飲食評論家Liz高琹雯跨足電商平台!「美食加選物」以策展形式帶你巡禮世界
Liz高琹雯於2011年成立「美食家的自學之路 」個人部落格,透過美食來認識世界、結交各方好友。在追求美食的過程當中,Liz希望能串連更多美好的人事物,於是在2018年7月創辦「Taster 美食加」,「美食加」因此是「美食家」的延伸,透過美食的加法,期能成為美食愛好者的集散地。
「Taster 美食加」作為美食的垂直媒體,持續拓展訊息來源管道,持續提供業界新聞快訊、國際餐飲趨勢、名廚專訪、新餐廳報告、新餐廳評論、美味書摘、當月專題等等內容, 並涵蓋美食相關的書籍與影視節目,以及食材、生活器物的選購,希望全面深入美食愛好者的生活。
2020年,「Taster 美食加」成立選物平台「美食加選物」,希望帶給大家更多美好生活的想像。繼2019年推出第一款自有商品「伊莉莎白辣醬」後,「Taster 美食加」將觸角延伸至更多領域。產製或精選喜歡的飲食產品,用屬於個人的觀點告訴各位,為什麼你可能也會喜歡。可能是與眾不同的品味眼光,可能是情感真摯的在地連結,可能是豐富多元的世界巡禮。於方便、輕鬆又有所選擇的前提下,迎合你在日常生活中探索美食的期待。
除此之外,「美食加選物」平台將更進一步,以「生活提案」的策展方式,跳脫日常購買單一商品的原有形式,嚴選優質品牌串聯,提出美好生活的想像,發揮電商更多的可能性。
首檔「生活提案」由Liz發起, 特別邀約普洱茶界重量級茶商「廣方圓」創辦人湯齡娜、以及「大三元酒樓」旗下系出同門的港點品牌「小三元」創辦人吳珮菁,三強聯手推出「兩香情願、一見盅情」方案,讓因為疫情而不能出國的你,有如親臨「一盅兩件」的經典港式風情之中。
與此同時,「美食加選物」平台集合樂朋LE PONT、土生土長、HWC黑沃咖啡、在欉紅、九日風、甄品植萃、AKAME x新延香、當支蜜、SEASON Artisan Pâtissier、Good Food You等知名品牌共同經營平台,接下來將舉辦一連串的「本月主打星」活動,歡迎加入會員,將選物的任務交給「Taster 美食加」,讓團隊發揮品味與想像力,滿足你更多美好生活的需求。
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