坪林4大美食店家推薦！從在地人的生活故事品嚐道地茶料理

2023-05-07 20:00 詹筱苹

坪林以包種茶聞名，在地必吃的美食也與「茶」有關，到坪林一定要喝「包種茶」「蜜香紅茶」，幾乎每個店家、茶坊都喝得到，這裡再推薦4間、幾乎圍繞在坪林老街的特色茶美食，無論是餐點、茶點和伴手禮，都可以在這些店家一次購足。

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1｜滴滴香茶行

說到坪林美食，絕不能錯過在地大品牌「滴滴香」。這間正對老街保坪宮對面，裝潢得看起來有點fancy、永遠高朋滿座的店家，是在地百年前就從安西移居於此的陳家，現在保坪宮供奉的神祇就是他們從中國移居台灣時帶來，現在的店面是150年歷史的老房子，外面看起來很新的淺色磚，則是二戰時特殊防空磚，店內還看得到石頭砌的房子原貌，甚至拾階而上二樓的壁面，還保留土與稻草混合的舊式土牆，第三代陳偉毅説：「這種材質非常脆弱，很難維護，雖然整理了二樓茶室，但是不是要開放或營業還是很掙扎。」

到坪林必吃滴滴香的「茶油麵線」，他們可不是一開始就做餐飲。原本也是開茶行的陳家，當時來買茶的客人，一上茶桌聊得太開心到吃飯時間，熱情的陳老闆擔心客人餓肚子，端出自己在家裡吃的茶油麵線，沒想到居然被上傳打卡，還有人循線進店要點麵線，陳老闆一開始還婉拒「我們只是茶行，沒有賣麵線。」惹得客人敗興而歸，只好拿出自己的好手藝，除了麵線，還集結坪林在地好食材，茶油紅菜、清蒸鱸魚、放山雞、茶油松阪豬，每一道都是坪林才吃得到的好滋味。最棒的是，店內用餐好喝的冷泡茶可以隨意喝到飽。