受光影與微風,覺得不出國也可以很巴黎!

路邊咖啡座是街道人性化的指標,唯有街道美觀、安全與舒適,人們才願意走出家門,在街道上逗留走動,進而與人交談閒聊,化解了都市人際關係的冷漠與疏離,創造出人性化的美好都市生活。

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