台中「枯山円敷」預約制登場！禪意「枯山水庭園」隱身近郊山腰，享受金箔甜點組、世界經典茗茶

質感生活.質感生活：2023/03/16

創立於2021年的台中「YEN 円」咖啡廳，以樸素簡約清水模帶出現代風格，期間融合藝術家展覽，在社群上迅速掀起話題，品牌歡慶週年再開創另一子品牌「枯山円敷 YEN KARESAN」，選擇擁抱大自然的...

金馬賓館「屋頂電影院」3/31、4/1高雄登場：天台上看《藍色大門》、《征服情海》等4部經典好片

質感生活.質感生活：2023/03/16

曾於歐美風靡一時的老派浪漫「露天電影院」在疫情期間逆勢成長，永添藝術近期宣布攜手 SKYLINE Film ，在向來被視為秘密基地的「金馬賓館天台」推出「屋頂電影院」，一共播映《征服情海》、《藍色大...

【最好的10台相機】編輯劉秝緁╳OLYMPUS μ[mju:] 400：十年前的CCD，顯影幼兒的純粹野性

質感生活.質感生活：2023/03/16

本文選自《500輯》Issue78「最好的10台相機」幾乎人手一支智慧型手機的現在，規格不斷升級的手機相機，讓影像製造、回憶留下變得容易。然而仍有不少人尋尋覓覓一台與自己契合的數位相機、可能已停產的...

現代舞大師「波赫士夏瑪茲」舞劇北藝中心登場！「一萬種姿態」「半醒」兩種風貌

文藝視角.文藝視角：2023/03/15

士林臺北表演藝術中心於2023年3月17日、18日，邀請法國編舞家波赫士·夏瑪茲（Boris Charmatz）來台演出兩支舞作：《一萬種姿態》由19人共同表演的大型舞作，以及《半醒》獨舞，夏瑪茲內...

地下電影／2023第95屆奧斯卡的啟示：《媽的多重宇宙》航向新時代，影藝學院擁抱的「破格」、「創新」與「顛覆」

質青評論.質青評論：2023/03/14

2023年第95屆奧斯卡，於台灣時間13日公布得獎結果，倘若稍微有所關注的讀者，恐怕社群版面早已充斥《媽的多重宇宙》的消息，此片橫掃奧斯卡7項大獎，包含最佳影片、導演、女主角、男配角、女配角、剪輯、...

影評人塗翔文／奧斯卡的本質：「媽的多重宇宙」大獲全勝，人氣才是關鍵

質青評論.質青評論：2023/03/13

每每有人討論到奧斯卡的戰果而忿忿不平之際，我總會安慰對方「奧斯卡沒那麼重要」，尤其一旦瞭解它的競賽本質，很多事就變成理所當然。奧斯卡由一萬人左右的影藝學院會員投票決定，本來就會趨近中間值，太偏天平兩...

Van Cleef & Arpels攜手臺北表演藝術中心推廣舞蹈盛事

文藝視角.文藝視角：2023/03/13

梵克雅寶將於2023年3月14至18日攜手臺北表演藝術中心，以創作、傳承和教育為核心，贊助法國編舞家波赫士．夏瑪茲Boris Charmatz《半醒SOMNOLE》獨舞及《10000 Gesture...

2023故宮大型國際借展3/11-7/16！「梵蒂岡宗座圖書館珍藏」暨「明清宮廷藏書」特展

文藝視角.文藝視角：2023/03/13

故宮於3月11日至7月16日、展開大型國際借展「梵蒂岡宗座圖書館珍藏」暨「明清宮廷藏書」特展，這是故宮第一次同時展出東西方「宮廷」及「教廷」的珍稀藏書，梵蒂岡更突破外借規範，出借42件原件與31件影...

2023法國米其林指南公布！新增1家三星、4家二星餐廳

質感生活.質感生活：2023/03/11

2023《法國米其林指南》日前於法國阿爾薩斯省的史特拉斯堡公布，今年新增1家三星、4家二星、39家一星餐廳、8家綠星餐廳。總計法國現有630家米其林星級餐廳，其中三星餐廳有29家，二星餐廳75家，一...

飛花落院2周年茶餐會3/29-3/31限定！攜手5大製茶師推旭日東昇茶禮盒

質感生活.質感生活：2023/03/10

歷時10年打造、耗資2億，號稱「台中最難訂的餐廳」飛花落院，即將在今年4月開幕滿2周年。為慶祝第二個生日，同時迎接藍花楹開始綻放的美好春天，執行長魏幸怡特別攜手台灣5大製茶師，在3月29至31日連續...

香港藝術家麥影彤二《華麗愛火四射》TAO ART登場：「淘寶」畫家的實境秀暗示當代藝術與人類處境

文藝視角.文藝視角：2023/03/10

TAO ART藝廊現正展出香港藝術家麥影彤二（Mak2）在台北的首次個展「華麗愛火四射」（Palace of Love）。一幅幅鑲上古董畫框的氣勢大畫，近看發現似乎有那麼點不對勁，畫作都被切成了三塊...

宜蘭「凱渡廣場」郵輪飯店！江振誠上菜、躺著看龜山島

質感生活.質感生活：2023/03/10

歷時5年籌建、耗資30億，始終是宜蘭話題焦點的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」於3月10日開放部分營運。它位居宜蘭頭城烏石港，極貼近龜山島、享有270度環抱視角，客房、酒店內處處可見龜...

連五屆參賽，回顧中華隊的經典賽時刻

質感生活.質感生活：2023/03/09

WBC世界棒球經典賽，是誕生最強棒球投、打英雄，以及最強國家隊的戰場。世界排名幾乎都排在前五名的中華隊，自然是將其視為最頂級的國際賽事。2006年第一屆經典賽預賽，中華隊和另外三支亞洲國家日本、南韓...

【陳德政專欄｜台灣在發燒，我們在長大】1988：我的未來不是夢

文藝視角.文藝視角：2023/03/09

離除夕還有一個月，村裡已經開始過年，圓環邊的文具行把新一年的春聯掛在門口，像一缸浮在空中的紅魚。阿德家旁邊的張伯伯那戶，當初是從湖南過來的，每逢年節，張媽媽會在前院的竹竿曬香腸和臘肉，濃郁的肉香帶著...

2023米其林3月新入選！高雄前金肉燥飯、台中滿堂入列

質感生活.質感生活：2023/03/09

時序來到2023年3月米其林如期公布台灣值得推薦的餐廳新名單，本月共有6家餐廳新入選《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》，分別是台中的「滿堂」、「地坊」；台南的「誠實鍋燒意麵」、「七股養蚵園...

南美館「拋爾控固力」2/25-6/11、「跨入風景」2/23-9/10！探索島嶼工業與人文風景

文藝視角.文藝視角：2023/03/09

臺南市美術館（下簡稱南美館）在228連假前陸續推出兩檔展覽，2月23日至9月10日由《跨入風景—劃地起造的自然》於2樓率先展出，為熱蘭遮城400年前導系列展之一；緊接著《拋爾控固力：島嶼現代性之夢》...

【星巴克25週年】各式週年主題餐飲，入店必點的驚喜滋味

質感生活.質感生活：2023/03/09

回到1998年，來自美國西雅圖的星巴克也正式進入台灣人的生活，選擇台北天母作為首間門市的落腳處。自此開始，咖啡文化在這座島嶼有了別於以往的詮釋，不只是一杯飲品，更是最好的陪伴者、舒適的第三空間以及創...

2023普立茲克建築獎得主David Chipperfield！因地制宜的奇普菲爾德風格

設計美學.設計美學：2023/03/08

2023普立茲克建築獎Pritzker Architecture Prize，於3月7日公布，第52屆普立茲克建築獎得主是戴維・艾倫・奇普菲爾德爵士（Sir David Alan Chipperfi...

高捧冠軍金盃，經典賽歷屆「世界最強」是他們

質感生活.質感生活：2023/03/08

本文選自《500輯》Issue77「絕對注目・新世代中華隊」經歷一千多個沒有棒球國家隊出賽的日子，第五屆WBC世界棒球經典賽終於要在3月8日開打。由總教練林岳平領軍，帶領中職青壯世代組成的教練團，以...

閃閃PARK台東快閃實驗場！有邏輯的快閃店，才會閃閃發亮

質感生活.質感生活：2023/03/08

一塊畸零地可以做怎樣的應用？一座公園還是一個展場？於 228 連假期間在台東市區熱鬧開幕的「閃閃 PARK — 台東快閃實驗場」，或許會是未來做規劃的一個參考指標。位於台東市區心臟地帶，夾在摩斯漢堡...