500盤新餐廳／瑪黑餐酒館Ochre開幕！本事空間製作所、 Houth操刀設計

500盤.500盤：2024/04/02

吃貨注意！繼「Lille M」與「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後，瑪黑家居餐飲宇宙再次擴張版圖。2024年全新開幕的餐酒館「Ochre」落腳台北國父紀念館附近，不只邀請本事空間製作所打造...

500盤新焦點／Circum- ╳T+T ╳FirePlay「春-燃 」六手聯乘獻上料理盛宴

500盤.500盤：2024/04/01

當3位主廚好友玩在一起時，會激迸出哪些精彩火花？期間限定的兩日餐會「春-燃」由台北米其林一星餐廳T＋T主廚蔡元善(Johnny)、直火炭烤料理餐餐廳FirePlay主廚蘇濟恒（Nick)，以及華人風...

2024《PAPERPLANE 酒吧指南》公佈9大得獎名單！持隨行卡跑吧免單？

質感生活.質感生活：2024/03/28

在台灣，夜生活豈能少了酒吧相伴？每間酒吧都像一個小宇宙，既能展現調酒師的工藝、手法、精神，也能透過每杯調酒詮釋風土、風味與口感的層次變化。想知道台灣有哪些必訪酒吧，2024首屆《PAPERPLANE...

酉鬼啤酒「涼麵三合一拉格」限量上市！以味噌、白芝麻入酒打造鹹香風味

質感生活.質感生活：2024/03/28

酉鬼啤酒繼2021年以「吐司去(掉的)邊大冰紅」將台灣早餐文化釀成啤酒，今年再度腦洞大開，以宵夜場涼麵為靈感，將味噌、小黃瓜與白芝麻入酒 ，以混濁橘金色拉格釀出鹹香清爽的「涼麵配上三合一味噌湯」實驗...

有肉SUCCULAND「繪植創作展」亮相！探索畫框下的植物藝術

質感生活.質感生活：2024/03/27

從梵谷的向日葵、莫內的睡蓮，到常玉的菊花，植物、花卉向來是藝術家們創作的靈感題材，但如何讓自然跳脫各種媒介的詮釋，展現藝術的本質？位於台北四維路的植藝品牌「有肉 SUCCULAND」於即日起到4月3...

500盤新菜單／渥達尼斯磨坊David Yárnoz來台：所有的食材都可以是主角

500盤.500盤：2024/03/26

如何以料理寫詩？2023年晉升米其林二星的「渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz」品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度訪台，不只透過專訪分享他一路走來對料理食材的創...

舊振南135週年推無麩甜點！100%台灣蓬萊米巴斯克乳酪蛋糕與土地共好

質感生活.質感生活：2024/03/26

百年名店舊振南今年歡慶135週年，以「永續善食計畫」攜手全台首家無麩質認證烘焙廠EATM翻轉米食新文化！首發以耗時三年，曾摘下日本「米．食味分析鑑定競賽」金賞大獎的100%台灣在地蓬萊米「高雄147...

在二戰防空洞、植物園遇見閱讀 文化部創新書市各地開花

500Book.500Book：2024/03/26

由文化部獎勵辦理「享讀福爾摩沙」創新書市，3月23日至24日同時於全國各地登場，基隆有在二戰時期防空洞舉辦的「書洞市集2024春日蕨曉」；桃園則有適合親子同樂的「綠野書蹤大冒險」；串連在地獨立書店舉...

黃彥霖透過「鬼怪、傳說、生死」 洞悉人性細節中的魔鬼

文藝視角.文藝視角：2024/03/25

「找到對的位置」轉彎處看見美麗風景畢業於台大戲劇學研究所，黃彥霖高中時期就被家人送去澳洲唸書，在長輩的建議下就讀澳洲國立大學會計統計和亞洲研究，但眼看著身旁同學們從推理過程中找到成就感， 他卻始終如...

國家影視聽中心修復完成 最美的鍾楚紅《竹籬笆外的春天》風華再現

文藝視角.文藝視角：2024/03/25

1980年代，正是港星、港片席捲全台，幾乎輾壓本土國片票房的時期，自然也會有國內片商邀請港星們來台拍片。曾享有「紅也紅不過鍾楚紅」美譽的一代香港女神紅姑，就曾應轉型為製片人的影后徐楓之邀，在台灣演出...

CNFlower西恩╳彰化香久園！夢幻花與器選物展松菸誠品亮相

質感生活.質感生活：2024/03/24

為迎接春季百花齊放，CNFlower西恩特別攜手彰化田尾高人氣香久園共同策展，於3月21日至4月19日在誠品生活松菸店一樓展出「CNFlower西恩春花器選物展」現場不僅有香久園所帶來獨一無二、充滿...

「0KM山物所」新開幕！勤美攜手四大設計團隊以選物、咖啡打造城市山林

設計美學.設計美學：2024/03/21

鄰近永康街，以「大博物町」為概念的「0km山物所」由林業保育署攜手勤美集團，於3月22日正式開幕！從城市中的森林入口為發想，邀來格式設計展策操刀空間和視覺系統設計，並聯合裏山、樹園藝與一攬芳華共同打...

《巴黎舞會》VR體驗台北新版登場！無論「MBTI」E人或I人都能自由起舞

文藝視角.文藝視角：2024/03/21

生活裡需要來點新鮮感？無論你是「MBTI」裡的E人或是I人，只要來到《巴黎舞會》，穿上香奈兒虛擬高級訂製服，就能拋開現實走向夢境，感受一場華麗的冒險。曾榮獲威尼斯影展最佳VR體驗的沉浸式作品《巴黎舞...

2024台北當代藝術博覽會5/10登場！78間藝廊參展、全新展區亮相

文藝視角.文藝視角：2024/03/19

今年5月台灣藝術能量大爆發！不只奇美博物館攜手英國國家藝廊帶來50位大師真跡，由義大利建築詩人Renzo Piano操刀設計的富邦美術館也將於5月全新開幕。同時一年一度的2024台北當代藝術博覽會，...

第二屆 「中國信託當代繪畫獎」於關渡美術館盛大展開！

文藝視角.文藝視角：2024/03/19

全台唯一聚焦「當代繪畫」的「中國信託當代繪畫獎」頒獎典禮暨開幕展覽3月15日於關渡美術館舉行，第二屆投件作品802件再創新高。本屆首獎從缺，增列兩名優選，共選出5件優選及12件入選作品，17件優秀作...

500盤新菜單／米其林星廚林明健「AKIN君尹」冬春菜單精彩詮釋山林海味

500盤.500盤：2024/03/18

鄰近台北伊通公園，主打當代精緻料理的「AKIN君尹」，由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）掌舵，攜手同樣來自香港的甜點主廚Nana，以日本無菜單料理Omakase的呈現方式，將主廚一路走來的廚...

東京潮流樂團DURDN首度來台！怪物新人挾串流高人氣帶來洗練都會音樂

文藝視角.文藝視角：2024/03/18

日本新銳潮團DURDN亞洲巡演即將於5月26日首度登台，在The Wall Live House演出，今日正式開賣。DURDN由韓國出身的歌手Baku和製作雙人組tee tea共同組成，甫出道即從串...

創新書市南北接力｜新北「淼渺書市集」推廣親子閱讀、屏東「字在生活季」在地書店首度大串連

500Book.500Book：2024/03/18

文化部獎勵辦理「享讀福爾摩沙」創新書市，3月16日至17日同時於新北市、屏東兩地登場，分別為匯集北台灣獨立書店的「淼渺書市集」，以及首次由屏東獨立書店群共同發起的「字在生活季─小書店大山海」，文化部...

500盤新餐廳／微風南山「川雅」攜手米其林星級道地手路演繹官府川菜料理

500盤.500盤：2024/03/15

你曉得川菜中的麻辣只是24味的其中一種嗎？川菜不只重麻香辣，還有糊辣、醬香、鹹甜等多達24種味型，尤以不同主廚掌勺時所炮製的獨門調味及油品醬料，更是形塑出川菜「萬物皆可泡」的本質。來自嘉林餐旅集團旗...

《文明：當代生活啟示錄》忠泰美術館3/16登場！近200件攝影梳理人類普世

文藝視角.文藝視角：2024/03/15

該如何以攝影作品呈現21世紀人類文明集體記憶下的光譜？曾巡迴全球七座城市，首次登台的國際巡迴攝影藝術展《文明：當代生活啟示錄》( Civilization: The Way We Live Now ...