飲食評論家Liz高琹雯跨足電商平台！「美食加選物」以策展形式帶你巡禮世界

2020-07-27 17:20 500輯

Liz高琹雯發起的「美食加選物」平台以生活提案的策展方式，跳脫日常購買單一商品的... — Liz高琹雯發起的「美食加選物」平台以生活提案的策展方式，跳脫日常購買單一商品的原有形式，嚴選優質品牌串聯，提出美好生活的想像。圖／Taster美食加提供

Liz高琹雯於2011年成立「美食家的自學之路 」個人部落格，透過美食來認識世界、結交各方好友。在追求美食的過程當中，Liz希望能串連更多美好的人事物，於是在2018年7月創辦「Taster 美食加」，「美食加」因此是「美食家」的延伸，透過美食的加法，期能成為美食愛好者的集散地。

「Taster 美食加」作為美食的垂直媒體，持續拓展訊息來源管道，持續提供業界新聞快訊、國際餐飲趨勢、名廚專訪、新餐廳報告、新餐廳評論、美味書摘、當月專題等等內容，並涵蓋美食相關的書籍與影視節目，以及食材、生活器物的選購，希望全面深入美食愛好者的生活。

美食加選物平台推出生活提案，首檔「一盅兩件」充滿濃濃港式經典風情。圖／Tast... — 美食加選物平台推出生活提案，首檔「一盅兩件」充滿濃濃港式經典風情。圖／Taster美食加提供

2020年，「Taster 美食加」成立選物平台「美食加選物」，希望帶給大家更多美好生活的想像。繼2019年推出第一款自有商品「伊莉莎白辣醬」後，「Taster 美食加」將觸角延伸至更多領域。產製或精選喜歡的飲食產品，用屬於個人的觀點告訴各位，為什麼你可能也會喜歡。可能是與眾不同的品味眼光，可能是情感真摯的在地連結，可能是豐富多元的世界巡禮。於方便、輕鬆又有所選擇的前提下，迎合你在日常生活中探索美食的期待。

美食加選物每月主打星，左起土生土長創辦人顧瑋、黑沃咖啡行銷長鍾曜羽、廣方圓經理陳... — 美食加選物每月主打星，左起土生土長創辦人顧瑋、黑沃咖啡行銷長鍾曜羽、廣方圓經理陳彥至、Taster美食加創辦人Liz高琹雯、小三元創辦人吳珮菁、Good Food You周秉正、當支蜜執行長吳宗駿。圖／Taster美食加提供

除此之外，「美食加選物」平台將更進一步，以「生活提案」的策展方式，跳脫日常購買單一商品的原有形式，嚴選優質品牌串聯，提出美好生活的想像，發揮電商更多的可能性。

首檔「生活提案」由Liz發起，特別邀約普洱茶界重量級茶商「廣方圓」創辦人湯齡娜、以及「大三元酒樓」旗下系出同門的港點品牌「小三元」創辦人吳珮菁，三強聯手推出「兩香情願、一見盅情」方案，讓因為疫情而不能出國的你，有如親臨「一盅兩件」的經典港式風情之中。

與此同時，「美食加選物」平台集合樂朋LE PONT、土生土長、HWC黑沃咖啡、在欉紅、九日風、甄品植萃、AKAME x新延香、當支蜜、SEASON Artisan Pâtissier、Good Food You等知名品牌共同經營平台，接下來將舉辦一連串的「本月主打星」活動，歡迎加入會員，將選物的任務交給「Taster 美食加」，讓團隊發揮品味與想像力，滿足你更多美好生活的需求。