親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

旅日作家張維中/一場熱紅酒引發的「警示」:防範於未然的日本都市生活

2022-03-29 18:13 張維中

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大樓林立的都市,日本強制規定,住宅一定要在家中天花板裝火災偵測器。圖/張維中提供
大樓林立的都市,日本強制規定,住宅一定要在家中天花板裝火災偵測器。圖/張維中提供

將三分之二瓶的紅酒倒進鍋子,再撕開熱紅酒香料包撒進去,我熟練地扭開爐火,看著鍋裡溫熱的紅酒冒出水蒸氣。一片片的檸檬草、肉桂和各式花果乾材,在熱騰騰的紅酒中開始翻騰,不一會兒廚房已充滿著甜蜜的酒香。我忍不住深吸一口氣,用一種優雅的口吻,轉身對著來家裡作客的朋友們說:「就快好囉!保證就算不愛喝紅酒的你,喝下這一杯以後,從此就會愛上。」

前陣子因為在家煮過幾次熱紅酒,忽然愛上了這件事。最近朋友們來訪,飯後喝杯熱紅酒成為一種新儀式。可能因為我邊煮邊說介紹得太生動,大家莫不引頸盼望。這一天也不例外。然而,就在我熄掉爐火,準備瀝乾食材分酒時,突然間,意外發生了。

客廳的對講機音箱忽地發出巨大的警示聲,一道機械男聲生猛地竄出,帶著中氣十足的音量大喊:「瓦斯外漏!瓦斯外漏!瓦斯外漏!!」

響徹雲霄的聲音,嚇到屋裡所有的人。機械男聲語氣不帶感情,非常急促,日文的抑揚頓挫說得好用力。他的話交雜在鈴聲大作之間,令緊張度升級百倍。

原來是廚房天花板上裝的警報器偵測到異狀。從來沒有發生過這種事。瓦斯外漏?我馬上檢查瓦斯爐,關得好好的呀,太奇怪了。警示聲從對講機冒出,我卻找不到可以關閉聲音的按鈕,只能任由它們叫個不停。對講機沒辦法關掉,天花板上的偵測器應該可以吧?但我抬頭看,卻沒看到有任何開關。

「椅子給我!」我的其中一個朋友突然說:「要整個拆掉才行。」

趕緊拉來一張椅子給他,他矯捷地站上去,一伸手,抓向天花板上的偵測器。他的手往逆時針方向一轉,不到一秒,偵測器就被他輕輕鬆鬆給卸下來了。

朋友說,他想起以前剛搬進新家裝潢時,因為屋內不通風的異味,讓家裡的警報器也曾大響過,所以才知道要整個卸下來才行。

經他這麼一說,我才想到剛才煮紅酒時,我忘了開抽油煙機。結果不是因為瓦斯外漏,而是廚房空氣中的酒精濃度過強,散不掉,偵測器太敏感而誤判成異味。

還好朋友在場解決了危機。果然是人沒常識就算了,但沒朋友可不行。警報聲結束後,朋友又幫忙將偵測器給裝回去,一切回歸太平。

慌亂過後,還真需要來點酒來收驚。我們終於好整以暇地喝起美味的熱紅酒,戲稱好喝到連警報器都醉了。但,十幾分鐘以後,換門鈴響起了。想不到剛才發生的事驚動了保全,對方特地趕過來詢問狀況,我非常不好意思地解釋:「呃,只是因為熱紅酒的關係。」

「熱紅酒!」眼前的日本男人眼神頓時亮起來,我忍不住納悶,他是驚訝於我的愚蠢呢,還是他對熱紅酒其實也有興趣?

朋友打趣說,每個月繳那麼多的管理費,這次證明了錢沒丟進大海裡,保全人員真的有在注意大樓的狀況,行動也迅速確實。

其實,每一年大樓的管理公司都會安排人來檢測偵測器是否正常運作,但我一直以為那個東西只會偵測煙霧火苗,沒想到原來也聞得出瓦斯(呃,或者熱紅酒)來。

日本強制規定住宅一定要在家中天花板裝火災偵測器,比較陽春的是只能發出警示音,大樓的則會連線自動滅火的噴水裝置。另外,家家戶戶幾乎都會投保地震及火災險,雖然長期下來增加不少開銷,但萬一發生什麼事,總還有個補償。

幸好天花板上的偵測器能分辨出是煙霧還是異味,否則消防水花豪氣地噴灑下來的話,我看整個家,整鍋熱紅酒,都將流成我的淚海。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

最新文章

鄭宜農。圖/火氣音樂提供

樂評人左光平/「水逆」:在變化中找進化 鄭宜農的奮力破繭

2022/05/22
邱經堯每天巡池看水,維持自然生態養殖的環境平衡。圖/于國華提供

文化觀察者于國華/真正的「原味」,是生命原本的味道

2022/05/20
日本早已習慣和病毒共存的日子,生活似乎跟疫情前已經沒什麼不同。圖/張維中提供

旅日作家張維中/與疫情共存的日本國內之旅:生活依舊,旅行繼續

2022/05/17
舒米恩近來推出母語專輯「詠歌者」。本報資料照片

樂評人袁永興/舒米恩「詠歌者」 :阿美族語的吟唱,行進猶如穿越於山林,柳暗花明又見溪谷清泉

2022/05/15
iPod延續了音響直覺操控,並對當代科技產品設計有決定性影響。圖╱Apple提供

創意人李擴╱旋鈕轉動一切:「21世紀的Walkman」iPod成了懷舊對象,難忘實體觸感回饋

2022/05/13
「你好,李煥英」劇照。圖/車庫娛樂提供

影評人塗翔文/「你好,李煥英」:讓觀眾笑淚交織不敗元素 靠 「精準安排」恰到好處

2022/05/08
「來吧!營業中」收視開紅盤。圖/TVBS提供

雀雀/《來吧!營業中》:「不完美」的樸實親切感、藝人接地氣 疫情下的一場台綜及時雨

2022/05/07
美軍眷村的住宅為花園洋房,住宅與住宅間並無隔牆,草坪相連接。圖/李清志提供

文化觀察者李清志/陽明山「草山小鎮」OLD TOWN 喚醒兒時美軍眷村回憶

2022/05/06
亞洲50澳門場次。圖/陳慶華提供

美食作家陳慶華/疫情下嚴酷考驗:封控是一記重拳,上海餐飲業從高處墜落

2022/05/05
一般人都怎麼想像日本人的家呢?圖╱張維中提供

旅日作家張維中/踏進別人的家:日本家宅的生活切片 透露著日常起居真實模樣

2022/05/04
韓劇「我的出走日記」描述平凡人們的日常。圖/Netflix提供

韓劇「我的出走日記」:那些不足掛齒的煩惱,刻畫「厭世」的現代人日常

2022/05/04
文壇著名姊妹朱天文(左)、朱天心是紀錄片「我記得」的主角。圖/目宿媒體提供

樂評人王祖壽/這個世界,《我記得》:疫情讓人焦慮疲憊,一個聲音、一首歌、一本書、一部電影 找到心靈出口

2022/05/01
「三十九」劇照。圖/Netflix提供

芮塔/韓劇「三十九」: 向最真誠的友誼致敬!生命重質不重量 珍惜所有、活在當下

2022/04/30
台灣的燒肉發展,隨2017年日本和牛開放進口後,從食材到智識、技藝均直接從源頭師...

葉怡蘭/燒肉千秋:燒肉之魅,在於一餐中品嚐多樣產地、部位、型態、調味

2022/04/29
《南國啟示錄》第一集,檳城娘惹博物館。 圖/公共電視《南國啟示錄》提供

地下電影/《南國啟示錄》:窺探東南亞三大城市,檳城、清邁與河內的百種姿態

2022/04/29
社群經營不可或缺,但流量究竟是目的還是手段,需要仔細思考。圖/陳穎Ying C....

陳穎Ying C./你和追蹤者們「互動」了嗎:思考「社群經營」目的,在眾聲喧嘩中走出自己的路

2022/04/27
「一家之主」描述女性在家庭中的處境。圖/双喜提供

影評人馬欣/發人深省的國片安打之作「一家之主」:沒有眼淚,但更顯鮮活的「母親故事」

2022/04/25
蘇丁描述山村塞雷的風景畫。圖/姚謙提供

藝術收藏家姚謙/收藏是種緣分:在我們有限的生命裡,暫時代為保管的一種緣分

2022/04/25

回應

Top