家的新日常：重新定義「理想」，住家變成多功能避風港

2021/01/14 許育華

除了台灣，2020年是過去一世紀以來，全世界人類待在家中時間最長的一年；疫情瞬間改變世界，資本主義社會暫停，人們不再飛行，不能泡咖啡館，歐美上班族在家工作，孩子們在家上課⋯⋯家的地位從未曾如此重要過，「避風港」所提供的安全感，比起「窩」的遮風避雨，更顯份量。

集體性地，人們重新布置起家，不只是為了視訊會議時能有個上相的角落，更因為2021年的新常態，家不只是家，而是多重功能的場所，是辦公室、是教室、是電影院、健身房，是放鬆與遊戲的空間、是家人緊密互動的地點⋯⋯我們花更多心思規畫服舒適的家，使用更理想的家具，新的居住空間現象，在這一年間漸漸成形。

Pet is new family 寵物是家族新成員

因為封城，寵物飼養人口大量增加（我就有好幾個朋友在這半年間成為新手貓奴）；英國Direct Line公司研究顯示，光在英國，從三月至九月就賣出570萬隻寵物，領養候補名單增加四倍，養狗資訊網頁增加了600％點擊量；寵物作為獨居人口的陪伴，提供情感慰藉與出口，也讓人們增加活動與運動量。

寵物專屬的家具家飾在今日更顯重要，例如義大利品牌Alessi旗下、由設計師Miriam Mirri操刀的一系列貓碗狗碗，說明著，給家中可愛成員使用的，也要跟自己用的一樣好看。

義大利品牌Alessi旗下、由設計師Miriam Mirri操刀的一系列貓碗狗碗。 ©Alessi

Green Up 家裡的迷你綠洲

嚴格封城時，蝸居公寓的都市住民才知道陽台的可貴，就算只有幾盆栽，室內植栽所帶來綠意與幸福感，也能彌補無法大量外出的自然氣息。

美國國家園藝協會（National Gardening Association）表示，2020年，全球人們的園藝活動參與度增加了一倍，garden.org網站流量是前一年的兩倍，文青風格植物網站thesill.com在美國就賣出了50萬株植物。

植物為空間帶來美感，為人類減壓，這個安靜的有機體成為人們的嗜好與新「家具」，在掌握潮流最迅速的快時尚品牌可見真章：Zara Home與H&M home網站中，有著各式設計感的玻璃、陶、瓷、石頭材質的花器與花盆，豐富選擇與需求的熱度與一件毛衣不相上下；而生活風格指標刊物《Kinfolk》也剛出版了《The Kinfolk Garden》精裝書，正是時機。

Stylish Home Appliance 家電質感再升級

餐飲場所的關閉與社交距離的維持，「在家吃飯」是都會生活的新常態，自家廚房擔負著餐館與咖啡館的重責大任，也是我們展現創造力的實驗室（封城時大家都培養了一身廚藝！）廚房配件不再是工具，賞心悅目的家電是樂趣泉源，例如，丹麥品牌HAY最近便推出家電系列「Sowden」，配色明亮的烤麵包機與熱水壺，由孟菲斯（Memphis）運動代表設計師George Sowden操刀，從生活風格專家跨足電器，看得出這不只是流行而是趨勢。

丹麥品牌HAY最近便推出家電系列「Sowden」，賞心悅目的家電是樂趣泉源。 ©Sowden

Cozy Home 舒服的定義

設計師深澤直人在近期（2020年12月號）《Casa Brutus》〈New Normal〉專題中，提問「什麼是舒適設計」？主張平凡設計才更是高明好設計的他說，一直以來他都在尋找、創造「比normal再好一點點」的狀態，對於new normal，他認為人們漸漸地厭倦「設計」，選擇物件時，不再只是基於設計、功能或價格，而是更仔細審視其枝微末節，今日，環境與物件之間的關係，帶給感官不同過去的刺激，趁此機會，人們該深度思考，什麼是讓自己感覺舒服的東西。

關於新日常，設計圈共感的幾個關鍵字，會是Hygge（舒適、溫暖）、自然材質、高質感；在家坐臥、穿衣舒服，用光線與氣味創造溫暖，將居家空間更明顯分區好以轉換心情。

◎責任編輯：胡士恩