親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

最速偽出國,tokyobike Taiwan邀你一秒到東京品味日本匠心 主理人陳昱文愛上紅茶花伝皇家奶茶細緻之味

2022-05-04 08:00 高婉珮

tokyobike Taiwan主理人陳昱文,邀請大家在繁忙生活中享受Leisu...
tokyobike Taiwan主理人陳昱文,邀請大家在繁忙生活中享受Leisure Moment,細細品味代表日式精神的紅茶花伝皇家奶茶。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供

源自日本、原先位於台北市民生東路的「tokyobike Taiwan」,去年底因租約到期搬遷至台北萬華十分有文創藝文氣息的「新富町文化市場」;這間全世界獨一無二的「tokyobike Taiwan」單車咖啡館,就位於日治時代新富町公有市場管理員辦公室與宿舍的獨棟木造日式建築內,成為「偽出國」最佳捷徑,讓人彷彿穿越任意門般地一秒到東京,裡裡外外都呈現出濃濃的日本生活感。

一如同樣源自日本的暢銷茶飲「紅茶花伝皇家奶茶」,承襲30年日本匠心,成就現代人的創新茶飲,一向是許多國人到日本必喝的飲料之一,進軍台灣市場之後,也成為國人「偽出國」最佳捷徑之一,只要喝一口「紅茶花伝皇家奶茶」,便彷彿已經身在日本。

tokyobike Taiwan主理人陳昱文希望能夠有更多人可以享受到騎著單車穿...
tokyobike Taiwan主理人陳昱文希望能夠有更多人可以享受到騎著單車穿梭城市的悠閒。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供

說到跟「tokyobike」同樣來自日本的「紅茶花伝皇家奶茶」,餐飲業出身的「tokyobike Taiwan」主理人陳昱文(Brian),一下子就找到兩者之間的許多共同點:「一樣都是來自日本的品牌,一樣重視傳承與日本職人精神,一樣以最高品質的產品跟服務,試著在現代人忙碌的生活中,提供大家可以好好享受Leisure Moment的氛圍。」

陳昱文指出,tokyobike的品牌理念是以Tokyo Slow的概念進行發想,希望在繁忙的東京城市,人們能夠用自行車享受城市,注重騎乘的舒適度和輕巧性。「所以我們在台灣也是本著職人精神,透過我們的單車專業跟餐飲專業,替消費者打造更豐富、更精彩的單車生活。」

源自日本的tokyobike Taiwan,座落在台北市萬華新富町文化市場的獨棟...
源自日本的tokyobike Taiwan,座落在台北市萬華新富町文化市場的獨棟木造日式建築內。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供。

2002年創立於日本東京市郊谷中的「tokyobike」,在日本是超級受歡迎的文青腳踏車品牌;但來到台灣7年多以來,「tokyobike Taiwan」並未完全拷貝日本的經營模式,而是發揮創意,將單車與餐飲結合,讓台灣成為全世界第一個以單車咖啡館的形式經營此品牌的市場,全世界也只有在台灣才能找得到由陳昱文專為tokyobike所設計研發的原創菜單。此外,台灣也是除了日本境內外,亞洲唯一提供tokyobike Rentals租賃服務的市場。

協助客人試乘、瞭解商品,是tokyobike Taiwan主理人陳昱文的日常。圖...
協助客人試乘、瞭解商品,是tokyobike Taiwan主理人陳昱文的日常。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供

一如1992年在日本上市的暢銷茶飲「紅茶花伝皇家奶茶」,承襲30年日本匠心,這次特別專門為台灣消費者重磅打造出全新的專屬升級配方,以日式職人精神,悉心造就出專屬於台灣消費者的細緻之味。

紅茶花伝皇家奶茶是承襲日本匠心工藝的紅茶專家。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供
紅茶花伝皇家奶茶是承襲日本匠心工藝的紅茶專家。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供

「紅茶花伝皇家奶茶」在這次的升級專屬配方中,嚴選100%純手摘、來自斯里蘭卡高海拔山區的汀布拉頂級茶葉,完整保留茶葉完整外觀與雅緻茶香,同時,加量40%高品質乳源,增強奶味與濃厚感,再搭配上恰好不膩口的甜度比例,恰到好處地平衡與豐富奶味與茶味。

tokyobike Taiwan的餐飲堅持手工現做,一如紅茶花伝皇家奶茶採用手工...
tokyobike Taiwan的餐飲堅持手工現做,一如紅茶花伝皇家奶茶採用手工式萃取工法,成就細緻之味。圖/紅茶花伝皇家奶茶提供

就像在「tokyobike Taiwan」所供應的餐點,也堅持使用高品質食材,並與在地文化結合,陳昱文表示:「『大豐魚丸雙鮮蛋堡』用的是在地知名大豐魚丸店的炸旗魚丸與炸花枝丸,吃起來非常鮮脆。『源味香素鬆蛋堡』所使用的源味香素香鬆,是香菇、豆皮跟海苔做的,吃起來比肉鬆更香、更脆,提供給吃蛋奶素的消費者一個美味的選項。」

正如「紅茶花伝皇家奶茶」堅持以手工式萃取工法,悉心成就細緻之味。為了給消費者最新鮮的美味,店裡的飲料跟餐點,也都是手工現做。「我們的餐點是以三明治跟漢堡為主,手工現點現做,是最理想的處理方式。」

在全球被譽為「單車界的文藝青年」的tokyobike,無論在日本境內或海外市場,都善於將Tokyo Slow簡單生活、慢下來的品牌精神與在地文化、藝術結合,讓單車自行車成為享受城市的一種方式,也讓騎乘的舒適度和輕巧性,為旅途帶來更深刻的回憶。陳昱文也邀請大家除了以單車悠遊城市,也可以享受「紅茶花伝皇家奶茶」這個日式精神的美味奶茶,為繁忙的生活帶來Leisure Moment的美好氛圍。

最新文章

由知名建築事務所BIG操刀的哥本哈根「CopenHill」,無論在視覺、機能性、...

屏菸1936文化基地,富有品牌思維與永續視野的非典型改造

2022/05/22
涼夏方案之三:夜晚睡覺,使用宜得利涼感商品,有效降溫更舒適。圖/宜得利提供

涼爽度夏居家新生活:消暑防疫4提案,先從改變習慣開始

2022/05/13
Nike的Serena Williams大樓由品牌執行總裁Mark Parker...

Nike打造品牌有史以來最大LEED白金級綠建築:以網球傳奇命名、佔地超過28,000坪

2022/05/10
tokyobike Taiwan主理人陳昱文,邀請大家在繁忙生活中享受Leisu...

最速偽出國,tokyobike Taiwan邀你一秒到東京品味日本匠心 主理人陳昱文愛上紅茶花伝皇家奶茶細緻之味

2022/05/04
中子創新生活事業群總經理馬天宗(左)、好丘執行副總黃致瑋(右)。 圖/李政龍攝影

做喜歡的事10年,專訪好丘馬天宗、黃致瑋:誤闖餐飲成台灣第一貝果,致力推廣在地創作、環境永續

2022/05/03
SHANG XIA台灣大店,則透過林立其間的淺色現代竹屏風,讓光影在空間中自然穿...

中體西用美學的極大化:SHANG XIA在台首店營造奢華沉浸式體驗

2022/04/25
HUMAN MADE與LEVI'S聯名形象廣告,中間站立者為Nigo、左側為著「...

把日本重要無形文化串連美式穿搭:Nigo以穿古越今讓「歌舞伎」也變潮

2022/04/12
雪芃林智豪創意長(左起)、謝中川執行長、學而數位蔡淑盈總經理、詹政友營運長,共同...

愚人精神敢逐夢 本土原生雪芃廣告喜慶30年

2022/04/06
每一件商品均使用不同牛仔褲製作而成,於是放上衣服身分證,附上裁縫師簽名與製作時數...

不只是穿搭!服飾也是文化載體:Story Wear從永續出發 高舉反戰旗幟

2022/04/06
李政宰入鏡「GUCCI LOVE PARADE」系列形象廣告。圖/GUCCI提供

GUCCI LOVE PARADE 描繪現代神話夢境

2022/03/25
REHOW找來四位台灣時裝設計師,共同開啟R+F5重新整理計畫,提供創意私服改造...

「改造串起的情感無可取代」:REHOW攜手台灣服裝設計師 開啟R+F5重新整理計畫

2022/03/21
ROLEX支持保育珊瑚礁。圖/勞力士提供

ROLEX 愛護地球 支持保育珊瑚礁,最華麗的海洋生態熱點

2022/03/18
卡地亞慈善基金會透過資助,致力於協助貧困郊區民眾獲得乾淨飲水。圖/卡地亞提供

CARTIER卡地亞慈善基金會 十年大愛A DECADE OF CONNECTING LOCAL TO GLOBAL

2022/03/18
薄多義邁入成立的第12個年頭,不滿於只是提供美食的角色,現在更攜手生活風格品牌p...

工作服不只是工作衣服:薄多義攜手plain-me顛覆制服印象 日常生活搭配也沒問題

2022/03/15
不斷創新的設計圖款,是RhinoShield犀牛盾受到關注的強項。 圖/Rhin...

盈手可握的創意中,看見RhinoShield犀牛盾時尚美學、守護環境的豐沛能量

2022/02/25
RhinoShield犀牛盾透過各式新型態的手機殼,來因應當今講求個人風格潮流的...

不只是強悍、耐摔代名詞,RhinoShield犀牛盾的創新超乎想像

2022/02/25
西班牙藝術家與設計師Jaime Hayon與The Standard內部團隊合作...

The Standard進駐曼谷,西班牙鬼才Jaime Hayon操刀:摩登設計、觀葉植栽,Mini bar也不落俗套

2022/02/24
臺北流行音樂中心文化館制服,由台灣時尚品牌DYCTEAM操刀,融入音樂理想為概念...

DYCTEAM把音樂的理想扛在肩上 量身打造台北流行音樂中心文化館制服

2022/02/21

回應

Top