【陳若齡專欄】愛上有溫度的歐洲網購，應該不用急著剁手

2021/03/20 陳若齡

趁著農曆新年回台，疫情時的「平行世界」稱號果真不假，生活中除了口罩戴得更好更滿，一切如常。和親友敘舊，大啖小吃美食和走逛幾個想去的展覽與景點，徹底滿足因阿姆斯特丹封城而缺乏的熱鬧氛圍及人際接觸。

換個情境生活，才發現疫情時養成的網購習慣竟一時難以戒除，即便是美物當前，但考慮接著還要去別處辦事，或物品體積稍大過重，又或還在猶豫是否要買，除了必須當下享受的熱乎美食或僅實體販售的商品，最終多還是自網路選購。網購，原來已成為我的新日常習慣。

新發現的小農、肉販平台，這網站照片把他們拍好帥。圖／Boeren van Amstel網站截圖

在歐洲網購，自然不比台灣便捷，台灣或該說亞洲的電商發展相對成熟，不僅商品選擇豐富多元，還要比速度，24小時甚至更快到貨的效率，對歐洲人來說就很傷感情，那到底在這兒網購還有什麼樂趣呢？

就觀察，疫情發生前網購大多只是滿足省時省力，方便比價的需求，甚至因為缺乏實物感受和互動，在重視生活手感工藝的歐洲，未必討喜；然而，疫情發生後，因為封城，幾乎讓所有非民生必需品商店都被關閉，為降低被感染風險，就連對數位操作不甚熟悉的銀髮族或原本偏愛實體選購的人，也不得不轉向網購懷抱，龐大的需求，加速很多原本沒有鋪展電商的小店數位化以及代購的發展。

網購從補充日常消費的角色，變得不可或缺，最關鍵的是，它拉近了因疫情造成的距離，尤其是那些一時難以再訪之地、重溫之味。雖然物質不是一切，但多少能填補想念。網路購物於是多了以往所沒有的意義，而且還能和過去不太會直接採買的農家小店接觸，實質發揮互助的社會功能。

像是疫情在歐洲爆發初期，很多荷蘭花農陷入需求銳減必須銷毀成果的困境，許多社團發起呼籲，透過網購，既能幫助到花農，買家如我及朋友們，也以很優惠的價格購得美好。類此，農家配好的有機蔬菜、新鮮野菇和走地雞蛋，又或是社團裡推薦的種種台灣媽媽味，成為我在疫情最磨人意志時，排遣宅家時光和飲食選擇的救贖。

去年花農因疫情受災時，社團揪起和花農網購花束，既能助人，收到也快樂。圖／陳若齡提供

另一大仰賴網購的日常必需是咖啡豆，除了原本幾家在地的烘焙咖啡，嘗試訂購了荷蘭品牌「The Coffeevine」，這是每個月由專家提名盲測三款單品咖啡，然後按整年或單月選購送貨上門的咖啡箱服務。他們選用過來自全球200位多咖啡師烘焙的豆子，無關乎名氣，只重視咖啡豆的質量、新鮮和烘焙技術，而且每次收到的豆子都不會重複。像最近一次訂購，我收到來自柏林、巴黎以及倫敦知名的Square Mile共三家咖啡館的選豆，在家就能喝到世界各地的好咖啡。

最近一次收到The Coffeevine的咖啡箱，有分別來自倫敦、巴黎和柏林三家咖啡館焙的選豆。圖／陳若齡提供

有趣的是，在訂過幾次咖啡箱後，透過一次採訪認識了品牌創辦人Alex Kitain，並在夏天疫情稍緩的日子，由他領著走逛好幾家阿姆斯特丹值得一訪的咖啡館和小店。當然，我沒忘記提醒他，台灣也有很多頂尖咖啡館，沒想到他立馬拿出手機秀出他曾到訪台灣去過興波咖啡和Fika Fika Café的記錄，在官網也有推薦，當下倍感親切，網購真的串連起了人與人的情感吶（至少串起我的）。