親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

青年撼動城市,《貢丸湯》吳君薇、「開門工作室」陳泓維:我們嘗試錯誤,創造理想生活

2021-02-18 20:29 胡士恩

2015年,新竹有一群年輕人因緣際會「混」在一起,自稱「舊城青年」,他們參與社區營造、企畫音樂派對、出版刊物、辦展覽、開咖啡店和酒吧⋯⋯一切都是從「好玩」出發,移居新竹的年輕學子開始思考「留下來生活」,他們用行動串連、擾動地方,醞釀了這幾年生活感洋溢,愈來愈有自信的新竹。《500輯》邀請見域工作室、《貢丸湯》主編吳君薇,以及推動東門市場計畫的「開門工作室」陳泓維,談談新竹舊城區以及這群舊城青年的面貌。

見域工作室、《貢丸湯》主編吳君薇,以及推動東門市場計畫的「開門工作室」陳泓維。 ...
見域工作室、《貢丸湯》主編吳君薇,以及推動東門市場計畫的「開門工作室」陳泓維。 圖/胡士恩攝影

吳君薇(左)

1991年生,見域工作室共同創辦人,《貢丸湯》主編。雖然是高雄人卻在在新竹唸書之後和風城結下不解之緣。帶著從不滿足的好奇心悠遊於各領域,並思考轉譯方法,試圖讓地方創生成為可能。

陳泓維(右)

1990年生,開門工作室創辦人,清華大學服務科學研究所博士。14歲參與社區營造,2013年與台灣服務科學學會活化廢校催生「大山北月」,2015年創立開門工作室團隊後即於新竹舊城活動。

讓生活更有趣

君薇:大學的時候我很喜歡聽獨立音樂,當時新竹沒有定期舉辦的音樂祭和表演場地,於是我和朋友就找學校的獨立書店合作,寫企畫、添購簡單的器材設備, 利用晚上非營業時間,對校內同學售票演出。一開始不覺得是「創業」,而是想在這裡創造理想的生活模式。後來發現,有一群已經在新竹生活十幾年,但還是覺得自己跟城市很陌生的人,他們想解決的問題和我們感興趣的事情,其實是一樣的。

泓維:我是第一屆的清華學院、也就現在厚德書院的學生。當時學長創了一個小組,我們跟新竹社區規畫師合作,跑了很多社區。後來念研究所,學校問有沒有興趣在新竹做一個創新創業空間,就因緣際會來到東門市場。我喜歡到陌生地方建立某種若即若離的關係,觀察在地生活。

會在舊城生活、在這裡「混」的人,都是想要讓生活更有趣,才會這樣選擇。比起被動的接受,這群人更想主動追尋有意思的事物。像是五年前在新竹美學館廣場的「新好類音樂派對」,要釋放大家的「心好累」,當時新竹還沒有類似的公開音樂活動。

君薇:我們有一群朋友很喜歡約吃飯,主動去找好吃好玩的。新竹並不是大家講的美食沙漠,只是剛好學校附近真的都不好吃。清大、交大學生和竹科人,他們掌握很大一部分的網路聲量,如果他們願意往外移動、多探索,其實新竹不錯的餐廳真的蠻多的。

一開始不是「創業」,而是想在新竹創造理想的生活。 圖/胡士恩攝影
一開始不是「創業」,而是想在新竹創造理想的生活。 圖/胡士恩攝影

設計美學在新竹

君薇:有個案例蠻有趣的,舊城區中山路上的第一信用合作社,它是市定古蹟,前陣子拆下招牌,吸引很多人關注。因為更早之前,東門街上的菸酒公賣局也拆掉招牌,露出古蹟的立面,非常漂亮。大家會好奇,市府大力提倡設計美學,私人企業也開始跟進了嗎?結果,一個星期後,第一信用合作社換上一個更大的新招牌(笑)。以設計治理城市絕對是好的,但是,民間企業或是一般民眾,到底能不能感受它的核心概念,其實是很重要的。

泓維:去年台灣設計展在新竹,那是很好的開始。但我的觀察是,大部分逛展民眾只是在展館之間移動,過程和城區幾乎是零互動;雖然有商家因此生意變好,但蠻多店家把人潮視為一種打擾。新型態策展帶來的新人潮,如何跟原本城區的生態互動,是值得繼續思考的問題。

邁向下一個階段

君薇:地方刊物有很多不同的類型,創刊至今,我們不僅和讀者建立關係,也善用社群工具得到數字回饋,運用在商業考量和各種決策上。未來我們希望更直接的收集市民的意見和想法,把即時回饋做成不同內容,譬如互動性的展覽,不只是刊物。見域和《貢丸湯》幾年下來累積許多採訪的線,可以連結新竹人真正的生活,譬如竹科人到底在做什麼?這些事怎麼轉化給一般民眾知道?也是一個挑戰。很多工程師沒有辦法跟老婆小孩解釋自己每天在做什麼。

創刊至今,見域與《貢丸湯》團隊不僅和讀者建立關係,也善用社群工具得到數字回饋,運...
創刊至今,見域與《貢丸湯》團隊不僅和讀者建立關係,也善用社群工具得到數字回饋,運用在商業考量和各種決策上。 圖/見域臉書專頁

泓維:以前的開門工作室像學校(清大)處理東門市場議題的工作站。它跟一般學校計畫、比較績效主義的方式不同,我們大膽提出要做一個「空間」,吸引各式各樣的人進來。2018年青年基地啟用,代表東門市場從檯面下的嘗試性計畫,變成政府也支持、推動的事情,那是很重要的里程碑。東門市場的店家數快速成長,很多人和店家都期待看到:清大或開門工作室還想做什麼?但我認為,這是很危險的事情。如果這麼大的經濟量體要靠一間學校推動,它會喪失每個店家的自主性,加上開門的第一批成員陸續畢業,所以我們決定淡出推動市場活化的核心,只為下一個階段可能會出現的服務做測試。

走進現場,遍布各地

泓維:我們24、25歲開始做,再過五年,我們就要變成「舊城中年」了。如果學校裡有年輕人願意加入,不一定要加入開門工作室、見域或現有團隊,只要願意出來街上做有趣的事情都好。只是,這幾年好像真的沒有。以前大家有個想法,稍微評估風險,隔兩天就會開始做,然後再來討論遇到的問題,行動力很強。現在遇到的人,對開門工作室、東門市場或店家還能怎樣發展有很多想法,卻一直說不出他自己想做什麼。這幾年的感覺越來越強烈。

位於東門市場三樓的開門工作室。 圖/開門工作室臉書專頁
位於東門市場三樓的開門工作室。 圖/開門工作室臉書專頁

君薇:這幾年舊城很多有趣的事,都是在市場一樓的「東市1001」發生的。那間店的座位是開放的,只要經過就會注意到有一群人,你可以坐下來,偷聽隔壁在說什麼,感興趣就去認識一下,串起原本不熟的朋友。

泓維:我們都是在這裡嘗試錯誤,反正做壞了就⋯⋯繼續做啊,也沒什麼好損失,頂多耗費了時間。舊城青年的關係很像互助會,彼此幫忙,與其在電腦上找資料,不如走進現場互動,得到第一手資料。

君薇:「舊城青年」是一種身分認同吧。其實我們的尾牙就是開臉書活動,認識的人互相邀約,按讚就可以來參加。也有人已經去台北工作,但每一年都會回來吃尾牙。只要對新竹有感情,在這裡共同做過一些事,就是一分子。也許再過幾年,大家在各地累積不同經驗後,又會回到新竹做事。

泓維:第一年的舊城尾牙有三桌,之後大概每年四、五桌,今年有蠻多進入市府工作之前就和我們有互動的年輕人也來了。這群關注舊城、認為自己屬於這裡的人,開始散布在各處,用不同角度和方式推動理想生活。從最初只是渴望有事情「發生」,到現在大家在各領域持續行動,有批評、有鼓勵、有更多討論,新竹像是進入下一個階段。

在城區「混」大的舊城青年,與新竹一起進入下一階段。 圖/胡士恩攝影
在城區「混」大的舊城青年,與新竹一起進入下一階段。 圖/胡士恩攝影

◎責任編輯:胡士恩

最新文章

長浜魚屋5/24遠百A13開幕一碗三種黑鮪魚部位、必點隱藏豪華海鮮丼。photo...

500盤新餐廳/長浜魚屋5/24遠百A13開幕!一碗三種黑鮪魚部位、必點隱藏豪華海鮮丼

2024/05/24
LOEWE伊比薩島星幻假日2024新上市,攜手李泰容以香氣喚醒夢幻的夏日風情,圖...

LOEWE伊比薩島星幻假日2024新上市!攜手李泰容以香氣喚醒夢幻的夏日風情

2024/05/22
2024年有肉端午禮盒的多肉龍舟盆,以亮眼黃色調為空間增添鮮活感。 圖/有肉 S...

以回收水庫淤泥打造永續設計盆器!有肉2024端午禮盒「龍粽登場」

2024/05/21
越昇國際引進義大利巴洛羅名莊卡蕾塔(Tenuta Carretta) 酒莊最新酒...

甜甜價喝義大利酒王酒后!Barolo名莊「卡蕾塔」酒莊進軍台灣餐飲通路

2024/05/21
坦杜2024年推出限量100% 初次裝填歐洲及美洲橡木單桶獨獻台灣。 圖/麥立得...

雪莉控注意!坦杜單一麥芽威士忌全新2008、2009限量單桶獨獻台灣

2024/05/20
家樂福推出「作家買菜」系列專區,本月重磅邀請《舊日廚房》作者詹宏志於新店店親自示...

詹宏志下廚-我的傅培梅時刻:分享3道菜餚 背後都有生活故事及獨家料理秘訣

2024/05/18
遠東Garden City D區主題餐廳5/30開幕14家主題餐廳為台北夜時尚再...

大巨蛋Garden City主題餐廳5/30開幕!14店為台北夜時尚再開新章

2024/05/17
「小和好點」抹茶開心果球捲(左)、「漂夢島」恐龍夾心蛋糕(右)。 圖/誠品生活提...

讓螞蟻人吃爆!2024「夢幻甜點店」逾50款名點5/17-5/26誠品生活南西登場

2024/05/16
調香師種植有機玫瑰,因為了解玫瑰種植的風土,更能完整掌握玫瑰的香氣。圖|10/1...

Matiere Premiere調香師親解!以高成本原精帶來最純粹的中性人文氣息

2024/05/15
星巴克2024端午禮盒,星冰粽、星蕨餅季節限定的沁涼小甜心。圖|星巴克

星巴克2024端午禮盒!星冰粽、星蕨餅季節限定的沁涼小甜心

2024/05/15
融合東區元素及摩登復古風格,大安伊普索凱悅尚選酒店5月14日開始試營運。 圖/大...

大安伊普索酒店開幕!攜手台中酒吧LayLow飄華語金曲摩登復古風

2024/05/14

【本期發刊】實境秀,不可控娛樂了我們

2024/05/10
上海中山公園凱悅嘉薈酒店4月開幕,平價Hyatt的新質感體驗。圖|Caption...

上海中山公園凱悅嘉薈酒店4月開幕!平價Hyatt 7大亮點質感體驗

2024/05/10
晶華軒中餐廳.台北晶華酒店「馬爹利飛凡饗宴限定套餐 」。 圖/保樂力加提供

吃中菜搭什麼酒?干邑馬爹利攜手全台30間中餐廳推期間限定餐酒體驗

2024/05/09
國際名廚江振誠(右)與港澳重磅新生代料理人Chef Wilson Fam,於RA...

RAW十週年母親節企劃 國際名廚江振誠、Chef Wilson Fam聯手獻上「川粵臺法」空前料理

2024/05/09
櫻尾無垢之華工藝琴酒特調。 圖/綠芽酒藏提供

廣島「櫻尾無垢之華工藝琴酒」全新上市!集七種白色系花草詮釋清新花香

2024/05/07
永續再生共好展5/7無印良品松高開展。圖|無印良品

永續再生共好展5/7無印良品松高開展!以5大回收材再利用開啟與在地的深刻連結

2024/05/07
一嚐義大利托斯卡尼釀酒世家「寵愛莊園」Brunello di Montalcin...

一嚐義大利托斯卡尼釀酒世家「寵愛莊園」Brunello di Montalcino風土滋味

2024/05/06

回應

Top